老农谈“菜篮子

（文 / 阮红松）

按一般经济规律来说，金融危机给市场带来的不景气，会让物价下跌，但中国的“菜篮子”价格却一路猛涨，年底可望达到增长率的最高点。近期，我回了一趟山区老家，谈到令人忧心的“菜篮子”，种了一辈子地的老伯父，给我算了一笔账。

我们这个家族，现有32人，其职业组成为：15个公务员，8个工人（打工），4个商人，5个农民。直接从事农业劳动的，分别是我的老伯（61岁）、伯母（58岁）、二伯（57岁）、二伯母（53岁）、堂嫂（39岁，左手有残疾）。如果将这个家庭划成一个小国家，就是5个老弱病残的农民在生产食品，养活27个身强力壮、高消费的人。5个人年生产粮食3000斤左右（折算成白米）、菜油100多斤、蔬菜2000斤，养猪3头，5个人年消费粮食2000斤左右、1头猪、70斤菜油，蔬菜只产自食，共结余粮食1000斤左右、两头猪、30斤菜油，蔬菜缺钱时能从牙缝里挤出500多斤。这结余的部分，就走向市场了，去养活其余的27个人。这伙人，用手里的工资去买这么点食品，物价是多少？

也许有人会说，这是个案，不代表中国城乡食品供给失衡的总体情况，全国有那么多种粮大户呢，那么多种菜大王呢，有那么多养猪专业户呢。但是你别忘了，全国有那么多家族无人从事农业生产呢，有那么多人口完全靠购买食品过日子呢……这么一平衡，伯父家的个案，就有普遍性了。农业生产的弱势地位，决定了“菜篮子”的价格走向。一切抱怨只能是空喊，一切理论也只能是空谈，不从根子上解决问题，工资涨得再多，也是白涨。临走时，老伯父对我说：“你这么忙着各地搞调查，有那闲工夫，还不如去种一棵菜，解决晚餐没菜吃的问题。”细品这句话，我心里如打翻了五味瓶。 菜篮子老农