发胖怪朋友

发胖怪朋友

肥胖就像一种病毒，它会从一个人传给另一个人。如果你最好的朋友最近体重大增，小心，恐怕你也离肚子渐圆的那一天不远了。在最新一期的《新英格兰医学杂志》上，哈佛医学院的研究小组公布了这项有些出人意料的研究结果。从1971年到2003年，研究人员跟踪调查了12067名美国人的体重变化记录。这些人都属于一个大的社交网络，不是朋友、家人就是邻居。尽管人们常常认为，家庭的饮食习惯对一个人体重的影响最大，但结果显示，朋友的影响力却在家人之上。如果一个人的朋友变胖，则此人发胖的几率会增加57%，如果这名朋友是亲密的至交，危险会增加171%之多——至于彼此间的地理距离，反而关系并不甚大。■

胆固醇:没你也不行

降低胆固醇，或许会减少患上心脏病的危险，但是，如果胆固醇浓度过低，则患上癌症的几率可能会因此而增加。美国塔夫斯大学医学院的研究小组近日发表论文指出，服用他汀类药物降低胆固醇的患者，癌症的发病率比胆固醇较高的人高出千分之一。尽管这个比例并不很高，但鉴于他汀类药物是目前世界上销售额最高的药物，引发的反响却非常大。■

你的癌症智商有多高？

根据美国癌症协会对1000名从未患过癌症的美国人的问卷调查结果，尽管医学界在普及癌症预防知识上花费了大量时间和人力，但效果似乎并不理想。许多人对于癌症存在各种各样的认识误区，下面就是问卷调查中暴露出的一些主要问题:

* 抽低焦油型香烟的人死于肺癌的危险要低于抽普通香烟的人。（错!）

* 老烟民即使戒烟，也不会减少患肺癌的危险。（错!）

* 乳房X光检查会导致乳腺癌。（错!）

* 在美容沙龙用紫外线灯人工晒黑，患皮肤癌的危险低于在海滩上晒。（错!）

* 带钢托的文胸容易引发乳腺癌。（错!）■

我该知道什么？

* 吸烟至少导致30%的癌症死亡，更是87%的肺癌死亡的罪魁祸首。

* 不管你抽的是“低焦型”、“特醇型”、哈瓦纳雪茄还是普通香烟，患肺癌的危险并无区别。

* 如果一个老烟民在50岁之前戒烟，未来15年内死亡的危险比继续吸烟的人减少一半。

* 乳房X光检查可以在没有感觉到症状的早期阶段准确检测出80%到90%的乳腺癌。这种检查的辐射量非常小，不会对健康造成危害。

* 美容院的紫外线灯只会让你接触到更多的紫外线照射，增加患皮肤癌的危险。

* 迄今为止，并未发现文胸与乳腺癌有关。■

维生素C:吃不吃，这是个问题

许多医生习惯于给感冒患者开具维生素C，认为这有助于缓解症状或预防下一轮感冒。然而，在审查了共有11350名患者参与的30项相关研究后，发表在《ochrane系统评价数据库》上的一篇论文指出，每日服用200毫克维生素C，并不会降低患上感冒的危险性。尽管它的确可以轻微减少感冒症状的持续时间并缓解其严重程度，但作用太小，并没有临床上的显著意义。

不过，对于某些特定人群，比如身体极度疲惫的超马拉松选手和在北极圈地区进行冬季训练的加拿大士兵，维生素C可以将感冒的发病率降低一半。而有研究显示，维生素C确可将成人感冒的时间缩短8%，儿童缩短13%。

好消息是，研究显示，即使大剂量服用维生素C，依然非常安全。在一项有2490人参加的试验中，每日服用1000毫克维生素C的实验者中仅有5.8%出现并不严重的不良症状，服用安慰剂的对照组出现不良症状的比例却高达6%。

医学界推荐的每日维生素C摄入量为男性90毫克，女性75毫克。主流的观点认为，正常人完全可以从日常膳食中摄取足够的维生素C，并没有必要额外服用药丸。■

经验很重要

发表在最新一期美国《国立癌症研究院院刊》上的一篇论文指出，在进行前列腺癌手术时，医生的手术经验越丰富，病人复发的可能性就越低。研究人员收集了72名美国外科医生从1987年到2003年间为7700名前列腺癌患者进行手术的数据，结果显示，那些由仅执行过不足10次前列腺癌切除手术的外科医生施术的患者，术后5年复发的比例为18%。而那些手术经验超过250次的主刀医生所负责的患者，癌症的复发率最低。■

做法

1.取茶壶，倒入干菊花和2杯热水，泡10分钟后滤出菊花汁，倒入2杯冰水。

2.苦瓜洗净，去瓤和籽，切成环状，放入菊花汁中。

3.加入橙汁，略搅拌，放入冰箱中冷藏2小时以上。饮用时杯中加入切片橙子。

提示

1.根据中医理论，菊花和苦瓜都有消暑降热、清心明目的功效。尽管这些尚未得到现代医学的支持，但二者确是抗氧化剂和维生素C的理想来源。

2.使用鲜榨橙汁口感最佳，注意选择无果肉型。视个人口味可适当加入冰糖。■

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