环球要刊速览（632）

过去几十年间，用我们自身健康的细胞繁育出替代性的器官已经从理论变成了现实。科学家们已经用干细胞做出了气管、皮肤和骨头。类似的成功引发了对人造肉的兴趣，因为用干细胞制造出培养皿中的碎肉或香肠所需的技术是类似的。科学家说，如果你想要的是长出肌肉细胞，在实验室中制造有用的动物蛋白质来源，今天就能做到。制造肉饼只要把二维肌肉细胞薄片卷在一起做成肉的形状。但目前成本很高，有人预计第一块人造汉堡的成本会有5000美元。人造肉会是什么味道？研究者说，味道和质地——脂肪、盐分和蛋白质含量等比较容易解决。科学家在实验室中只能做出隐形眼镜大小的肉。科学家目前在反复实验如何提高生产效率。要想出售实验室生产的肉，就需要建造生物反应器——在洁净的环境中繁育细胞的工厂。生物反应器并不新鲜，啤酒和酵母都是用类似方法生产的。但要让肌肉细胞长成肌肉纤维，需要使它们特别整齐，不然会挤作一团。另外，肌肉细胞还需要电流的刺激，上万磅的肉所需的电力可能比它们的价值还贵。■

2000年的互联网泡沫破灭后，新一轮的泡沫正在膨胀。与美国其他地方相比，现在的硅谷就像一个新兴城市：急缺经理人，办公室租金不断攀升。在一些互联网企业的助推下，诸如数据科学等一些热门职位的薪酬已经达到了好莱坞的水准。二级市场对脸谱和推特的估价高达760亿美元，超过了波音公司和福特。微软为收购Skype这家互联网通话和视频服务商支付了85亿美元，400倍于其营业收入。那么，历史会重演么？一个需要指出的事实是，与上世纪90年代末相比，今天的互联网版图已发生巨大变化：现在，全球已经有多达20亿网民；高速网络已经普遍存在；互联网公司的收入渠道也变得更加丰富。在90年代，大批互联网公司上市，天真的投资者抬高了它们的股票价值，而现在并没有出现那样的狂躁症。这也许值得乐观。■

雪莉·桑伯格是社交网络界的第二知名人物。她是脸谱公司的首席运营官，负责控制公司雇员规模，用自动化系统解决用户、广告商和合作网站的问题。桑伯格认为，其他那些急速发展的互联网公司在短期内雇员数量大增，将最终造成公司官僚系统膨胀，扼杀创新。现在，谷歌的雇员人数已经超过2.6万名，而脸谱只有2500名，他们新总部的最大容量定为3600人。桑伯格是硅谷流行的“成人监护者”。这个词用来形容那些老练的公司行政官员，他们能够扶持那些缺乏经验的公司创始人开展他们的事业，避免企业过度膨胀的风险，将好点子和技术突破转化为真正的商业价值。在桑伯格从谷歌跳槽到脸谱的3年里，她成为脸谱创始人扎克伯格信任的伙伴，其建立的广告平台吸引着全球最大的品牌，脸谱的会员人数也从6600万发展到6.4亿。■

经营天赋是否存在于基因中，并且能够成功地被父辈传至下一代？对于这个争论不休的问题，从来都没有一个简单明了的答案。然而不可否认的是，通过一些商业巨擘家庭披露的细节，经营与事业不仅是家庭成员共同关注的事务与兴趣，更是连接家庭亲缘关系的纽带。成长，竞争，野心，和解——无不与商场上瞬息万变的局势与竞争相连。对于经营自己糖果品牌的迪伦·劳伦来说，父亲拉尔夫·劳伦58亿美元的身家首先是自己追赶的目标与衡量事业的标尺。她计划在明年把自己的连锁店扩展至迈阿密与洛杉矶，并推出抱枕、T恤、玩具、睡衣等产品，承办名流家庭儿童派对，甚至开一家糖果主题儿童乐园，力图将“迪伦糖果”2500万美元的销售额增长12%。虽然与父亲的时尚帝国相比仅是九牛一毛，但几乎所有商业评论家都认为迪伦糖果是一家充满潜力与创意的企业。■

如今，伊斯兰堡面临着双重责难，美国和北约指责巴基斯坦军事情报局，为何本·拉登得以藏身在距离首都仅60公里处而安然无恙？阿富汗和其他伊斯兰国家则痛斥伊斯兰堡，美国特种部队何以能罔顾巴勒斯坦主权，不待宗主国配合就在该国大开杀戒？正如巴基斯坦总理吉拉尼在一次访谈中所说的那样，美巴关系虽然必不可缺，但却面临严重的信任危机。对于美国而言，一个在过去10年中收到了超过200亿美元经援的盟国居然如此首施两端，同样不可思议。尽管如此，两国仍然尴尬地发现，除了将这段同床异梦的关系努力向双赢的方向发展，它们别无选择。巴基斯坦在阿富汗战争中依然是美国不可或缺的前哨基地和情报源，以及至关重要的调停者。而巴基斯坦则依旧需要华盛顿的援助和支持来保证其稳定。■ 环球要刊速览