极致之美—清代瓷器
作者: 秦欣欣
清代,我国瓷器的制作技艺发展到了极盛时期,尤其是康熙、雍正、乾隆时期,高度发达的社会经济促使制瓷业的发展突飞猛进,制瓷工艺发展到了历史最高峰。清代时以景德镇官窑为主生产了大量御用瓷器,制瓷工艺精湛,器物造型多样,彩瓷、青花、颜色釉瓷均得到巨大的发展。
流光溢彩


清代瓷器发扬并完善了明代传统的青花、五彩、斗彩等品种,同时创烧出了粉彩、珐琅彩和多品种的单色釉。
五彩瓷颜色以红、黄、绿、蓝、紫为主调。清代的五彩瓷主要是在明末五彩瓷的基础上发展而成的,与青花瓷一样盛行于清康熙年间。这一时期的五彩瓷釉色清澈剔透、五彩斑斓,装饰题材丰富广泛,有人物、山水、龙凤、花草等,具有浓烈的民俗气息,深受皇室和百姓喜爱。清代五彩瓷也因其独特的艺术魅力,成为中国釉上彩瓷中一朵靓丽的奇葩。
十二月花卉纹杯又称“十二月花神杯”,是清代康熙、雍正年间官窑瓷器中的名品,可以说代表了清代景德镇官窑五彩薄胎瓷的最高水平。这套花神杯胎薄体轻,釉面光亮,杯外壁一面以青花五彩装饰十二月花卉,另一面题写对应月份诗句,所题诗句均出自《全唐诗》。如一月为迎春花,题“金英翠萼带春寒,黄色花中有几般”;二月为杏花,题“清香和宿雨,佳色出晴烟”;三月为桃花,题“风光新社燕,时节旧春农”……青花之典雅、五彩之绚烂,配上古诗清新悠远的意境,可谓古雅可爱。


斗彩瓷早在明代宣德时期就已萌芽,直至明成化时期发展至高峰,这一时期的斗彩瓷造型精致小巧,色彩绚丽,至明代中后期,斗彩瓷逐渐衰落。清代康熙、雍正、乾隆三朝对明成化斗彩瓷器有所继承与发展,尤其是雍正年间,斗彩瓷大放异彩,出现了釉下青花和釉上彩相结合的彩瓷工艺,改变了成化斗彩“叶无反侧”“四季单衣”的弱点,图案表现更加出彩,称得上是斗彩瓷发展的另一个高峰时期。
这件斗彩云龙纹盖罐模仿明成化斗彩“天”字罐,造型规整端庄,罐上所绘青花飞龙形象生动,动感强烈,整体色彩以釉下青花和釉上绿彩为主,清逸秀雅,是清代雍正时期御窑厂在模仿明成化斗彩瓷基础上的创新之作。
同为清代雍正年间所制,这件斗彩荷莲纹盘胎质细腻光滑,色泽清新淡雅,纹饰秀美精致,寓意吉祥,亦是一件极为难得的斗彩瓷佳作。细细看去,一汪莲池中莲叶舒展,莲花摇曳,一对鸳鸯正游水嬉戏,它们两两相望,整个画面呈现出一片蓬勃的生意。


珐琅彩瓷也叫“古月轩瓷器”,其制作工艺被称为“瓷胎画珐琅”。中国的珐琅彩瓷最早出现于清康熙晚期,最初是通过引进国外珐琅彩料创烧而成。到雍正、乾隆年间,造办处成功研制出珐琅彩料,大大丰富了珐琅彩的表现方式,珐琅彩瓷发展至顶峰。雍正六年(1728年),造办处的档案中记载:“新增珐琅料:软白色、香色、淡松黄色、藕荷色、浅绿色、酱色、深葡萄色、青铜色、松黄色,以上共九样。”这一时期,珐琅彩瓷细腻柔润的质地、靓丽青翠的色彩、精巧细致的画工,再加上题材所包含的诸如喜庆吉祥、福寿康宁、山高水长等美好寓意,使其备受皇家青睐,成为当时名贵的宫廷御用瓷器。
这件珐琅彩缠枝牡丹纹碗造型端庄、胎釉细腻润泽、色彩亮丽,是清康熙时期珐琅彩瓷中的绝美珍品。碗内施白釉,外侧典雅的珐琅蓝彩之上粉、黄两色的四朵牡丹正开得热闹;四朵牡丹花蕊上,分别以红釉篆书“万”“寿”“长”“春”四字,表达出创作者对康熙帝的浓浓祝福之意。
第一眼看到这件玉壶春瓶时,便已被它那优美柔和的轮廓、亭亭玉立的身姿所打动。为何要叫它玉壶春瓶?唐代司空图的《二十四诗品》中有“玉壶买春,赏雨茆屋;坐中佳士,左右修竹”的句子,唐代时人们多称酒为“春”,“玉壶”或指玉质的酒壶,或指质地如玉的瓷壶,玉壶春瓶之名许是由此而来。不论是否真正如此,总之应是极雅致和诗意的叫法。这件玉壶春瓶瓶颈处以蓝彩绘就的两组蕉叶纹看上去颇为清雅;瓶腹部以珐琅彩绘一对栖息于山石之上的雉鸡,雌雄二鸟相偎作亲昵态,似眉目传情,山石四周配以竞相绽放的芙蓉、万寿菊等各色花卉,整体呈现出一派祥和景象。瓶身空白处墨彩题诗:“青扶承露蕊,红妥出阑枝。”此瓶造型端庄优美,胎质细腻洁白,釉面莹润如玉,瓶身彩绘集诗、书、画、印于一身,为乾隆时期不可多得的珐琅彩瓷珍品。
粉彩瓷是在高温烧制的白色瓷胎釉面上,施玻璃白与中国传统彩料,再以低温烘制而成。粉彩瓷造型雅致,色调柔和淡雅,被誉为“东方艺术珍宝”。它也是清代时期重要的御用瓷器,其烧制在雍正、乾隆时期达到鼎盛。清代陈浏所著《陶雅》一书中有载:“粉彩以雍正朝最美,前无古人,后无来者。”
这件“大清雍正年制”景德镇窑粉彩蝠桃纹瓶形似橄榄,故也称“橄榄瓶”。其造型端庄秀美,釉色纯白匀净,如脂似玉,是清代粉彩瓷的代表之作。瓶身以粉彩绘寿桃八枚与蝙蝠两只,“蝠”与“福”谐音,桃寓意“长寿”,“蝠桃”即为“福寿双全”之意,契合了雍正帝对幸福长寿、健康安泰的美好祈愿。








单色是中国古代瓷器釉色的开端,单色釉也被称为“一色釉”“纯色釉”“一道釉”等。单色釉瓷器不像青花彩瓷那般缤纷艳丽,它没有繁复精美的纹饰,不浮不躁,集极简与至纯于一身,成为瓷器艺术史上的瑰宝。清代康熙、雍正、乾隆时期,单色釉瓷器的烧制工艺可谓达到了顶峰,此时景德镇出产的单色釉瓷器,无论是釉色品种还是器物造型等都大有发展与创新,成就非凡。