当家电学会思考

AI 家电的终极意义，不在于能完成多少复杂的指令，而在于能为用户带来怎样的生活体验。

3月20日，以“AI科技 AI生活”为主题的2025年中国家电及消费电子博览会（AWE2025），在上海新国际博览中心开幕。

AWE是全球家电及消费电子领域的顶级展会之一，引领全球行业发展趋势，是推动行业合作共建、促进创新交流的重要平台。从AWE2024的展示成果来看，家电及消费电子行业与AI技术的深度融合，已能够支撑起AI这一关键词。AWE2025则更直观地呈现了“AI科技”对生活品质带来的提升，进一步推动了“AI生活”的普及。

AWE2025展览面积超过14万平方米，吸引了千余家全球领先的家电及消费电子企业参展，AI赋能的智慧生活新产品、新方案、新场景比比皆是。

在现场，卡萨帝展示的全球首套AI艺术家电鉴赏家套系，可把家务活安排得明明白白，被围观的年轻人亲切地称为“电子家人”。

AI之眼

在AWE2025开幕的前一天，海尔智家举行了以“AI生活，智慧万家”为主题的生态大会，通过发布搭载AI之眼系列黑科技的卡萨帝鉴赏家AI套系，让智慧家庭实现再升级，智能家电在“听得懂”的基础上又实现了“看得懂”。

AI之眼能够顾及目光所不能及的家务。

中式烹饪，手法繁复，汤、粥等类型的料理讲究小火慢炖，耗时犹多，必须有人在一旁随时看锅。在较长的食物烹制过程中，稍不注意就会沸水外溢，甚至有可能将水烧干，安全隐患频频。搭载AI之眼的油烟机则能够解放人眼，发现沸水即将溢出锅的时候，它能“指挥”燃气灶调小和均衡火力，把粥安安稳稳地煮熟，即便用户出门扔一趟垃圾、取个快递，也不会影响到熬粥，同时，安全还能得到保障。

AI之眼有与人媲美的家务能力。

一盘食物进入烤箱后，需要设置多长时间、多高温度？衣服的质地是羊毛还是丝绸，怎样辨别？如何防止深浅色衣服混洗后出现的染色问题？这些看似微小繁琐的事情，正是人们在每天的生活中无法回避的家务考题。搭载AI之眼的烤箱会自动识别食材种类、规格，自动确认温度和时长，在整个烤制过程中，不需要用户反复查看。会“看”的洗衣机不光能看懂放入洗衣机的衣物颜色和数量，还能自动选择最合适的洗护模式，并主动提醒用户是否有衣服串色的可能性、是否有遗漏待洗的衣服等情况。

AI之眼系列黑科技将人从生活负担中解放出来，实现了科技创新服务美好生活的愿景。

重塑家生活

几十年来，中国厨房经历了从封闭到开放、从功能单一到智能化的显著变革。这种变革不仅体现在物理空间的开放，更深入到生活方式与审美需求的升级。

随着人工智能（AI）的兴起，这一轮科技革命引领下的产业变革，让AI日渐成为人类生活中不可缺少的一部分。在家电行业，AI已推动家电从单一功能设备进化为主动服务的智能生态体，其核心价值从“解决问题”转向“预见需求”，重新定义了人、设备与环境的关系。

让家电成为家庭艺术的核心单元是卡萨帝定义的“家的艺术”。AI科技思维重塑了生活场景，将家电从功能载体升级为AI生活策展人。

连续三年，卡萨帝一步一个脚印：2023年发布致境套系新品，开创全嵌智慧厨房先河；2024年发布全嵌智慧厨房新品，用户可通过智慧菜谱，根据食材调控温度和湿度，让美味定格在最佳状态；2025年AI之眼横空出世，助力全嵌智慧厨房再升级。

2025年3月20日，海尔智家中国区卡萨帝品牌总经理夏涛在鉴赏家套系发布现场介绍，AI技术将成为卡萨帝所有家电的标配。目前，卡萨帝能主动学习、深度思考，让味蕾艺术、织物艺术、新鲜艺术真正融入日常生活。由此实现家电、环境与人和美共生。

现实生活中，许多用户都有这样的体会：原计划周末下厨，结果出门买菜就花了半天，再加上繁琐的准备工作，还没“开火”耐心就已经耗光；下班回家只想放空，却不得不面对一堆家务……而现在，卡萨帝AI套系能做到让家电“看”到用户的辛苦，“想”到用户的需求，甚至主动过来搭把手。比如，电视会记住用户一家人的喜好，推荐全家人爱看的节目，或者全家人喜欢的健身运动。

全新的“AI艺术家电”重塑了“幸福家”的新标准。

解放双手

3月20日，《时尚芭莎》联合卡萨帝发布的《2025未来家生活趋势报告》总结道：“AI策展式美学”将成为未来家生活的新范式，AI技术应用正深刻改变生活方式。而卡萨帝AI家电带来的场景，正是这一趋势的精准预演。

2024年10月29日，海尔智家发布2024年三季度财报。数据显示，卡萨帝在第三季度持续领跑，其中9月在以旧换新赋能下，实现2位数增长，零售同比增幅达19.1%。同时，卡萨帝已连续8年稳居高端市场规模第一。

海尔集团副总裁、海尔智家研发平台总经理舒海告诉《瞭望东方周刊》：“海尔智慧家庭的目标就是要逐步实现‘无人家务’。而‘无人家务’的实现，目前还需要两块拼图。一块是需要家电具备‘看得懂’的能力，此次海尔智家发布的AI之眼，就是让家电有了这项能力。另一块是在‘看得懂’之后，通过家庭服务机器人去实现家务‘拿得起、放得下’。海尔智家目前正在加速研发和布局家庭服务机器人业务。”

当家电开始思考，生活便有了温度。卡萨帝AI套系的创新实践印证了一个趋势：真正的科技革命从不是冰冷的功能叠加，而是让技术隐于无形，让关怀显于细节。AI家电的终极意义，不在于能完成多少复杂的指令，而在于能为用户带来怎样的生活体验，这正是卡萨帝倡导的“家的艺术”：让用户从繁琐的家务中解脱出来，去拥抱生活的从容，感知幸福的温度。