英式西服怎么穿

( 威廉王子穿着Gieves & Hawkes制作的军服出席婚礼 )

今年春天，英国王室大婚，威廉王子不出所料地穿上了军装，婚礼上的一抹猩红色让许多人难忘。人们或许还会追忆30年前，查尔斯王子与戴安娜王妃结婚的当天，王子殿下穿着的也是军装：一身蓝色的海军司令服。“军装比西服更能展现您的魅力。”果真如此吗？

“人们经常会觉得，军装让人看起来身材更好，其实并非如此。这一方面是因为军人身材一般比较好，另一方面因为军队统一着装，看起来整齐。做工上来说，军装跟西服的难度差异不大。他们对穿着者的身材都有要求。想要掩饰身材的人，穿西服更合适。通过合体的剪裁，西服可以把身材上的缺陷盖住。不论是腰围3.3尺的男士，还是腰围2.1尺的先生，都能穿得很得体。”余远达告诉本刊记者。

余远达是Gieves & Hawkes香港店的量身定制顾问，也是一个经验老到的裁缝，在被称为“男装高级定制圣地”的伦敦萨维尔街（Savile Row）学过传统的英式剪裁技巧。作为英国全定制（Bespoke）的代表品牌，Gieves & Hawkes的总店位于萨维尔街1号，这个特别的位置说明了其在男装定制领域的地位。品牌由两间公司合并而成，分别是1785年创立的Gieves及1771年创立的Hawkes。在过去的200多年间，Gieves & Hawkes一直为英国王室提供服务，拥有三个皇家授权徽章和众多政经名人拥趸，同时还是英国三军制服指定制造商。它最为媒体津津乐道的一点，在于其“皇室婚礼御用裁缝”的身份。王子穿着Gieves & Hawkes制作的军服出席婚礼，几乎已成为英国王室的惯例。这其中当然包括今年春天成婚的威廉王子和30年前的查尔斯王子。

尽管人们在谈论“英伦风”的时候言必称黑色，但纯黑的西服并不是地道的英式西服——这更像意大利或德国人的做法。在英式西服中，海军蓝与深灰是最具代表性的颜色。在款式上，松垮的版型绝非英国绅士所欣赏，过分时髦张扬的样式多半也会被拒之门外，他们的择衣标准是经典、合身。“英式剪裁讲究前面收身。道理很简单，衣服是一片片裁开的，前面裁得小，就会显得很苗条。英国人注重‘合体’，西服包得紧，看起来很绅士。”余远达告诉本刊，“整个欧洲最讲究穿着的是英国人。场景不同，穿得不一样；时间不同，穿得也不一样。早上穿晨礼服，晚上穿燕尾服。两者都是长款，但是很不一样。”

在西服花纹的选择上，要细细捉摸。即使都是条纹图案，也可能因为宽窄的不同而大异其趣。譬如，宽条纹也被称之为“黑帮条纹”（Ganster Stripe），因为受到纽约黑帮的青睐而得名。这种条纹看起来时髦大方，至今非常流行。但银行家不穿这种条纹，他们选择的条纹更细，宽度在一定的范围之内，是为“银行家条纹”（Banker Stripe）。余远达告诉本刊记者，不同行业的人有不同行业的职业着装偏好：银行家喜欢细条纹、双排扣西装，颜色多是灰色、海军蓝和蓝灰；IT精英的打扮通常是这样，衬衣、牛仔裤、单排扣西装、不打领带。“香港特首曾先生穿的也是Gieves & Hawkes的条纹西服，还有很多商务人士、军政人士……他们的选择通常都很低调。”余远达说。

( 伦敦Gieves & Hawkes萨维尔街1号店的裁缝正在量衣（摄于2011年2月） )

毋庸置疑的是，在今天，西服已成为另一种形式的制服。不论你处于哪个行业，一旦穿上西服，都会呈现出特定的“着装符码”。好比是，金融行业的从业人员偏好条纹西服，而在会计师事务所，能通过最终面试的，几乎清一色身着纯黑西服。“不能说全部都能辨认，但确实各有风格。比如在中国见到一位男士，穿白色衬衫，打灰色领带，外面一件蓝黑西装，他很可能是一位官员。”在有些公司里，级别不同，西服的款式也不一样。“在日本，双排扣很受欢迎。主席永远穿双排扣——就跟查尔斯王子一样。但只有主席会这么穿，你要跟主席穿一样，麻烦就大了。这是日本的文化。”Gieves & Hawkes品牌董事总经理纪礼泽（Ray Clacher）告诉本刊记者。

纪礼泽分析说，在过去的几年间，西服最重要的三个趋势是“纯色、轻薄和独一无二”。纯色受到青睐，源于视觉上的考虑，相较之下，条纹会让穿着者看起来更矮小，这让许多亚洲人颇为介怀。而轻薄面料的流行，多少与全球变暖有一定的关系。至于定制服务的升温，则因为在买衣变得越来越便捷的当下，更多人希望能表现得与众不同、独一无二。

( Gieves & Hawkes 2011秋冬男装 )

作为英式全定制西服的代表，Gieves & Hawkes的全定制过程漫长而繁复，许多工作人员牵涉其中。要获得一件全定制西服，你需要等上至少12周，试三次衣。“第一次，是与裁剪师见面。这次会面至关重要，因为他会给你定形状，做一个基础的纸样。纸样出来后，你与裁缝师见第二次，他们听取你的意见，开始制作布样（Toile），这是衣服的最初基础。接着，你试第三次，如果合适，他们会做齐从内里到口袋的一切。”纪礼泽说。当然，这过程中至关重要的一点，是为你服务的裁缝得来自萨维尔街，否则就不能称为英式全定制，“就像非香槟区的酒不叫香槟一样”。

全定制的所有过程均由人手完成，费心费力，却非人人喜欢。“许多中国人更喜欢处理得特别干净的东西，在这一点上，人手肯定比不过机器。对他们而言，半定制或许是个更好的选择。裁缝量体，机器制作，这样既合体，又利落。”纪礼泽说，“几乎所有我们的竞争对手都是做面料起家的，比如Zegna、Canali、Lora Piana……但我们不是，我们是裁缝，所以我们可以用所有的面料。做一套衣服需要3米布，有些面料全世界只有10米，客人见到其他人与他穿同样衣服的概率微乎其微。”

( Gieves & Hawkes 2011秋冬男装 )

“不管趋势怎么变，银行家还是银行家，公务员还是公务员，商人还是商人……就像在北京，人们只要海军蓝的西服。尽管我们店里有5种颜色，他们眼中只有这一种颜色。”纪礼泽对本刊记者说。但无论何种行业，有一个趋势为大家一致认可：切忌张扬。“一些客人会要求去掉衣服上的品牌标签，这是近两三年才有的趋势。即便是前一阵的皇室婚礼，英国政府也要求低调行事，尽可能少花钱——当然实际上他们花的钱并不少。我们给超过30个宾客制作了礼服。”这其中包括王妃凯特·米德尔顿家族成员米高·米德尔顿、詹姆斯·米德尔顿，英国首相戴维·卡梅伦的晨礼服，以及查尔斯王子与威廉王子黄昏宴会时穿的晚礼服。

“当今西方的整体潮流是‘节约开支、低调行事’。英国首相卡梅伦是我们的客人——在他之前的首相戈登·布朗，毫不时髦的一个人，他穿的也是Gieves & Hawkes。可他们买的不是全定制或半定制，而是店里的成衣，价格要便宜得多。当然人们还是会说，这也是Gieves & Hawkes，你们为什么不去玛莎百货买？——但他是首相，即使经济不景气，也不能太失礼，他需要好的产品，虽然不一定是最好的。”纪礼泽说。

( Gieves & Hawkes 2011秋冬男装 )

显而易见的是，“低调行事”并不意味着在经济不景气的时候，衣着打扮就可以马虎了事。“一个有趣的现象是，在经济危机时期，我们的销售是上升的。人们希望看起来精神抖擞、大方得体，这样在裁员潮来的时候比较不容易被裁掉。所以，讲究着装变成了经济危机之后的一个趋势。这并不意味着人们都要去消费奢侈品，而是看起来时髦、体面。因为恐惧，每个人都穿得像模像样。”纪礼泽说。

“富人永远都是富人，即便是在经济危机中。”纪礼泽讲了这么一件事：在经济危机最严重的时候，一名伦敦的CEO来到Gieves & Hawkes的店里，取一件全定制西服。他是Gieves & Hawkes的老顾客，过去年间，在这里定做了许多件西服。他像往常一样走进来，付钱、取货，但这一次，他要求不要在衣服内衬里加标签，也不要用品牌包装袋装西服。“给我一个布朗斯百货（Browns）的袋子。”这位绅士说，“我刚裁掉了500人，不希望有人看到我在花钱。但我还是得穿着体面。”“我想说的是，经济危机到来的时候，如果你不想丢掉工作，最好还是穿得讲究点儿。”纪礼泽说。■

( Gieves & Hawkes 2011秋冬男装 )

（文 / 何潇） 男装怎么英式西服时装西服定做