读者来信(126)

作者:三联生活周刊

(文 / 张小民 蓝雨 朱先胜 杜枫 李复)

读者来信(126)0

除了存钱之外,上市银行的股票还是股民赚钱的最好来源之一。金融终于进入了中国居民可以进行个人消费的时代,对于大多数人来说,用不用它是一回事,但是拥有这种服务却是一种标志。

北京 张小民

谁还敢吃肯德基

“很多生物科技跨国企业用来改造食物的基因,是来自人类绝少进食的生物,例如蝎子、蛾、细菌、病毒和老鼠。基因改造工程将外来基因植入人类的日常生活,例如肉食、水果和蔬菜,对人类的健康还是未知数。过敏症就是其中最常出现、但也是最难应付的后遗症……”这份由香港绿色和平委员会和台湾省环境品质文教基金会联合发布的声明,是针对肯德基等洋快餐销售转基因食品而作出的。

肯德基相关人士给出的答案大意是:转基因技术代表了科技的发展和社会的进步,食物中的转基因成分是生产原料的问题。目前,肯德基的多数原料已经实现了本地化,只有玉米、薯条等少数是进口的。肯德基对原料的采购一向把关很严,规定不能采购转基因食品。

肯德基这样的解释显然不具备坚硬的说服力。

肯德基的多数原料已经实现了本地化,固然不错,行内人也明白其是指炸鸡的鸡肉等采购自境内。但台湾的检测表明转基因成分并非来自鸡肉本身,而是来自所加入的添加物。肯德基一直将其炸鸡的配方吹嘘得玄而又玄,其不大可能完全是国产化的吧。从上海莫师汉堡餐饮管理公司明确承认进口部分调料的情况来判断,应该能够明确得出这样的结论。因此,尽管肯德基炸鸡的鸡肉等完全采购自境内,但并不足以表明其出售的炸鸡根本不具有转基因成分。

肯德基明确承认其玉米、薯条等依赖进口,又在一定程度上加剧了人们对其食品含有转基因成分的疑虑。众所周知,转基因食品最初的产出就在农作物上,而美国又是转基因农作物的生产大国,玉米和土豆自然是转基因改造的先行者。从英国1992年宣布2.6万所中小学校的学生、150万地方政府工作人员、数以万计的老年人不食用转基因土豆的规定上,足以判断土豆是富含转基因成分的。

麦当劳的解释,同样不能令人苟同。

北京麦当劳食品有限公司在媒体上表明的态度是:北京麦当劳食品原材料均为国内采购,其售卖的产品中没有基因改造食品。关于基因改造食品是国际组织正在讨论当中的问题,在没有正式结论的前提下,麦当劳不便作出评论。但麦当劳无论开设在哪里,都会严格遵守当地的法律法规。

稍加分析,马上可以判断麦当劳的声明捣浆糊色彩非常的浓厚。首先是其出售的食品是否含有转基因成分,有关部门无法予以证实;其次是其表示严格遵守当地的法规,问题是我国目前根本没有对转基因食品的检测标准,更何谈需要麦当劳严格遵守的有关转基因改造食品的法律法规。

在这样的大环境下,中国消费者应该明白该如何管好自己的嘴巴了吧。

在众说纷纭之际,显然应该采取最为现实的办法。“应该在转基因食品上贴标签,让消费者知情,赋予消费者选择吃不吃转基因食品的权利。”应铁进博士和中国消费者协会想到了一起。中消协呼吁管理部门和商家对转基因食品进行检查,并在商品上注明是否属于转基因产品或含有何种转基因成分,让消费者明白,吃到嘴里的是什么。基于这样考虑,肯德基即使果真在卖转基因食品也应该是大大方方的卖。偷偷摸摸地出售,伤害的就不仅仅是消费者的知情权…… 

上海 蓝雨

广告也有品位问题

以前, 一直很喜欢三联的文章,看了达两期的杂忐以后,发现TCL的广告也非常好看,非常有人情味,没有丝毫强加于人的霸道和仗着有钱狂轰滥炸所引起的反感。广告的品位应该和杂志的品位相一致,我在国外的刊物上看到过很多为杂志量身定做的广告,希望三联以后也可以拥有有自己杂志特色的广告客户群体。 上海 朱先胜

公寓和机票之间的关系

在北京东三环边上团结湖那里有一个卖得很贵的小区。我有一个在国外某著名IT公司做事的白领朋友在那里买了一套房子,原本以为在这样所谓CBD豪华公寓买房子,一定都是像他们这样给外国人做事的白领成功人士,或至少也是大小老板级的人物。谁知去了才知道,那个公寓的最大买主是民航总局。在朋友住的那座楼中,几十个最好朝向,最好户型的三居室的业主都是民航总局的职工。于是不禁十分羡慕起这些住百万豪宅的幸福人家。还顺便挖苦了一下我们的朋友,说他为外国鬼子起早贪黑的干了这些年,才买了这样一个一居室,还又背上了十几二十年的贷款,看看人家。于是大家唏嘘不已,除了艳羡倒也没有别的什么太多想法。

后来就在各样的报纸或媒体上,看到和听到无数关于我国的机票打折或不打折,涨价或不涨价的争论。似乎舆论是一边倒的,除了民航总局,都说该打折。象我们这样的斗升小民当然希望打折了。我早就想去云南玩了,可坐火车走一趟要两天两夜,一来一回四天假期就搭在路上了,要像海南一样可以打折多好,也可以享受一下飞去飞回的待遇。但现在的现实是,机票不但没能像我们盼望的那样打个折扣,倒是从11月起又涨了几百块。当然民航总局的涨价理由,听起来是很充分的,比如运营成本高什么的,国际油价涨了多少之类。可说起成本高来,我就总联想起那些住在东三环那个小区里的百万豪宅中的幸福人家来,不说别的,就说每张机票能挣个100块,这么一套房子也得一万个人给他们做贡献才能买下来,成本不高才怪呢!

现在想想我的那个朋友,他每次出差在中国飞来飞去的时候,其实都是在给他芳邻的幸福生活添砖加瓦。想一想原来是这样!

北京 杜枫

陆幼清、毛宁和我们的狗仔队

很抱歉我将陆幼清先生和毛宁排在一起说事儿。想陆先生是看得开的人,九天之上不会和我斤斤计较。

我和我的朋友们认识陆先生已经很久了,从8月份看了实话实说开始,到12月11日陆先生的离去,此间我们一直看着他是如何慢慢死去的。我想在12月11日那一天,有很多善良的人终于松了一口气,伤感之余各忙各的去了。陆先生得到了特殊关照,并不是他生的伟大死的光荣,而是我们终于有机会看一个人如何坚强乐观地死去。“死”是个诱人的过程,名人们都发表过关于“死亡”的名言;而我们每个人却都不想亲身体会,于是我们看警匪片、看《失乐园》,现在看《死亡日记》。但被人眼睁睁地看着死,无论如何不是件快乐的事,陆先生走时也许会有点无奈吧。最多只能是无奈,在媒体发达的时代,名人是有代价的。

真正代价惨重的是毛宁,虽然还没说清楚,但绝对领教了狗仔队的能量。狗仔队以炒作猛料为天职,敬业精神一流,职业道德另说。可我还是希望这支队伍不断壮大,虽然会制造更多的垃圾污染环境,但他们的努力让每一个公民都看到了更多的信息,并不断提高处理信息的能力,新闻监督也许就会完善起来。

这世界每天都在死人,每天都有人嫖娼,每天有各种各样的事,狗仔队大有可为。 

上海 李复

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