为只有一只胳膊的老人把比萨送回家

作者: 任万杰

1984年,约翰从博尔州立大学毕业后,回到家乡杰佛森奈尔市。他卖掉了自己的汽车,花了1600美金买了一套餐馆设备,并租了一间门面,将店铺取名“棒!约翰”,主营比萨。

为了制作出新鲜味美、口感独特的比萨饼,约翰使用地道材料和独特工艺高标准制作饼体,始终如一地坚守着品牌“更好的馅料,更好的比萨”的承诺。随着越来越多的顾客喜欢上他可口的比萨,口口相传,顾客盈门。

有一天,来了一位老人,他点了一个特大号的比萨,要求打包。约翰把比萨装到盒子里,老人只有一只胳膊,无法抬起平端18英寸的比萨。约翰问老人怎么拿回去,老人伸出一只胳膊,说夹着比萨回去。

约翰说我可以给您送回去,老人说我没有多余的钱付给你送餐费。约翰笑了笑说:“您误会了,我是免费为您送比萨。”

后来,老人常来买比萨,约翰都为老人送比萨,如果自己没时间,也会让自己的员工去送比萨。

员工们很不明白,问约翰,为什么要坚持为老人送比萨呢?约翰说:“比萨只能平放,如果夹着比萨,上面的馅料就会撒下来,从而影响口感,老人回家一吃味道不好,就会抱怨,从而不会再来。这样他的亲人、邻居、朋友也不会来,我们必须保证每一份比萨的口感。”

靠着这份认真,“棒!约翰”比萨已经被大众广泛认可,成了高品质比萨的代名词,并在欧洲、亚洲、拉丁美洲、中东等地开设了超过数千家连锁餐厅,成为世界三大比萨品牌之一。

一个人要想有成就,就要耐心去做,注意每个细节,不贪、不恋、不忘于心,不躁于形,精益求精,必将收获精彩。

(编辑 兔咪/图 雨田)

上一篇: 越分享,越挣钱
下一篇: 轻量级朋友