虚拟的盛宴

（文 / 夏昕）

在我所有的朋友中，杨君似乎是对吃最有发言权的一个。在号称“食都”的长沙，杨君几乎吃遍了长沙所有有名的以及那些无名胜有名的酒店。尽管这并没有权威的统计，但杨君每天的MSN签名很不小心地泄露出了这一信息。

杨君的MSN签名像酒楼竖在外面随风招摇的旗，且旗帜上不断变化着内容。今天这样写道：“教育街的石锅鱼，香辣嫩滑。”明天又写道：“湘江边的毛家饭店红烧肉——红烧肉中的战斗机！”天呀，这哪里是MSN签名，分明是金圣叹点评式的菜谱嘛。对于我们这些每天中午都吃盒饭的上班族来说，杨君MSN上这样的签名意味着什么？每当肚子饿得咕咕直叫时，或者中午吃完估计是潲水油做的盒饭时，我几乎控制不住自己要将电脑砸个洞，然后将手伸进电脑里，从杨君的MSN里端出一大盆一大盆的美味来。

有时也怀疑，杨君每月就1000多元薪水，哪能经常吃上这些名菜？而且他供职于一个名字说上10遍对方听后就会忘记或者是对方根本就不想记住的公司，手中毫无一点权力可言。但这年月，蛇有蛇路，鼠有鼠道，也许杨君就是烧了灶神爷的高香呢。

每次朋友们聚会时，大家一致推荐杨君点菜，杨君从不推辞。站在旁边的酒店小姐将菜谱递上，他根本瞧都不瞧一眼，却朝远处的领班打个响指。领班赶紧跑了过来，杨君很见多识广地丢过去一句：酒店有哪些特色菜，报上来。以致每次杨君点菜，我们都吃得肚皮圆圆，而买单人钱包鼓的会变成瘪的，瘪的会变成照片。

杨君对于他的美食权威地位，不容别人置疑和挑战。一次一位朋友说，出城20公里处戴家村酒店，蛇肉做得特别好吃。杨君一脸不屑：老皇历了，我们早不到那里吃啦。害得那位原本以为混进了美食时尚圈的朋友满脸涨得通红，一副Out了的窘样。

直到有次在酒店碰巧遇到杨君，我才明白了那些名店名菜是怎么回事。那天我陪客人去一家新开不久的酒店吃饭，据说这家名叫“真地道酒店”的青椒炒沙鳖做得特地道。饭局吃到中途，突然听到包厢外面有人嚷嚷，便问服务小姐怎么回事。服务小姐哭笑不得地说：一位客人带着女友来吃饭，就只点了一个10元的特价菜，一盘10元的青菜，结账时他为退还酒店提供的1元钱一包的餐巾纸与领班发生了争执。打开门一看，竟然是杨君，我赶紧退回到包厢里。下午回到办公室，杨君的MSN签名赫然写着：“真地道酒店的青椒炒沙鳖，一个字：爽；两个字：好吃；三个字：真地道。”■ 盛宴虚拟