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菜农不吃自家卖的菜
作者:三联生活周刊(文 / 阮红松)
到菜场买菜,总挑最新鲜、外观最漂亮的蔬菜。碰上从偏远山区运来的菜,更是如获至宝,那是没有环境污染种出的绿色蔬菜啊。
一次进山到一个菜农朋友家去玩,朋友很热情,杀了一只土鸡招待我。烧菜时,他腾不出手,让我到他家菜园里扯一个白萝卜。朋友的菜地就在他家门口,朝气蓬勃生长着五花八门的菜。我很快找到了萝卜地,那白萝卜个个长得像胖娃娃似的,我扯了一个足有3斤重的白萝卜,提进了屋。“你咋扯这个?”朋友说完自己下地寻萝卜去了。他来到菜地最不起眼的一角,指着一小块圈起来的菜地对我说:“扯这里的萝卜。”我一瞅,这块菜地跟其他菜地大不一样,所有的菜都长得丑些小些。扯了半天,才拔出一个又细又长的萝卜。
朋友告诉我,那一片朝气蓬勃的菜园,完全按市场操作种,菜咋长得快,就用啥化学肥料和激素催,菜咋长得漂亮,就用啥药灭虫。如此整出的菜,青葱葱绿油油,格外养眼。这块“自留地”的菜,没用“化学武器”,自然长相难看。 自家菜菜农
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