舌尖上的慰藉

小咪说她公公有个习惯，每次吃饭都要让人请好多遍，直到婆婆一声锐叫：“还要让人把你抬出来吗？”老头才颤巍巍地出来，坐在老位置上，从眼镜上面瞪圆眼睛，拖长腔调明知故问：“哪个是我的饭？”小咪说，每到饭口老爷子就会躲进书房，她有一回进去叫，发现他眼巴巴地在等着人来请，见人进来了赶紧抓起报纸挡住脸，装作看报纸，可是，报纸是反的。

作为做了一辈子官的老爷子，也算是“人生赢家”了，在饭局上他从来都是被等待、被敬酒的那位，每上一盘菜要先转到他面前来。如此“远厨房、近书房”的传统心理，就像苏秦当年对付给他做饭做烦了的嫂子，嫂子嫌苏秦又懒又话唠，给苏秦做好饭端过去的时候甩了脸子，苏秦的小心灵受了刺激，去找鬼谷子学艺，衣锦还乡见了嫂子，终于把从前那口恶气吐将出来。史书上把嫂子描绘得羞愧到挠墙，其实仔细想想，嫂子有毛错？谁又不欠谁的。

苏秦能在嫂子面前如此得瑟，可见自古以来，技术型人才都拼不过口才型人物。在单位里，同事阿威，属于技术宅男型，做事跟做菜一样麻利，每次领导交办的任务，他二话不说，一个人半天就做完了。同样的任务，老Q则会婉陈困难太多、牵扯较宽，需各方面配合才能在一周内做完。于是，老Q上班休闲，下班假忙，挨到周末才去交差。结果，同事皆称老Q辛苦异常、值得表扬，领导也夸老Q废寝忘食、无私奉献。反倒衬得阿威好像在应付差事，敷衍了事。

可是谁都知道，如果像老Q用“小事做大，大事做难，加班加点，忙中偷闲”的频率在厨房里做菜，要么半天吃不到嘴里，要么会菜煳、饭焦。食材比领导要敏感多了，它才不会听任人哼哼唧唧汇报、容忍人磨磨蹭蹭偷懒。如今微博微信上，不但“吃货”多了，秀厨艺的也多了，人们貌似对味道格外重视起来，也许，在各种匪夷所思的体验中，人最终发现，只有舌尖上的体验是最靠谱最直观的。咱弄不清老Q是怎样忽悠领导的，苏秦是怎么摆弄自己三寸不烂之舌煽乎六国的，但是咱可以吃顿麻辣烫刺激慰藉一下自己又懒又馋的笨舌头，就如同虽然已经找不到家乡的小河了，但咱吃得出来这道菜里有家乡的味道。

既然只有舌尖才能承载对过去的美好回忆，对未来的所有期待，所以小咪的公公每到饭口就缅怀自己失去的排场，老Q则在饭局上给自己铺陈未来，但他们的舌头肯定没少抗议：这些跟舌尖有一毛钱关系吗？与其成为苏秦这样美名曰“纵横家”的“嘴子哥”，不如承认自己的理想是“成为一个好吃懒做贪财好色的人”，下厨房给咱做点儿好吃的去。

（文 / 肖遥） 舌尖慰藉苏秦