科学流言榜

可以持续吃奥司他韦来预防流感吗

流言：奥司他韦一直都是抗击流感的“神药”，因此可以持续服用奥司他韦来预防流感。

真相：这种说法不够严谨。奥司他韦是常用的抗流感药物，主要抑制病毒从被感染的细胞中释放，从而减少病毒扩散。患流感时服用奥司他韦通常不会产生耐药性，但如果对适应症把握不合理，导致药物被大量及不合理使用，就可能发生药物耐用问题。

奥司他韦确实可以预防流感的发生，一般是在接触流感患者48小时以内服用，每日一次，持续服用一周，同时要根据服用者的肾功能调整剂量。一旦停止服用，其预防作用不可持续。每年的流感季会持续几个月之久，在该时间段内，每个人都可能成为流感的密接者，如果因此而通过每日服用奥司他韦预防流感，既不现实，也不靠谱。所以，不建议采用长期服药这种方式来预防流感。此外，长期服用奥司他韦有可能带来用药安全风险，导致服用者出现恶心、呕吐、精神状态改变等不良反应。并且，奥司他韦是针对流感病毒的药物，对于非流感病毒感染无效。

事实上，预防流感的方法有很多，例如，每年在流感季来临前注射流感疫苗，以激活人体免疫系统，产生对特定流感病毒株的保护性抗体，从而降低感染流感和发生重症的风险。此外，通过积极加强运动锻炼，在人口密集的场所佩戴口罩，保持勤洗手和勤通风的健康卫生习惯，也能够有效减少病毒传播、感染。

降压药需要经常更换吗

流言：降压药需要经常更换，长期吃同一种降压药，身体会产生耐药性，到时候药物就不管用了。

真相：这种说法有误，患者不必频繁更换降压药。

选择降压药的目的是将血压控制在合适的范围内，避免对靶器官造成损害。服用的降压药若能达到这一效果，则无需为规避所谓的副作用而频繁更换药物。降压药确实存在一些副作用，例如有些药物可能导致服药者脚踝浮肿，有些药物可能影响服药者血液中肌酐的指标，服药者应注意监测这些药物可能出现的副作用。若监测后未发现副作用，就无需频繁更换药物。

当然，在某些特定情况下也是可以更换药物的，比如，除了降压作用，还期望通过药物获得额外的靶器官保护。再比如，部分药物不仅能降压，还能额外降低尿蛋白，有助于控制糖尿病或心衰患者的病情，此时可遵医嘱调整用药。但对于患者自身而言，若当前服用药物后感觉良好，无副作用，且血压达标，就没必要为规避所谓的副作用而频繁换药，否则不利于血压的稳定控制。

手机一边充电一边使用会发生爆炸吗

流言：手机不能一边充电一边使用，否则会引起爆炸。

真相：这种说法是错误的。

现代智能手机都具有过热保护和电流调节功能等完善的安全机制，在正常情况下能够保证充电安全。但在某些特殊情况下可能会增加使用风险。

手机在充电过程中，电池本身会产生一定的热量，此时如果开启手游或视频通话等大功耗应用，会让手机进一步发热。如果散热条件不好，比如手机被覆盖或处于高温环境中，可能导致电池温度过高，极端情况下易引发热失控，甚至导致手机冒烟或起火。此外，劣质的充电器或电池可能导致电流输出不稳定，增加短路的风险，这是造成手机发生爆炸的主要原因之一。

为保证安全，建议消费者使用原装或符合标准的充电器，避免在手机充电时长时间运行高负载应用。此外，在充电时，应将手机置于通风环境中。如果手机出现明显的异常发热，应立即停止充电并检查。

总之，只要使用正规配件并注意正确操作，通常能够确保手机的安全运行，并且在一边充电一边使用手机的情况下也不会直接导致手机发生爆炸。

加绒内衣有毒吗

流言：加绒内衣是将内层绒毛与外层面料黏合而成的。由于使用的黏合剂有毒，加绒内衣与皮肤接触后对人体健康有害。

真相：这些说法都没有科学依据。加绒内衣的主要材质是天然纤维与合成纤维。其中，绒毛部分多为聚酯纤维、腈纶等合成纤维，面料部分有的是合成纤维，有的是全棉、羊毛、羊绒等天然纤维。不论哪种纤维，在符合国家标准的前提下，都不会危害人体健康。

在服装生产中，黏合剂并不罕见，最常见的黏合剂是聚氨酯类热熔胶（简写为“TPU”或“PUR”）。这类热熔胶的特点是黏结强度较好，材料柔软有弹性，耐热耐水，不会分解出甲醛，符合安全标准。

需要提醒的是，聚氨酯类热熔胶的价格相对较高，部分厂家为了降低成本，会用“油胶”，即用有机溶剂溶解胶水后黏合面料。使用“油胶”的面料虽不含甲醛，但存在挥发性有机溶剂残留问题。不过，这类产品很容易被识别出来，因为挥发性有机溶剂有异味。消费者在选购时可以闻一闻产品，如果能闻到刺鼻气味，就不要选购这类产品。

白菜帮上出现黑点后还能吃吗

流言：一些大白菜的菜帮上会出现洗不掉的小黑点，这样的白菜帮是不能食用的。

真相：白菜帮上那些洗不掉的小黑点是一种生理性病害，名叫“白菜芝麻状斑点病”。这种病害的形成和氮肥施用量有关，氮肥施用量越多，出现小黑点的可能性越大。

过量的氮肥会导致处于生长期的大白菜的细胞壁、细胞膜等正常结构发生变化，影响细胞的正常发育，进而在细胞壁扭曲变形处出现黑色物质，形成小黑点。这些小黑点主要集中在大白菜的叶柄表皮细胞，有些也可能出现在叶肉细胞上，使得大白菜看起来斑驳不堪，颜值下降。

此外，这些小黑点的形成还与大白菜的品种有关。常见的大白菜生长周期较长，叶片层层包裹，最终形成一个紧实的叶球；另外一些品种的白菜（如快菜等）生长周期较短，叶球松散，无法形成紧实的叶球。生长周期短的大白菜上，小黑点症状相对轻一些。

一般来说，叶柄处的小黑点只是不好看，对大白菜的营养价值和味道都不会有太大影响。但如果白菜叶片上因变质发霉而出现黑斑，就不宜食用了。

吃起来不咸的食物含盐量更低吗

流言：吃起来不咸的食物含盐量更低。

真相：最新版《中国居民膳食指南（2022年版）》建议居民将每日的食盐摄入量控制在5克以内，可真正能做到低盐饮食的人少之又少，其中有个重要原因是，“隐形钠”很容易让人忽略。所谓“隐形钠”，是指食物中隐匿的钠，这些钠往往以食品添加剂或调味品的方式存在，使得有些食物即便吃起来不咸，也可能属于高钠食物，比如鸡精、酱油、腐乳等调味品及话梅、薯片、切片面包、挂面、运动饮料等加工食品。建议大家在购买食品时注意查看产品包装上的配料表和营养成分表，尽量不买或少买高钠食物（钠含量>600毫克每100克）。同时，在食用麻辣烫、螺蛳粉、泡面类食物时不要喝汤，少吃蜜饯果脯等。

橘子瓣上的白丝能化痰止咳吗

流言：橘子瓣上的白丝营养丰富，并且有止咳化痰的功效，最好连同橘子瓣一起吃掉。

真相：这种说法没有科学依据。

橘子瓣上的这些白色丝状物叫橘络，又称橘丝，也是一种果皮。橘子其实有外、中两层果皮，我们平时直接剥开的那层是外果皮，橘络则是“中果皮”。

从营养成分看，橘络所含的主要是水分和膳食纤维，还有类黄酮等植物多酚类物质。类黄酮是一种抗氧化物质，也有一定的杀菌作用，但是人们并未发现含有类黄酮的橘络有化痰止咳的作用。如果患者咳嗽的症状较为严重，应及时就医并遵医嘱治疗。

血脂高的老年人还能吃鸡蛋吗

流言：鸡蛋中的胆固醇较高，吃了后会让人的血脂水平更高，所以血脂高的老年人最好不要吃鸡蛋。

真相：这种说法是不正确的。

蛋清和蛋黄中的营养成分各有不同，蛋黄中的主要营养成分是胆固醇，蛋清中的主要营养成分则是蛋白质等。通常所说的血脂高，是指血液中的胆固醇或者甘油三酯含量异常升高。之所以要限制高脂血症患者的胆固醇摄入、控制其血脂水平，主要是担心摄入过多胆固醇可能会引发患者出现动脉粥样硬化、血管堵塞等问题，进而影响健康。对于血脂高的老年人，若担心吃鸡蛋影响血脂水平，可以选择只吃蛋清，不吃蛋黄，这样能保证摄入充足的蛋白质，不会使人体缺乏营养。

胆固醇是细胞壁的重要组成部分，比如大脑的脑细胞代谢就需要由胆固醇提供营养支持。人体胆固醇水平过低，会影响认知功能和记忆力。

所以，血脂高的老人并非要完全杜绝吃鸡蛋，可以多吃蛋清，少吃蛋黄。同时，大家对胆固醇也应该有科学、正确的认知，合理饮食，从整体健康的角度综合考量食用鸡蛋问题。

（本期内容来源：新华社、央视新闻、人民网科普、科学辟谣、腾讯较真、重庆辟谣、上观新闻）

【责任编辑】赵 菲