“持续的热情让我们倍感自豪”

奥利维罗·波蒂内利（Oliviero Botti-nelli）说自己的第一块爱彼表（Audemars Piguet）“归功于一次偷窃”。“故事非常简单，那时我不足18岁，还没有爱彼表。我想要一块，可作为一个少年，买不起这么贵的表。我的父亲有五六块爱彼表，于是，我从他那里偷拿了一块。他毫无知觉，直到几天后才在我手上发现。他很惊讶，最后把表送给了我。那是一块精钢的‘皇家橡树’。”回忆起少年往事，这位爱彼表亚洲总裁笑起来：“有些表，你用来传给下一代；有些表，你等不及，你需要马上就佩戴。”

在奥利维罗·波蒂内利的手腕上，戴着两块表。其中一只，表面为八角形，表盘上8颗六角形螺丝清晰可见，可以辨认出这款表出自爱彼表的家族明星：“皇家橡树”系列——当然，这并不是奥利维罗·波蒂内利所说的第一块爱彼表，它实在是太新了。但两者之间也有相通的地方，舷窗型的表面，令人想起英国皇家海军在1830年下水启用的战舰“皇家橡树”。在当时，“皇家橡树”负载武器的种类和吨数为全球之最，战舰上八角形的舷窗，被爱彼表的设计师化为了手表的八角形表面，象征着力量和防水。这款诞生于1972年的腕表，至今仍是爱彼表的代表作之一。

奥利维罗·波蒂内利用“皇家橡树”的诞生来反驳“消费者引导设计”的观点。“‘皇家橡树’是在巴塞尔首次亮相的，当时所有人都感到震惊。表用精钢制作，非常具有设计感，大家感到不适应，他们更习惯圆形的表。并且，这个表非常昂贵。所以，他们感到怀疑，认为‘这个表肯定不行’。但现在‘皇家橡树’成了一个传奇，它开创了大表盘的潮流。”奥利维罗·波蒂内利对我说。

如今，在巴塞尔钟表展上，已经看不见爱彼表的身影了。他们参加在日内瓦举办的高档钟表国际沙龙（Salon International de la Haute Horlogerie，简称SIHH），这个表展的参展品牌少，门槛也更高。“巴塞尔展览非常大，日内瓦则更小众。我们决定去日内瓦，是十几年前的事情。因为那里离我们现在的工厂近，也因为巴塞尔太喧闹。”奥利维罗·波蒂内利对我说。

在“皇家橡树”出现之前，爱彼表已有近一个世纪的历史。这个诞生于19世纪的品牌，是瑞士制表业最具代表性的名字之一。尽管业内人士会告诉你，表的世界里不存在确切的“世界十大名表排名”。但模糊地拉一个单子，一定少不了爱彼表的名字，有些人会将它拉入前五，甚至是前三的排名里。与百达翡丽、江诗丹顿、宝玑一样，爱彼表是传统意义上的名表，但较之前面几位，许多人对爱彼这个名字不那么熟悉。这或因为，每年出现在中国市场的爱彼表数量有限。

( 舒马赫（中）为爱彼表担任品牌大使 )

“我们每年做2.7万块表，其中只有35% 的表会放到亚洲市场，包括日本和中国，这显然是不够的。其他品牌把50%?60% 的产品放到中国市场。我们需要更多的平衡。在欧洲这样成熟的市场，爱彼表的表现非常好。现在很多中国人在世界旅游，在欧洲看到爱彼，对它也有了更多的了解。”奥利维罗·波蒂内利说，“亚洲的消费者在近些年变化很快。我刚到亚洲的时候，人们甚至不知道爱彼与浪琴的差别。但今时不同往日了，亚洲的变化比欧洲要快，他们甚至走在欧洲前面。”

爱玩乐的人，会告诉你一些与爱彼表有关的名人八卦。譬如施瓦辛格在《魔鬼终结者》里，戴的就是“皇家橡树”；舒马赫在今年的F1比赛中，也会全程佩戴爱彼表，原因非常简单，他是爱彼表的品牌大使。但千万不要将爱彼表与运动划上等号。“我们的消费者不一定就是那么运动或强壮的。他们自信，有品位，不拘一格，充满活力。他们热爱的东西是生活。”奥利维罗·波蒂内利说。

( Jules Audemars小秒针腕表 Jules Audemars系列是爱彼表厂的追本溯源之作，以爱彼表厂创办人之一为名，以此向他们的创业精神致敬。爱彼表厂在为这款腕表选择简约设计的同时，为其配备了爱彼表厂自制的Cal.3090手动上链机芯。这款机芯的核心组件采用每小时振动2.16万次的可调式砝码摆轮，并配备扁平游丝。水平对卧式摆轮桥板固定于机板的两侧，而非单侧，防震效果更佳。 )

爱收藏的人，会告诉你爱彼表在拍卖市场上的不错表现，尽管它的出场率远远低于百达翡丽。“百达翡丽是拍卖之王，但它在拍卖市场上很容易找到。爱彼表就稀少多了。这是为什么呢？一则我们做表的数量比百达翡丽少；另外一个原因是，那些拥有爱彼表的人，不愿意把自己的表拿到拍卖市场上去，他们希望一直保有它。”奥利维罗·波蒂内利说，“你不会为了要看时间而去买表，你买表，只是因为你希望感觉良好。对于男性，表就像珠宝一样。可以与你的表建立联系，这非常感性。你也可以拥有名画、名车，但这些不能随时跟着你，而手表可以。”

爱表的人，会告诉你关于爱彼表在复杂功能表的研制之中，几件刷新表界历史的创举。譬如，在1892年，他们发明了世界上第一只具有三问功能的腕表。更早一些的时候，在1889年的第十届巴黎全球钟表展览上，爱彼表展出了一款包括三问、万年历及双追针计时秒表的超复杂功能的怀表，在当时引起轰动，也奠定了其行业地位。再比如，爱彼表在超薄表的制造方面技术了得：他们在1915年创造出的全球最纤细5分钟问表机芯，目前仍无人能及；他们在1946年推出的全球最薄机械表，仅1.64毫米，机芯沿用至今，成为表坛名作；在1967年，他们推出了全世界最薄的自动上链机械表，厚度只有2.45毫米。值得夸耀的还有他们的自制机芯，APRP机芯厂的专业水平一直为人称道。

( Millenary千禧4101腕表 所有在机芯的结构和功能上不可或缺的技术组件，都在这款腕表的美学设计上扮演了角色。爱彼表厂自制的Cal.4101机芯采用了“扭转乾坤”的结构，使隐藏于表壳深处的机械装置显露于表面。摆轮、擒纵叉和擒纵系统等调节组件均经过重新设计，位于表面的9点钟位置。用来固定不同组件的12道桥板被改造成了装饰设计的元素，在表面上绘出三道平行的弧线。桥板上的横向日内瓦波纹、珍珠圆点打磨、蜗形螺纹等装饰与多层次的机芯结构相呼应，加强了对比效果和纵深感。 )

“你不能指望人们为了一个故事来买你的表，而要让他们真正了解表的好处，了解品牌的文化。我们在店铺陈设上下了功夫，但最重要的一点是培训员工，他们必须了解品牌。在新市场，这很重要。每个地方的消费者都有特别之处，你需要仔细对待。成熟市场的消费者甚至可以反过来教导售货员品牌文化。”奥利维罗·波蒂内利说。

爱彼表诞生在著名的茹拉山谷（Vallee de Joux），这里是瑞士钟表业的“圣地”。该地区位于瑞、法边界，海拔高，冬季漫长。皑皑白雪给当地农业带来了麻烦，却刺激了冶金技术的发展，瑞士钟表业在这里萌芽并发展。1875年，年轻的制表师朱尔斯-路易斯·奥德莫斯（Jules-Louis Audemars）和爱德华-奥古斯帝·皮捷特（Edward-Auguste Piguet）来到这里，在布拉苏斯（Le Brassue）小镇成立了“Audemars，Piguet&Cie”公司，设计生产精密钟表。在过去的130多年中，爱彼表的经营权一直保持在创始家族奥德莫斯与皮捷特手中。在制表行业，这并不容易。

( “皇家橡树”离岸型计时码表 这款表自1992年问世以来，关于其表壳尺寸的争论就一直不休。有人认为表的尺寸与手腕比例不均，也有人认为这正是此款表吸引人之处。全新的“皇家橡树”离岸型计时码表拥有一个超大型表壳，直径达44毫米。该表款搭载爱彼表厂自制的Cal.3126/3840自动上链机芯。水平对卧式摆轮桥板优化了防震效果，可调式砝码摆轮则使机芯的运转持续保持平稳。 )

“我们至今依然是一个家族企业，依然是一个独立的品牌。我们会告诉员工，我们不是什么大集团的一部分，我们是独立的，并为此感到非常自豪。我们有很好的设计和质量，生产的手表控制在一定的量之内，不会因为今年生产得少，明年就增加15%。”奥利维罗·波蒂内利说，“企业一直由家族来运营是困难的，同时由两个家族运营就更难。但他们对品牌的爱与热情是那么强烈，哪怕是困难时期，他们也没有分开。”

他们并非永远都处在好时光里，他们也遇到过艰难。“奥德莫斯与皮捷特让企业生存了下来。即使遇到两次世界大战、经济大萧条，人们食不果腹，他们也让工厂一直开着。他们要保存这家工厂，因为小镇的员工靠在爱彼的工作谋生。2009年，整个行业都不景气，许多制表企业都在裁减员工，但爱彼没有，他们让员工留下来，这非常难得。”奥利维罗·波蒂内利说，“现在我们有1000多名工人，这对我们来说是一个不小的数目。员工们知道爱彼的历史，他们感到骄傲。家族经营带来了一些特别的东西，比如一贯的持续性。持续的热情和专注让我们倍感自豪。”

( “皇家橡树”离岸型自动上链陀飞轮计时码表 将腕表翻转至背面，可以看到表壳内的全新Cal.2897自动上链机芯。该机芯由爱彼表厂设计与制作，兼具陀飞轮和导柱轮计时码表两大复杂功能。表盘的6点钟位置设有开口，透过水晶镜面可看到陀飞轮及其黑色钛金属桥板。此款陀飞轮框架重量不到0.45克，0.017克的砝码即可使其保持平衡。擒纵系统的重量仅为0.12克，因此此款机芯的“心脏”可谓“轻如鸿毛”。制表师要将85个组件装配成陀飞轮，需要3天左右的时间，其中两天用来装配陀飞轮框架。 )

“在制表行业，人们为了寻求捷径，很容易妥协，放弃原有的东西。但我们不是这样。你看这个表，它的各个部分都是手工制作的。”奥利维罗·波蒂内利说。在他的手腕上，是一款Millenary千禧4101腕表。它初看起来像是镂空的，但细一看，机芯的组件并未经镂空雕凿。将腕表翻转过来，机板上也没有让人从背面透视的开口。但机芯在表面上一览无遗，佩戴者几乎是直接将机芯戴在手腕上。他们称这种独特的机芯结构为“扭转乾坤”。“要一直处于顶端，就不能妥协。制表的人了解这些，所以他们会在细节上精益求精。”奥利维罗·波蒂内利说。■

（文 / 何潇） 腕表百达翡丽自动机械机芯陀飞轮手表自豪爱彼热情