咖啡豆的世界地图

( 非洲其他国家 代表性品种 布隆迪 恩戈齐—Ngozi 卢旺达 机无—Kivu 刚果民主共和国 机无—Kivu 依图瑞—Ituri 赞比亚 卡萨马—Kasama 纳孔德—Nakonde 伊索卡—Isoka 喀麦隆 巴米累克—Bamileke 巴蒙—Bamoun 莫桑比克 马尼卡—Manica )

目前全世界用于商业的咖啡品种约有100多种，但都是由阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）以及利比里卡（Liberica）这三大原种分化而来的。

俗称“咖啡带”的咖啡种植地带介于北纬25度至南纬30度之间，涵盖非洲、拉丁美洲、亚洲的许多国家和地区。

咖啡的种植集中在这一带状区域，主要是受到气温的限制。

因为咖啡树易受霜害，纬度偏北或偏南皆不适合，以热带、亚热带地区的温度和湿度最为理想。

( 津巴布韦 津巴布韦自20世纪60年代才开始出产咖啡，主要产地在马尼卡兰（Manicaland）和马绍纳兰（Mashonaland）。其产品质地与复杂度兼备，回甘相当出色。代表品种有：奇平加（Chipinge）。 )

（文 / 三联生活周刊） 咖啡咖啡的产地世界地图咖啡豆