高血压患者的一日食谱推荐（二）

一日三餐推荐

中老年过渡期男性

高血压食谱

食养原理

❶ 本食谱适用人群为 50 ～ 64 岁男性高血压人群，参考《成人高血压食养指南（2023 版）》《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023 版）》及《中国居民膳食指南（2022）》的营养建议，结合得舒饮食、中国心脏健康饮食等饮食模式进行编制。高血压合并肾脏病患者慎用本食谱。

❷ 本食谱可提供 8 242 千焦能量，碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比分别为 56%、25%、19%。选用部分食药两用物质制作菜品、茶饮，可为高血压患者提供食养助益。

❸ 各餐次搭配合理 ：早餐粗粮搭配肉蛋类，提升蛋白质利用率的同时有益心血管健康 ；茶饮平肝清热 ；午餐富含微量元素 ；晚餐富钾排钠，鲈鱼中的不饱和脂肪酸有助调血脂、降炎症、降血压。

食谱特点

低钠、高钾、高钙适用人群明确各餐次助控高血压