好消息·坏消息

只需轻点鼠标，我们就可以把莎士比亚所有的作品免费下载到电脑里，但是，有耐心在屏幕前把它仔细读完的人，100个人里恐怕都挑不出一个。根据挪威斯塔万格大学阅读研究中心安妮·玛根教授最新的研究结果，显示屏与纸张两种介质在物理性质上的不同，直接决定了人们无法从电脑上获得传统的阅读乐趣。玛根指出，在阅读传统的纸质图书时，文字本身不会移动，可以让人平心静气，但在电脑屏幕前阅读时，鼠标点击和滚屏不可避免地会打断人的注意力，令人失去耐心，以及对文字全面的把握。此外，手指在触摸纸张和显示屏时对大脑感知区域的刺激也完全不同，前者更有助于激发人的潜意识，帮助深入理解文字之美，而不是仅仅止步于获得信息。■

香草口味的甜点人人喜欢，可似乎总摆脱不了廉价大路货的阴影，不过，用不了多久，你或许便会发现，它们正在慢慢变得矜贵起来。原因简单：物以稀为贵。根据马达加斯加农业应用研究中心最新公布的报告，一种致命病菌正在侵袭该国两大香草产区中80%以上的香草种植园。鉴于马达加斯加是全球最大的香草出产国之一，这必将影响未来一段时间的香草供应量。研究者指出，上世纪90年代香草价格飞涨，令许多种植者播种过密，病菌易于传播，此外，品种单一也使情况进一步恶化。目前，还不清楚如何能够有效地遏制该种病菌的扩散。

想来杯咖啡提提神？如果你是位先生，一份中杯拿铁或许就能立竿见影，换成女士，恐怕就得上大杯才有效了。巴塞罗那大学的研究小组日前对668名平均年龄为22岁的大学生进行了一项咖啡因反应试验，结果显示，在喝下含有100毫克咖啡因的浓咖啡10分钟、20分钟、30分钟及其后的更长时间中，男性的反应都要远远超过女性。该项研究还显示，尽管喝下咖啡后需要45分钟的时间血液中的咖啡因浓度才会提升至最高水平，但咖啡因的提神效果却可以在10分钟后就表现出来。■

你多半已经知道，吃葡萄不吐葡萄皮儿，因为那里面富含可以预防心血管疾病的白藜芦醇，不过，你未必知道，吃起来味若嚼蜡的橄榄皮，也拥有神奇的抗癌功效。根据西班牙格林纳达大学和巴塞罗那大学联合研究小组最新公布的结果，橄榄皮中的三萜化合物山楂酸可以有效抑制HT29肠癌细胞的生长，并可借助特定的线粒体通道向癌细胞发出凋亡信号。这一研究有望催生新的肠癌治疗方案，并使廉价有效的食疗成为可能。研究者表示，尽管许多天然植物中都含有山楂酸，但浓度都相对较低，而在橄榄皮中，山楂酸的浓度可高达80%。

做个环保主义者，光是少开车少坐飞机是远远不够的，你还必须做好牺牲口腹之欲的准备。牛、羊等家畜每年以甲烷和一氧化二氮形式排出的温室气体占全球温室气体排放的18%以上，比所有交通工具产生的温室气体排放总量都多。而且，1吨甲烷对全球变暖的影响可能是等量二氧化碳的25倍。不想再这样下去？你可以从此变成不喝牛奶、不吃肉的素食主义者，或者，听取澳大利亚微生物学家阿瑟尔·克里夫的建议，改吃袋鼠肉吧。研究者指出，袋鼠不会像牛羊一样反刍，几乎不产生甲烷。根据计算，如果把澳大利亚1/3的牛羊易以袋鼠，全国温室气体排放量可以减少3%以上。■ 香菜咖啡因橄榄咖啡袋鼠好消息电子坏消息