青山周平：民宿唤起对家的情感记忆

青山周平，建筑师

跟建筑师青山周平约在了北京白塔寺旁的一家民宿，这里原来是胡同里的一个大杂院，去年经他之手设计、改造，一改过去狭促昏暗的格局，室内干净亮堂，灰砖、槐树、露台空间，搭配出一种优雅的现代感，而门外就是烟火气十足的胡同生活。

如今人们外出旅行，不少人来到一个陌生的地方，更愿意入住当地的民宿。在青山周平看来，“大家越来越追求比较个性化的独特体验，已经不太希望住在一个可复制的标准酒店里，而民宿通过特殊的空间和服务，满足了大家的这种需求”。

这几年，他也参与了不少民宿旧宅的改造。除了北京胡同里的大杂院，在苏州，他还改造了贝聿铭家族的一个祖宅，这家民宿虽然是一个3000多平方米的大院子，但青山周平只拿出了不到一半的空间作为客房，其他的都是公共空间——园林、庭院，还有书房、厨房、酒吧等共享空间，“我希望每个住宿的人可以体验整个院子”。在青山周平看来，这种“共享社区”的概念，打破了建筑的私密性，也打破了人与人私密的界限，构建了一种与别人交流的新的居住方式。

Q：为什么人们出行越来越喜欢住在民宿这样的空间里？

A：首先，我觉得“民宿”的概念跟“家”的概念还是有很密切的关系。现在生活在大城市里的人，越来越失去了家的概念。尤其在中国，近20年里城市快速发展，房子不断新建，人们搬家也越来越频繁，就很容易切断了原本关于家的概念和记忆，比如小时候那种厨房的味道。还有，在工业化时代，我们身边的东西基本是可复制的工业产品，比如手机、包、衣服、杯子等等，容易替换、迭代。这个时候人越来越被无法替代的东西所吸引。

Q：你把北京胡同里的大杂院改成了民宿，如何保留与传递原有的文化记忆？

A：对我来讲，比起保留那种表面的符号性材料，我更希望保留的是看不见的，但是有记忆的。比如我参与改造的白塔寺附近的有术民宿，我把原本可以做房间的空间改成了咖啡厅，对周边的居民开放，让整个院子跟城市保留一个关系；另外院子里面保留了比较多老的材料，比如老的砖头，大杂院的老窗户，施工中挖出的清代的石头，这些石头、砖、木头的窗框，都是有记忆的，那把这些东西结合在一起，也是对城市的历史和过去生活记忆的一个传承。

（文/小朵） 周平民宿设计青山民宿