行走在宋代的都城

清明上河游汴京

去汴京，走水路无疑是最方便、最省力的。

作为当时世界上拥有最庞大人口的都市，汴京所需的巨量城市供给主要依靠发达的水运完成。在汴河之上，舟船昼夜不息地穿梭往来，“一万斛、七八千斛”的巨舰“多多庄严”，至于常见的大船“不知其数”。这是日本巡礼僧成寻在宋神宗年间抵达汴京时所看到的壮观景象。

在《梦华录》中，赵盼儿听闻自己的婚约有变后，也是乘着漕船沿运河从杭州一路直入汴京的。在《清明上河图》里，逶迤流淌的汴河贯穿了近乎一半的画面，二十余艘货船、客船和小艇往来其间。河两岸满是垂柳，这些柳树虽老干粗壮、木瘿斑斑，但依旧抽枝吐绿，叠翠成行，这正是“汴京八景”之一的“隋堤烟柳”。

舟行水上，天光云影尽收眼底。突然，一阵喧哗叫嚷声传来，但见一弯朱红色的“彩虹”横跨汴河两岸，正是大名鼎鼎的虹桥。常年往来于水路的船夫会告诉你，此桥正名为“上土桥”，是城外东南角的水陆交通要冲。

此刻，一艘正要穿过虹桥桥洞的大船失控打横，船上的舵师、篙手正手忙脚乱地扳舵弄杆、拔篙抛绳。不巧的是，上游一只航船顺流而下，眼看就要发生两船相撞的事故。桥上的市民也注意到了险情，一个个大声呼救，还有两人跨到桥栏外，向遇险船只抛出缆绳，以助一臂之力。好在船头是个“老水路”，沉着应对，总算是有惊无险。

过了上土桥，还未进城，汴河两岸已是一派热闹景象，货栈、客栈、酒肆、茶馆、杂货铺等鳞次栉比。清晨刚过，男女老幼、士农工商各色人等早已忙碌不休。此时离舟登岸，一家门前搭着“彩楼欢门”的“十千脚店”进入眼帘，正好可进去一解饥渴。

这家脚店虽不如城内的七十二家“正店”奢华气派，但也有二层楼宇，装修齐整，饮食洁净。店里不仅提供猪羊荷包、胡饼、百味羹、金丝肚羹、煎西京雪梨等茶饭，还有香药饮子，大快朵颐一番，真是饥困全消，浑身舒坦。

店家的服务很是到位，还帮顾客代雇马匹。这一路上，跨桥穿街，沿途尽是酒楼、茶肆、肉铺、药铺、点心铺、香铺……让人目不暇接。

就在天禧三年（1019年），宋真宗将都城市民正式划为“坊郭户”。有了“城镇户口”，汴京百姓的腰杆子更硬了，临街的商铺越开越多，完全打破了隋唐以来的“坊市制”。突破坊墙限制后，沿街店铺搭建各种凉棚，摆放桌椅板凳，各式招幌迎风招展，街道人气爆棚。

嘴里品着各色时鲜果子，手上拎着少见的南北行货，悠然穿行于熙熙攘攘的繁华市井，不觉间来到一座巍峨的建筑前。这是座单檐庑殿顶的高大城门，斗拱脊兽一应俱全，两侧的斜坡踏跺接续着高大的夯土城墙。顺着人流，穿过排叉柱密布的抬梁式门洞，就进了汴京内城。

城内又是一番光景。行人摩肩接踵，仿佛全天下的人都汇聚于此，用孟元老的话说：“人烟浩穰，添十数万众不加多，减之不觉少。”巨大的人流量带火了内城的商贸服务业，“所谓花阵酒池、香山药海。别有幽坊小巷、燕馆歌楼，举之万数”。

穿过汴阳坊，沿汴河北岸行到州桥码头，向北就拐上了御街。御街是汴京城的南北中轴线，长达十余里，宽处可达二百步，两旁遍植桃李花木，春夏之间“望之如绣”。站在御街上北望，就能看到殿阁重重的皇城大内，若是眼力好，据说还能看到大庆殿。当年，皇宫新落成，宋太祖坐在正殿上，命人“洞开诸门”，又对左右大臣说：“此如我心，少有邪曲，人皆见之。”想来，这算是最早的“开门办公”了。

雕车竞驻、宝马争驰的御街，也是汴京城有名的商业街区，特别是卖药及饮食者“吟叫百端”，几乎24小时不歇业。《梦华录》中的宋引章初到汴京城时，就目睹了东京教坊的“行首”张好好巡游御街，大词人柳永为之牵马引路的场景。

在御街上吃个午饭，拐个弯儿就到了著名的大相国寺。大相国寺是北宋地位最高的佛寺，寺院住持的任命和辞归都要皇帝下旨诏准。在《水浒传》中，“鲁智深倒拔垂杨柳”的故事就发生在大相国寺的菜园里。

寺院的南、北正门各是一座三层楼阁，唤作三门阁与资圣阁，其内供奉金铜铸成的五百罗汉。过了三门阁，寺内有智海、惠林、宝梵等塔院，时常举行斋会佛事。正中央的大殿异常雄伟，大殿两廊里绘写着北宋名家手迹。

拜佛行香毕了，总要游赏一番，说不定还能赶上相国寺每月五次的“万姓交易”。

宠物交易市场在三门阁外，珍禽异兽无所不有；正门内的庭院搭起一排排“彩幕露屋”，售卖各色生活用品，若有弓、剑、鞍辔等也不稀奇；方外之士占据着靠近佛殿处，出售的是“赵文秀笔”“潘谷墨”等“高端品牌货”，也有寺院女尼售卖纯手工制作的“珠翠头面”“特髻冠子”等女红；殿后的摊位多是卖书籍、字画、文玩杂项，连进京官员携带的香药和地方特产也能在这里见到。

拎着大包小裹，可没办法继续闲逛。再说，要去城西的皇家园林—琼林苑，还有不短的路程。好在汴河横贯内城东西，回到御街，于州桥登船，一路向西，穿过金梁桥和宜泽门，就到琼林苑了。

每遇殿试放榜，官家总要在琼林苑赐宴，新科进士齐聚于此，饮酒赋诗、夸耀功名。平头百姓虽与之无缘，但金明池却是有机会游览的。每年三月初一，官家开放金明池，准许庶民百姓“纵赏”，直至四月初八“闭池”。皇家园林，当然要好好观览一番。

金明池原是为了习练水军开凿的，后来天下太平，就转为皇家水上园林。从池西岸穿过一架“ 骆驼虹桥”，尽头就是著名的“水心五殿”。跟着接踵摩肩的人群绕殿一周，竟把皇帝的“御幄”也看得清清楚楚，什么“戏龙屏风”，什么“朱漆明金龙床”，真是大开眼界！

逛得口渴，也不必出园，临水近墙处的彩棚帷幕中开着各色酒食店，任君挑选。有人问，若是“闭池”之后，这些店铺怎么办？自然是“典没出卖”，以待来年。歇够了，继续往人群里挤。宝津楼和棂星门对面的彩楼都是观水戏的好去处。这边“彩标纵争获”的水嬉、“岂徒观戏剧”的水傀儡演罢，那边翻筋斗入水的“水秋千”、水军虎头战船的演阵又开始了，一场接一场，让人目不暇接。

不知不觉间，满城灯火与璀璨星辰已交相辉映。那仿佛无尽头的店铺，也一一点亮写着店名、招徕顾客的“灯箱广告”，汴京人的夜生活开始了。

难得来趟帝都，定要去“东京酒肆之甲”的樊楼见识一番。樊楼位于景明坊，它的对面就是进出大宋皇宫的东华门。只见其屋宇雄伟、门面广阔，上面灯火通明，欢声笑语不断。进到楼内，但见金翠耀目、罗绮飘香，楼阁之间有飞桥栏槛勾连，整座酒楼里怕是不下上千人。到了上元夜，听说楼顶每道瓦垄中都会放置一盏莲花灯，远望宛若瑶池仙境。至于内西楼，现在禁止酒客登楼眺望，据说在那儿可俯瞰皇帝寝殿。

这酒楼的消费自然不低，市井小民终究是没那“一饮不惜费万钱”的财力，只能叹息着下楼，回首再望时，那樊楼里依旧是“招贵客，引高贤，楼上笙歌列管弦。百般美物珍羞味，四面栏杆彩画檐”。这样的“正店”，在汴京城里足足有七十二家之多，“不以风雨寒暑、白昼通夜，骈阗如此”。

这如梦繁华，果真是销魂蚀骨，却不知梦醒后又是怎样一番光景……

探访南宋临安城

“飞絮著人春共老，片云将梦晚俱还。”

迢迢运河里水波盈盈，承载着南来北往的天涯羁旅客。当年，宋徽宗第九子、小名唤作“君虎”的赵构赵官家，也是顺着运河逃难到了杭州，占了凤凰山东麓的杭州府衙，改杭州为临安，作为临时驻跸的“行在所”。

杭州本是江南胜地，柳永的名篇《望海潮》赞叹道：“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。”重建宋室江山的赵官家又在临安效学汴京气象，把这里整治得愈加锦绣富庶，恍若人间天堂。

到临安一游，必去西湖。这西子湖青山围拱，中涵绿水，金碧楼台相间，恍若着色山水。唯独东面平展无山，乃是“万瓦鳞鳞”的临安城。西城墙自北向南依次设有钱塘门、丰豫门、清波门和钱湖门，都毗邻西湖，出城游赏甚是方便。

“ 水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。”西湖晴雨朝昏，四时皆宜，临安人无时不游，又以春游为盛。自钱塘门而出，正是位于西湖东北岸的繁华商业区，酒楼食肆，沿街商贩密密麻麻；渡船码头，各色行人应有尽有。

钱塘门外的宋五嫂鱼羹，最负盛名。话本故事里说，南渡之前，宋五嫂曾在东京的樊楼煮鱼烹羹。后来，宋高宗到西湖游玩时与她偶遇，品尝过她做的鱼羹，大为赞赏。因此，时人有诗云：“前度君王游幸，卖鱼收得金钱。”

朝着白堤方向西行，便到了“先得楼”。登楼而观，视野豁然开朗，西湖景致一览无余。此时，西湖的“湖中三岛”—小瀛洲、湖心亭和阮公墩尚未堆筑，湖中唯有孤山。

西湖北岸到葛岭一带主要是官宦宅邸与园林苑囿，尤其是葛岭之上，玉壶园、集芳园、延祥园、水月园等都坐落于此，举目遥望，高台水榭、奇花异木蔚为壮观。白堤东部的断桥，此时正名唤作“宝佑桥”，为三孔平桥，桥上无亭，栏杆漆红，桥堍设有四柱华表，持皂伞的游人往来不绝。每逢春雪未消之时，远望桥身似断非断，故而俗称“断桥”。