光阴的滋味

作者: 简儿

小时候,家里来客人,母亲会捧出一个八宝盒。八宝盒由木头制成,统共有八个格子,每一格里放一种吃食:瓜子、花生、芝麻糖、牛皮糖、冬瓜糖、红枣、桂圆……谓之八宝。

我极喜欢吃冬瓜糖,晶莹透明,裹着糖霜,吃起来甜甜的、脆脆的,好吃极了。

淘宝上搜“冬瓜糖”,还真有卖的,一斤十几元,下单买了一袋。快递寄到家,拆开,摆在白瓷碟子里。孩子爸见了,拈一块塞进嘴里,夸赞道:“真好吃,有小时候的味道。”

年纪大了,小时候吃过的东西,一样样惦念起来:梅花糕、冬瓜糖、炒米糕、葱管糖……

小时候的冬天,那个崩爆米花的人,总穿着绿色的军大衣,戴一顶棉帽。他和一只折叠小板凳、一个大肚子炉子,一起出现在寺庙门前的空地上。

“嘭”—巨大的响声,比一枚爆仗还要响。村里的小孩子倾巢而出,一个个提着装了白米的袋子,往空地跑去。

只见那人把米、糖精装进一只大肚子炉子里,然后坐在折叠小板凳上,慢悠悠地摇炉子上的柄。

等他站起身,一只手拎起炉子,胆小的孩子便纷纷捂住耳朵向后退。

只听“嘭”的一声,香喷喷、暖烘烘的爆米花,就像雪花一样,落进了竹匾里。

嘴馋的孩子,在自己的爆米花出来时,一边往袋子里装,一边偷偷往嘴里塞几口。

咔嚓,咔嚓,爆米花真香啊。

新年招待客人,要泡一碗爆米花茶—爆米花加一勺白糖,用沸水冲泡,端到客人手里。一碗暖烘烘的爆米花茶,颇有朴素绵长的情意。

爆米花可制炒米糕。用糖浆、芝麻,加上爆米花,做成四四方方的糕,再切成一块块的。吃起来脆脆的,香香的。

家里有我和弟弟两只小馋猫,母亲每年都会做一屉炒米糕。

过年前,母亲会上集市买糖,冬瓜糖、花生糖、芝麻糖等,摆在八宝盒里。客人来了,母亲端出八宝盒,摆在八仙桌上,屋子里就有了热闹气儿。

直到现在,母亲仍珍藏着那个八宝盒。它油漆脱落,已经是个“老古董”了,可是母亲舍不得扔掉。它不是一个寻常的老物件,而是一个通往童年的宝盒,只要打开它,那些消逝的时光仿佛就又回来了。

犹记得小时候,八宝盒里的冬瓜糖、花生糖、芝麻糖大多是我和弟弟偷吃的,母亲却佯装不知。

小时候真贪吃啊,当有一天晓得矜持了,看见喜欢的东西也不伸手去要了。

忽然就变成了大人。

在网上买了一个不锈钢壶,掰一点碎茶饼放进壶里,煮一壶老白茶。

扑哧扑哧扑哧—沸水翻滚,琥珀色的茶汤漫上来。

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两个玻璃杯,是苏州一家名叫“匠煮茶”的小店寄来的茶器,除了杯子,还有一个托盘,木面,陶瓷底。

我喜欢这些器物,家里堆满了杯子、盘子、碟子。玻璃的、陶瓷的、木头的,中式的、日式的、英式的,咖啡杯、红酒杯、香槟杯,简直可以开一家小茶馆。

女友来家里,看到杯子直嚷嚷好看,便送一个两个给她。

实在太多了呀,送出去,以后可以买新的。

对于杯子、盘子,对于一切美的东西,完全没有抵抗力。

还喜欢桌布。棉麻的、流苏的,质地柔软的、挺括的。铺在餐桌上、茶几上,再摆上几个白瓷盘,以及勺子、叉子,泡一壶茶,就是惬意的时光。

家里棉布抱枕、垫子扔得到处都是。卧室、阳台的小沙发上,榻榻米地垫上,花园里的吊篮里,都有。冬天,我喜欢在沙发上、屋子里摆些绒的抱枕、玩偶,显得特别温暖。人是趋暖的动物,天气越冷,越贪恋温暖、明亮的事物。

还在淘宝上买了一个汤婆子,那种小时候乡下常见的“龙凤呈祥”的铜质汤婆子。小时候的冬天,奶奶给我灌一个汤婆子,放在被窝里,到了早上,那汤婆子仍是暖烘烘的。

小时候还有脚炉,里面填了草木灰,闻起来有一股焦毛臭。早上放的草木灰,到了晚上还燃着,闪烁着光亮。刚换好草木灰的脚炉太烫了,上面就铺一块棉布。从雪地里跑回来的我们,把老棉鞋、袜子脱掉,把冻得红彤彤的光脚丫踩在脚炉上面,真是暖和极了。

用空气炸锅烤番薯,一屋子皆是香气。邻居来串门,吸着鼻子:“呀,真香,馋虫都被勾出来了。”

冬天,吃一个烤番薯,捂一个汤婆子,皆令人生出喜悦之心。

下班回家,路过拐角的小店,买了一盒柿饼。小时候的冬天,小镇的集市上有人卖柿饼,黑乎乎的,裹着一层白霜。

柿饼真好吃,甜甜的,糯糯的,有光阴的滋味。

小时候冬天的黄昏,姑姑常拎着“杭州篮”(杭州产的一种竹编篮子)到我家。姑姑一来,我们就知道,好吃的来了。

什么桂圆、红枣、荔枝、芝麻糖、桂花糕……凡是好吃的,姑姑都会买来孝敬奶奶。奶奶便抓一把喂我们这些小馋猫。

奶奶把吃食藏在柜子里。有些吃食放久了,坏掉了,奶奶仍舍不得吃。老太太挨过饿,对食物有着敬畏和珍惜。只要柜子里藏着好吃的,一颗心就妥帖了、安稳了。

小时候吃过的东西,是世上最美之物。

小时候的冬天,奶奶把银耳灌在热水壶里,隔一夜,银耳泡软了,白白的,胖胖的,像一朵朵雪莲花。奶奶把银耳从热水瓶里倒出来,洗净,掰碎,放进一个大肚子汤锅里,加几颗红枣,再放老冰糖,熬银耳羹。

一锅银耳羹,煮得浓稠香糯,真是好吃极了。

冬至夜吃桂圆煮蛋。把桂圆去壳,放进砂锅里炖,加老冰糖、鸡蛋。一碗桂圆煮蛋,亦有光阴的滋味。

真是无比贪恋这光阴的滋味啊。