心肺相关

心肺相关

医学界很早就发现，在冬天，死于冠心病和中风的人总是特别多。在最新一期的《欧洲心脏学报》上，英国伦敦卫生与热带病学院的研究小组发表论文指出，对包含200万患者医疗数据的IMS医学数据库进行分析后得出的结果显示，冬季高发的呼吸道感染是诱发心脏病的一个重要因素。此外，被忽视的泌尿系统感染也常常会导致更严重的心脏病和中风。研究者指出，有效地预防和减少呼吸道感染，比如在流感季节到来前为心脏病患者接种流感和肺炎疫苗，以及及时地控制和治疗病情，可以显著降低未来的健康风险和医疗开支。■

小贴士| 肺炎疫苗也很重要

肺炎球菌是导致呼吸道感染的罪魁祸首之一，不过，借助疫苗的保护，你完全有可能御敌于国门之外。目前全世界最主流的是23价肺炎疫苗，它可以预防感染23个亚型的肺炎链球菌，保护期可长达5年。根据美国国立卫生研究院的推荐，以下人群均应注射肺炎疫苗:

* 2岁以上的肺炎高危人群，包括心脏病、肺病（哮喘除外）、肾病、酒精中毒、糖尿病、硬化症和脊液渗漏症患者

* 每一个65岁以上的老年人

* 镰状细胞病患者

* 脾切除者

* 住院病人

* 与慢性病人群共同居住者

* 免疫系统低下人群，如癌症病人、艾滋病人和器官移植者

* 长期服用免疫抑制剂的人，类固醇类药物亦在其中 ■

在飞机场打疫苗

53岁的丹尼·曼森3个月前就想，该去打一针流感疫苗了。不过，他却总是找不到合适时间。最后，他在美国亚特兰大国际机场的登机口把该办的事办了。根据《纽约时报》12月5日的报道，在美国，在飞机场设立流感疫苗注射点正在变得越来越流行。在亚特兰大、芝加哥、丹佛、纽瓦克和旧金山这些大机场，通过安检后，你大可不必急着把外套穿上，撸起袖子，花上15到35美元，用不了几分钟，一针流感疫苗就注射完了。迄今为止，5个美国大城市机场的疫苗注射点已经为1.5万余人接种了流感疫苗。频繁旅行者最容易成为病毒扩散的受害者和帮凶，方便的机场免疫点可以很低的成本保护高危人群。■

粘住你的心

一只牡蛎、一艘载人太空飞行器和一片人造心脏瓣膜，三者之间有什么共同点？答案是，它们都要用到一种特殊的胶水。牡蛎或许是世界上最可靠的胶水制造商，分泌的胶水可以将其牢牢地黏在岩石上，强大的外力、漫长的时间和潮湿的环境都奈何不了它。一种特殊蛋白质是形成这种无与伦比的黏合力的主要原因。任职于德国弗劳恩霍夫工程与应用材料研究院的化学家克劳斯·莱西卡已成功地合成了这种蛋白质，并将由此制造的日常修补胶水用于欧盟宇航局的载人飞船上。目前，克劳斯·莱西卡正与德国法兰克福大学医院等医疗机构合作，开发可以黏合人体器官的胶水。只需要将移植器官与身体其他部分的组织和血管接合，涂上胶水，在紫外线下照射30秒钟，它们就可以浑如一体。此外，这种胶水还能用来黏合牙齿填充物，既能预防细菌感染，也不会随时间而松动。■

医院污水处理法

抗生素、抑制细胞生长素以及精神药物被病人摄入后，会有一定数量的未完全代谢物质通过排泄物进入医院的污水。由于这些物质无法生物降解，即使经过污水处理厂的常规处理，依然会被带入天然水域中，对环境造成影响。有证据显示，它们会让鱼雌性化，还可能让饮用被污染水的年轻男性精子数量减少。日前，德国杜伊斯堡能源与环境技术研究所的研究人员开发出了一套医院污水处理系统，可以在医院污水进入市政污水处理系统之前，将其中99%以上的有害物质和药物成分去除。这套系统把重点放在处理最主要的污染源——癌症病房的污水——上，而对医院中洗衣间和厨房等处的污水则不过多地干预。这样可以显著地降低医院改造污水处理系统的成本。■

做法

① 炒锅加橄榄油，倒入洋葱炒香，加入牛肉汤，煮开后调小火加盖炖。

② 圆蘑菇洗净，用水焯过，沥去黑水，倒入洋葱牛肉汤，焖15分钟，加入红酒，再焖15分钟，待汤汁浓缩为开始时的一半即可食用。

提示

这道菜本来是处理喝不完的红酒的小窍门，不过独特的风味却使其成为一道近年来颇流行的法国家常菜

如果没有现成的牛肉汤，可以用两块牛肉清汤块加4杯水煮开后代替。■

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