浅谈如何用教学活动让幼儿认识到小荷的中草药价值

作者: 邵玲宣

摘要:《本草纲目》中记载,荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可入药,可治疗多种疾病,荷真是通身都是宝!炎炎夏日,荷花给我们小朋友带来丝丝凉意。每到夏日,小朋友必见的花就是荷花,必吃的小食就是莲子。所以在幼儿的教学活动中渗透一点的小荷中草药价值具有一定的可行性。本文从幼儿认识小荷,小荷的中药价值,课程设置这三方面开展教学活动。

关键词:小荷中草药教学活动价值

幼儿教育在一个人的学习和成长过程中起着至关重要的作用,在我国的传统文化中,中草药占据了非常重要的地位。这个阶段的孩子好奇心比较强,也比较容易接受新事物。通过幼儿教育,我们可以将中草药的文化融入孩子们的学习生活中,让他们在轻松愉快的氛围中感受到中草药的神奇魅力。在幼儿教育中渗透中草药文化,不仅有助于传承和弘扬中华文化,还能培养孩子们对自然和生命的尊重和热爱。

一、小荷中草药价值在教学中的教学意义

在我国,把荷花作为中草药,荷的中草药知识作为传统文化的瑰宝,将其融入幼儿科学活动中,既能丰富教学内容,又能激发幼儿对传统文化的兴趣,丰富中医学文华,建立民族自信。在教学过程中,教师应注重幼儿的亲身体验,引导他们观察、思考、实践,培养他们的观察力、思维能力和创新能力。

二、小荷中草药价值的教学方法

(一)利用多媒体,激发孩子对小荷的兴趣

多媒体生动形象,深受孩子的喜爱。在教学活动中我利用多媒体教具,在网上搜索有关小荷的知识,比如:外形,颜色,组成部分都有什么,此外,还翻阅了大量有关小荷中草药价值的网页,通过自己的整理做了相关的PPT和Flash等,通过展示图片、动画等形式,让我们班的孩子直观地了解小荷的特点和习性,也大大提高了幼儿的探索求知欲。

比如:在教学活动中我们小一班有“美丽的荷花”黏土手工,如果只是让我边做步骤边和幼儿讲解,显得无力且苍白,课程毫无立体感可言,但是利用了多媒体展示制作步骤,可以有效地吸引幼儿的注意力,激发学习兴趣。然后老师再利用多媒体详细讲解黏土制作荷花的步骤,幼儿的印象则会大大加深,能更好完成作品。

(二)重视实践,增强幼儿对小荷的探究兴趣

教育家皮亚杰说过,幼儿在探究和摆弄事实的过程中更能够学习到知识。因此,作为教师的我,要重视幼儿的实践活动。因此在探究小荷中药材价值的活动中,我们带小朋友去了荷塘观察,让他们在摸、看、闻、尝的过程中,深入了解小荷,从而增强他们对小荷的探索兴趣和能力。

我们班孩子发现,那些绿色的荷叶,有的像伞一样,有的像盘子一样,有的还像小船一样。我们还带着孩子们品尝了小荷的果实。他们发现,小荷的果实是苦的,我们通过实践活动,让孩子们在轻松愉快的氛围中,了解了小荷,也激发了他们对自然的热爱和对生命的尊重。我们相信,这样的教育活动,对孩子们的成长和发展,将起到积极的作用。

对小荷有了初步的印象了,再回到班级里,我给小朋友们看了我提前做好的关于小荷中草药价值的PPT,分别结合幼儿的生活经验简单了解荷花,荷叶,莲藕,莲子,莲房的中药价值及功效。比如有的孩子尝了莲子,发现是苦的,我就可以从这个“苦”引出莲子心的功效,这样幼儿的印象会更加深刻。

将艺术、科学、语言、社会课程融合到课程中《纲要》中明确指出,幼儿园各领域的内容相互渗透,从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面发展。因此我们片面地只传授知识为主,要重视课程的融合,将艺术、科学、语言、社会课程融合到课程中。例如,我教学活动中播放视频的过程中渗透了健康的教育,培养幼儿重视身体健康的意识;在讲解小荷每个部位的时候,不仅仅要介绍小荷的中药价值,我还给小朋友们看了莲藕和莲子的膳食,他们还可以制作成美味的食物,这样不会让课程狭隘,可以拓宽幼儿的知识面;此外,在教学活动过程中,我还给了幼儿自由讨论和分享想法的时间,这种表达和交流的过程不仅能够增强幼儿的自信心,还能够提高他们的语言能力和思维能力。它不仅能够促进幼儿的认知、社交和情感发展,还能够让幼儿成为学习过程的主角。

例如我在课程衍生的时候,给小朋友简单地介绍小荷和古代诗人的渊源,例如,《小池》宋朝 杨万里。泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。我还配了相应场景的视频,小朋友在看视频的时候都发出“哇哇哇,好漂亮”的赞美声,我想这就是儿童认识里潜在的审美认知,再加上教师的引导,也大大提高了幼儿审美认知的水平。

四、结语

幼儿活动中认识小荷中草药价值,需要长期的潜移默化,达到教学目标。陶行知先生认为,生活与教育是密不可分的。他说:“生活即教育,用生活来教育,为生活的提高、进步而教育。”所以在结合课程的五大领域的时候,也不忘生活中的教育素材。能更好促进幼儿对小荷的中草药价值的认识,培养幼儿对整个中草药领域的兴趣及探究,促进幼儿的全方面发展。

参考文献:

[1]曹洁. 幼儿课程中陶行知“生活教育理论”运用研究[J]. 智力, 2024, (03): 75-78.

[2]  陈建,黄海侠.中草药跨学科学习融合课程设计与实施例谈[J].湖北教育(教育教学),2024,(03):24-25.

[3]陈庆蕾, 武朝菊. 荷花的利用价值分析[J]. 中国果菜, 2019, 39 (01): 42-44.