思想工作：嚼而爽则吐

（文 / 沈宏非）

上一次被朋友拉去参加的那个试酒会，口腔里的什么果味、奶油味以及泥土味之类均已告香消玉殒，记忆犹新的是身边一左一右那两个朋友你一口我一口不断地把酒喝进去又吐出来的样子。

这种情景跟我起床后在卫生间里吐李斯特林漱口水极为近似，此外，在此之前，也就只是在彼得·梅尔的书里读到过一次：“吸一口气到嘴里，发出小孩子喝汤的声音，让空气在嘴里和酒相遇。通过脸部机肌肉运动，将酒送到嘴的每一个角落，发出咯咯的声音。再来几下。最后，酒体彻底地经过了口腔的检验——每一颗牙齿都冲刷过，上颚也彻底地浸湿了——从嘴里吐了出来，在石头和水盂上、你的鞋子和裤子上，泼溅开去。”

吐酒之声至今犹在耳边回响，虽然不至于扫了我对葡萄酒的兴，却也给了我一个意想不到的灵感：既然吐酒是为了不醉，而不醉又是为了能多试几种，那么，为了能多吃几口而又不肥，为什么不可以把食物吃进嘴里大嚼一番——通过脸部肌肉运动，将食物送到嘴的每一个角落，发出咯咯的声音。再来几下。最后，食物彻底地经过了口腔的检验——所有的肌理、每一根纤维都被每一颗牙齿都咀嚼过，上颚也被美味的汁液和调味彻底地浸湿了——然后，再施施然吐将出来，可乎？

一个减肥者不妨把他的食物一概视同为口香糖。虽然具备了食物以及进食的基本特征、比如拆掉包装，送入口中，然后咀而嚼之……然而，那种反复不停的咀嚼却不是手段，非但不是手段，而是目的本身。虽然一块口香糖被消费／进食的终点，是吐出来而不是咽下去，不过，正所谓“牙好，吃嘛嘛香”，对于一个小康或小康水准以上的减肥者来说，完成咀嚼基本上就已经完成了整体进食过程的大半。

我认为，“嚼而吐之减肥法”虽然在形态上与“模界”流行的“戴安娜减肥法”有点近似，在本质和境界以及操作上却皆大大地高于后者。“戴安娜减肥法”说白了就是抠喉。抠喉的结果虽然也是吐，然而，同样是吐，“嚼而吐之”与“嚼而吐之”绝不可同日而语，这种不同之处不但体现在吐出之物的色、香、味、形之上，重要的是，“嚼而”是一种模拟的进食，发乎情，止乎礼，有理有利有节，进退有据，应是“嚼而爽则吐”；“抠而”则为真实的进食、或日“对真实进食过程的后悔”，已陷不能自拔之地而强行拔之，无理无利失节，虽亦能抢在吸引消化之前将食物排出体外，不过，与其说这是一个或大半个“真实的进食过程”，不如视之为一个完整的逆向排泄，属于“抠而恶则吐”。医生说，抠喉不但会影响胃液及分解酶和消化酶的正常分解，抠上了瘾还会引发消化不良甚至厌食症，想吐就吐。

性学家们指出，自从“一切不以生育为目的的性爱便是不可饶恕的罪恶”这一基督教道德规范之下的主流性规范在16世纪末期开始逐渐崩解至今，当今世界最主要的性观念和性规范计有以下三种：第一，以生殖为主要目的；第二，以人际关系为主要目的；第三，以娱乐为主要目的。特别是自20世纪70年代的性革命，促使性活动与生殖目的进一步加速分离。我认为，生育与性快乐的疏离，某种意义上实在无异于饮食穿衣与温饱的疏离。就减肥行为而言，就一切以节食为手段的减肥方法而言，一切不以吸收为目的的进食，与一切不以生育为目的的性爱无异。如果我们把热量的吸纳和脂肪以及胆固醇的生成视为妊娠或怀孕，那么，减肥药算是一种事后的避孕药物，而“嚼而吐之减肥法”与“抠而吐之减肥法”之间的惟一区别就在于，若视“嚼而吐之”为人工避孕，抠喉就是旨在终止妊娠的流产，当然，也是人工的。

据金赛博士指出：“惟一不自然的性活动是不能实行的性活动。”因此，“嚼而吐之减肥法”当然也不能光说不练。在将此法实施於公众场合之前，我已在家里偷试了数次，感觉虽然不致于像“戴安娜减肥法”那样造成厌食的后遗症（导致饥饿症，馋痨症倒是可能性极高），不过，我发现练成此法的最难之处，诚如梅尔先生所言：“理智让你把酒吐出来的时候，味蕾常常恳求你把那口酒咽下去。”味蕾和胃液原来是潜伏在不同地点的同伙，而且，同时“开练”的冲动甚为强劲，大有百折不挠之势。在暂时切断两者之间的通讯之前，切不可与之死磕，须得耐下心来与他们勤做沟通，好好做一番深入细致的思想工作。