​着急的梨子

文 / 河南  邵宁

我的好友小刘的家乡盛产酥梨，在当地小有名气。正所谓“七月核桃八月梨，入秋食梨正当时”，农历八月十五前后，正是梨子成熟时，为了赶回“不时不食”的时髦，前不久，我和一干好友相约到小刘家乡踏秋，顺便买些梨子回来。一进入小刘所在县城地界，映入眼帘的便是一片片的梨园，连绵不绝，在蓝天白云的掩映下，煞是好看。但与路边“春赏花、秋赏果”的广告语不相符的是：梨园虽大，但目光所及，梨树上并无一个梨子，这让人不仅心生疑窦：刚刚入秋，虽有部分成熟的梨子已被采摘，但整树的梨子都不见了，倒也稀奇。毕竟，与标准化生产的工业品不同，梨子作为农产品，受到日光、养分等诸多条件限制，其成熟期必然有先有后，加上当前刚刚入秋，怎么可能整树的梨子都已“瓜熟蒂落”？带着这样的疑问，我们来到了小刘家。

小刘告诉我们，村里每家都以种梨卖梨为生，梨子一般八月十五前成熟上市，由于这几年村里梨子的名气越来越大，梨树的种植面积也就越来越多，生意竞争十分激烈，在这种情况下，谁家的梨子先成熟、采摘下来，谁家就可以先卖给前来提货的客商，这样无疑就可以在竞争中抢得先机，从而卖个好价钱。可又怎样才能保障自家的梨子先成熟呢？开始时，大家伙也是从加强田间管理、注意剪枝施肥等入手，但也许是因为这样太费力气、见效慢，不知从何时、从哪家开始，一种大家口中俗称为“催熟剂”的药物开始在村里流行，家家户户都开始用它来为自己争取更大的效益。据小刘说，很多村民其实并不愿意使用催熟剂：一来给梨子抹药也是一个力气活，费时费力；二来村民虽然读书不多，但也都知道抹了催熟剂的梨子，肯定不如自然成熟的梨子，这从每家都会特意留下几颗不抹催熟剂的梨树，以方便自家食用梨子中便可窥知一二。而且，由于大量使用催熟剂，成熟的梨子无处存放，反而需要村民花钱租用冷库，如此一来，成本更高。但出于自家不用别人肯定会用的心理，虽然都知道抹药不好，催熟剂的使用不仅没有减少，反而却有逐年增加的趋势，以至于出现当下刚一入秋，满村的梨园却都已采摘完毕的局面。

“欲速则不达”的道理谁都知道，但让人不解的是，对于催熟剂的使用，却成为村里默认的一种常态。如果说当下经济利益的考量，开始取代一切判断标准，成为唯一的行动准则，那么催熟剂的使用又能给村民带来多大的利益？毕竟，抹过催熟剂的梨子同时成熟，一并上市，在短期内必然会造成供大于求的局面，梨子的价格在这种情况下能高吗？不过，小刘说，让人感觉吊诡的是，梨子价格下跌，反而在客观上会刺激村民来年使用更多的催熟剂。 梨子着急种植业三农读者来信