三联生活周刊2019年第2期

三联生活周刊

三联生活周刊2019年第2期

周刊 文化综合

简介

《三联生活周刊》由中国出版集团下属的生活·读书·新知三联书店主办,是一份综合性新闻和文化类周刊。 2018年3月,获得第三届全国“百强报刊”荣誉。《三联生活周刊》前身为邹韬奋先生在20世纪20年代创办的《生活周刊》,韬奋先生的创刊目的是:“每星期趁读者在星期日上午的闲暇,代邀几位好友聚拢来谈谈,没有拘束,避免呆板,力求轻松生动简练雅洁而饶有趣味”,以“供应特殊时代的特殊需要的精神食粮”。《三联生活周刊》自1995年在《生活周刊》传统基础上创刊,定位是做新时代发展进程中的忠实记录者,做中国的《时代》周刊。办刊宗旨是“以敏锐姿态反馈新时代、新观念、新潮流,以鲜明个性评论新热点、新人类、新生活”。

目录

封面大使 | 青山周平:民宿唤起对家的情感记忆

青山周平,建筑师跟建筑师青山周平约在了北京白塔寺旁的一家民宿,这里原来是胡同里的一个大杂院,去年经他之手设计、改造,一改过去狭促昏暗的格局,室内干净亮堂,灰砖、槐树、露台空间,搭配出一种优雅的现代感,而门外就是烟火气十足的胡同生活。如今人们外出旅行,不少人来到一个陌生的地方,更愿意入住当地的民宿。在

封面故事 | 民宿,远方亦故乡

2012年初,我在印度旅行,第一次尝到住民宿的甜头。在拉贾斯坦邦的旅游胜地焦特布尔,稍大规模的旅馆和酒店都在小城的外围。我不愿住在那儿,于是在古城的最核心地带找了一间民宅。我刚到的时候,男主人正盘腿坐在前厅的地板上吃印度薄饼,顺手也给我来了一份。位于二楼的房间有古旧的木门,一台空调嘎嘎作响,但这并不

封面故事 | 民宿之美在于神

远方的诱惑“我真叫王小花”是我的一位老相识。过去几个月,我一直在朋友圈见证她的壮举:在北京昌平僻远的山谷里修建一座属于自己的民宿。今年3月份开始,王小花以每天车行八九百公里的效率用3个月时间跑遍了北京的乡野,最终相中了一个全封闭的大院子。“一共4000平方米,建筑占地面积不到1000平方米。我只建1

封面故事 | 上海老洋房:旧日时光

新上海人的老上海梦采访的地点被安排在了“昔舍体验中心”,这是任培颖和她的同事们现在办公的场所。初听这个名字,我还以为它会在上海的某一栋现代化写字楼里,没想到下车之后,竟发现自己已身处一片西洋式的花园别墅建筑群中。找到对应的门牌号,那是一栋青砖红瓦的三开间小洋楼,楼下带一个小花园,大门前方有三级青石阶

封面故事 | 北京胡同:人情的味道

小而美冬禾坚持用自己的笔名来讲述故事,她觉得这与现实生活拉开了距离。在东四五条的流水巷和铁营南巷之间一个逼仄的岔路口,没有标示,我站在这个地方,等冬禾。导航到此就停了,胡同有一个不成文的规矩,东四头条到东四十条之间,每条街道宽窄不一,左边双号右边单号,这已经让初次进入胡同的人感到困惑。然而,这个称为

封面故事 | 松阳山野里的惬意

做喜欢的事民宿房门打开的一瞬间,我有些惊喜。惊喜源于房间的一扇窗户,方方正正的木质架构,做了两层,外面一层是严严实实的玻璃窗,里面则是木制纱窗。纱窗是一直打开的。这不是重点。目光聚焦之处是窗外对着的一片菜地,地不大,四四方方的一片,也就是能停下一辆汽车的大小,栽着行距整齐的油菜,比巴掌大不了多少的叶

封面故事 | 老街与山居

老街里的民宿茑舍是我在松阳拜访的第一家民宿,也是夏雨清在松阳开的首家民宿。这个莫干山民宿的发起人很看重民宿外面自然环境,“松阳有一种隐世的美丽”。他告诉我,他到松阳后,认为松阳将成为下一个莫干山,正是源于此。茑舍的周围却没有这样的环境,它位居松阳县城中心,从这里出发到达有景色的地方都需要驱车出门。茑

封面故事 | 新大理人的田园梦

苍山洱海间?大理民宿,众人皆知。若论其程度,旅游的人扪心自问,难道住大理会首选酒店?但住在哪儿呢?我在苍山洱海间寻觅。飞机盘旋着降落,大理在舷窗外越放越大,围绕洱海一圈,白色的带子也越来越宽,那是密密麻麻屋顶的反光。其中的民宿主要分布于夹在苍山与洱海西岸的大理古城,和洱海东北方的双廊。从机场进城,一

封面故事 | 喜洲:古镇的午后

古镇寻幽冬日午后,大理喜洲古镇外的城北村,一只猫卧在我脚边睡觉。大理的云动得快,日光也被拉着跑。猫跟着挪窝儿,不一会儿便闪进村子深处的小门里。我追随猫的踪迹,在逼仄的院墙下,来到己已巳客栈。正在整修的村路尘土飞扬,窄门后一爿青藤撑起的小院,翠绿将灰尘滤掉,只剩暖阳点亮木屋前的一对躺椅,帆布上泛起白光

封面故事 | 沿着纵贯线,踏访台湾民宿

台湾在上世纪80年代经历了经济飞速发展之后,进入了慢时代。“M”型社会里,厌恶了大规模开发经济带来的泡沫,越来越庞大的中产阶层,将“个人化”的生活理念普及到现代社会的更深领域。2001年,台湾“民宿管理办法”诞生,各地行政机构陆续为这个新兴产业树立了法度和准则。“民宿”这个词从日语中的“Minshu

封面故事 | 借民宿,搭一个情景游戏

文/卜亦然在帕劳做“岛主”离开帕劳两年多了,很多人还喊我“岛主”。2013年初,我开始在帕劳建造第一家HI RESROT民宿。那时还不大有“民宿”这个提法,只是在岛上要生存下去,总要找个事情做。起了头,才知道莽撞。在原始岛国做一些上规模的事,哪怕是看着还很粗糙的东西,没有材料和人手,都像是要变魔术一

封面故事 | 卡帕多奇亚精灵小屋:老宅与主人

文/lafuenty入住“精灵小屋”格雷梅是个很小的镇子,小到站在插着土耳其星月国旗的制高点上,360度转个圈,便将镇子的曲曲折折高高低低都看尽了。火山喷发造就的古怪石柱横七竖八地从镇子的道路中央、两旁、转角处冷不丁地戳出来,有名的岩洞旅馆背靠着这些石头层层盘踞,我落脚的Erenbey旅馆就在镇子中

封面故事 | 拉斯维加斯民宿:赌城的意外

文/郑辰雨与赌城邂逅第一次知道拉斯维加斯,是美剧《老友记》里喝得大醉的瑞秋和罗斯在赌城结婚,似乎这是一座让婚姻这桩人生大事也变得轻松简单的自由殿堂。高耸密集的赌场酒店彻夜灯火通明,里面汇集了世界顶级餐厅和奢侈品牌,加上美轮美奂的O秀、KA秀和马戏,让人找不到离开的理由。赌场就在酒店内部,好似没有钟表

热点 | 董明珠的转型为何这么难?

董明珠为何要转型?无论从怎样的角度来看,格力电器都已经成为中国制造业最成功的代表之一,年销售超过1500亿元,公司市值超过2000亿元,在空调行业成为当之无愧的行业老大。但正是这样一家成功的企业,近年来却在主业之外频频试水,进入手机、芯片和新能源汽车等新兴行业。已经获得巨大成功之后,董明珠为何还要如

热点 | 成为董小姐

像魏璎珞一样的“董姐”董明珠快65岁了。在过去的两年里,“退休”成了格力电器被人关注又十分敏感的话题。2017年9月刚有媒体报道,董明珠的任期止于2018年5月31日,格力电器就贴出了措辞严厉的律师函。而在直接面对她的采访里,“退休”成了常见的尖锐话题。董明珠有时会说,她退休之后会去做义工,跟儿子住

热点 | 权健的魔力

着魔元旦过后,权健集团位于天津武清的总部异常冷清。周围鳞次栉比的店铺在舆论风暴的席卷下拉下了卷帘门,透过紧锁的玻璃门望到的是一地狼藉,细心的人临走前会在写有联系方式的广告布上捅上几下,使人无法再轻易找到他们。只有店门口没来得及拆卸的招牌告诉来人,他们的生意与过去两周占据新闻头条的权健公司联系多么紧密

生态 | 日本重启商业捕鲸:捍卫传统?

2005 年 7 月29 日, 日 本千叶的捕鲸人 对新捕的鲸鱼进行清理和切割撕掉“科研”面具“短视地为了政治目的而退出国际捕鲸委员会是危险且愚蠢的行为,尤其是对日本这个通常在环境议题上秉持多边合作态度的先进国家。”2018年12月31日,《纽约时报》以编委会名义发表社论《日本:请停止屠杀鲸鱼

时尚 | 2019的情绪是橙色的

充满生气的年度颜色每年潘通色彩研究机构发布的年度颜色都让人又爱又恨,“运气好”的时候它是静谧蓝、粉晶这种有舒缓感的色调,即便没什么强烈的个性,至少“平易近人”;“运气不好”的时候它是电光紫,去年这个时候,很多人心里的潜台词是:“日常谁要穿电光紫?还有比那更难驾驭的颜色吗?”答案是肯定的,比如今年。潘

思想 | 反启蒙运动的威胁

启蒙与进步我们的生活会越来越好吗?如果你忧心忡忡,也不是没有理由,平克在《当下的启蒙》一书中说:“每天的新闻报道里充斥着有关战争、恐怖主义、犯罪、污染、不公、吸毒和压迫的各种消息。许多杂志的封面文章提醒我们即将爆发的混乱、瘟疫、传染病、崩溃以及农业、健康、退休、福利、能源、赤字等其他方面不计其数的各

投资物语 | 新能源车的短道赛跑

新年一过新能源车似乎都在抢跑。短短两天,这边厢,造车旧势力的荣威升级了自己的纯电旅行车;那边厢,新势力的零跑推出了迥异于人的轿跑车型,价格亲民;海外的,特斯拉携降关税的东风,推出了超长续航的Model 3。乘用车市场一片萧条中所有的厂商都在抓住新能源的稻草,都在和迟迟未出台的补贴政策赛跑。荣威的纯电

生命八卦 | 脂肪——朋友还是敌人?

20世纪全球知名度最高的饮食建议是什么?少吃盐还是多吃蔬菜?答案很可能是低脂。无论端上来的是一盆红烧肉还是一锅水煮鱼,大部分人的第一反应大概都是“虽然好吃但不健康”,由此可见关于脂肪有害的宣传已经深入人心了。其实这个建议的历史并不长,大约开始于1977年出版的一份特别报告。这份报告是由美国参议院的一

80年代 | 刘震云:幽默可以是一种生活态度(2)

1989年刘震云发表了两个特别重要的中篇:发表在《北京文学》第二期上的《单位》;第四期经我的手,发表在《人民文学》上的《官场》。《单位》还是选用三五人的简单结构,只写一个处。一个办公室里,六人分为两组。第一组是,被提为副局长的处长老张、期望由此升处长的副处老孙,和当了20年科员的老何。第二组是党小组

体育故事 | 每个人都可以因体育而改变

遇到一个词——Sported,那是英国最大的社区体育慈善组织的名字。在其官网上,赫然写着——“帮助社区组织生存,促进年轻人茁壮成长”,两个关键词呼应得很巧,像是我们讲究的韵脚。当然,一切的心愿都是靠体育来达成。我很好奇,Sported能被翻译成怎样贴切的中文名字。Sported创建于2008年,星火

军事夜话 | 特朗普会与伊朗“密谈”吗?

1月3日,《华盛顿邮报》记者瑞恩和哈德逊在该报网站上发表了一篇题为“他们可以为所欲为:特朗普的伊朗言论与他的高级助手立场相悖”的报道。报道的大意是,一天前特朗普在2019年第一次内阁会议上有关伊朗的言论,与之前总统安全事务助理博尔顿的立场相悖。看了这篇报道的大致内容后,我就想到了这期专栏的标题。简单

消费·理财 | 消费·理财(1021)

熊市的尽头美联储前主席格林斯潘表示,近期股市的波动显示,牛市已经结束,市场不太可能稳定下来并再次走高。通常,投资将熊市定义为至少跌20%,但仅跌20%并不意味着熊市完结,有时候市场会跌去50%。法国兴业银行的分析师看法悲观,他们认为,动荡的2018年只是开始,2019年全球股市可能会遭遇更惨烈的大跌

生活圆桌 | 出远门之前

文/孙欣每次读到里尔克的《预言》,都觉得写的是人出远门之前的紧张状态:“我觉得风从四方吹来,我必须忍耐。我认出了风暴而激动如大海。我舒展开又跌回我自己,又把自己抛出去。”出远门以前,事情总是商量好了一样,一件接着一件,无法不激动,也无法不忍耐。刚洗完一大堆衣服,又发现几件一定要穿的还没有洗过收拾好。

生活圆桌 | 占星者的预言

文/欧阳宇诺闺蜜娜说让我陪她一起去见占星者,娜的同事都认为那位占星者的预言非常灵验。我告诉娜,意大利逻辑学家、数学家皮耶尔乔治·奥迪弗雷迪认为,十二星座在自然中并不存在,它们就像人们通过墙上的斑痕或天上的云“看见”的图案一样,不过是人类想象的产物。就算是这样,我还是要去见占星者,娜在听完我的阐释后,

生活圆桌 | 不若与众

文/二公子曾有歌词说:孤独的人是可耻的。哲学家也说人天生是社会的动物,理论上都喜欢扎堆凑热闹。早在战国时的孟子就提出了这个问题:独乐乐,与人乐乐,孰乐乎?当时齐宣王回答说:“不若与众”,大家一起比较开心。可是当谈到人口爆炸、大都市膨胀时,大家又都很恐惧,比如东京涩谷的十字路口就经常作为一个负面例证在

生活圆桌 | 潜伏在感冒里的身体现象学

文/肖遥冬天流感季,对我这样一个资深鼻炎患者来说如临大敌。尽管采取各种措施严防死守,但寒冬的感冒就像海岛上的台风,迟早要登陆。我在想是否需要画个感冒发病原因的动态路径观测图,对引发感冒的种种原因做个统计和筛查,才能更好地回避和预防?类似分析一只股票十年来的涨幅曲线一样。可这几年,气候越来越喜怒无常难

声音 | 声音(1021)

| 声 音 你要想找谈论为母之道的书,必须跑遍几乎整个图书世界。育儿手册位于人类体验纪实类书籍的最远端,正好排在减肥类书籍之后、占星类书籍之前。大多数此类书籍的开头都像科幻小说,有一个世界末日似的场景,在其中,我们熟知的世界已经消逝,取而代之的是另一个世界,我们必须接受教育,学习其中的基本

好消息·坏消息 | 好消息·坏消息(1021)

糖尿病自愈之光糖尿病能自愈?这并非江湖郎中的骗术。以瑞士日内瓦大学医学院为首的研究小组日前在《自然·细胞生物学》上发表论文指出,在小鼠体内,当负责分泌胰岛素的胰岛β细胞功能受损时,邻近的负责分泌胰高血糖素的α细胞中,约有1%~2%会自动发生改变,接过分泌胰岛素、降低血糖的任务。通过用药物改变细胞间信

个人问题 | 巴黎女房东

文/趴趴我们在巴黎租的房子一梯两户,对面就是房东一家人。女房东叫安娜,是一个土生土长的巴黎女人,高且瘦,特别能干。印象中的巴黎女人涂着红唇,踩着高跟鞋带风地走在路上,或者一边放着童车,一边在路边晒太阳喝咖啡,但安娜让我对巴黎女人有了更深的认识。安娜是一位持证的保姆,工作日有三个两岁以下的小朋友要照看

天下 | 天下(1021)

俄罗斯 | “白石之城”1月4日,苏兹达尔城里,当地人牵着马车和狗等待着游客。苏兹达尔被誉为“白石之城”和“博物馆之城”,也是联合国教科文组织重点保护的人类文化遗产。日本 | 新年蹴鞠表演1月4日,民众穿着和服在京都贺茂御祖神社中蹴鞠。沙特 | 文化节1月1日,利雅得郊区举行杰纳第利亚遗产文化节,该

好东西 | 好东西(1021)

花团锦簇海瑞温斯顿经典锦簇Winston Cluster高级珠宝系列钻石戒指,六颗总重约4.03克拉的梨形切割钻石组成花朵的形状镶嵌于铂金底座,戒托造型犹如藤蔓环绕指间。3D人体扫描仪Naked Labs出品的身体扫描镜子支持Wi-Fi/蓝牙连接,使用英特尔“Real Sense”深度传感器和搭配的

读者来信 | 读者来信(1021)

失独者老孟在物业公司做社区安保经理。每周的物业管理会议上,老孟都要照例给大家讲话。讲着讲着,老孟就会讲到防范意外事故,加强小区夜间巡查方面。“我儿子,部门经理呢,月薪8000呐……”每每如此,底下的保安小弟们嘴角一咧,做出不耐烦的表情:“又来了,跟祥林嫂似的。”老孟夫妻作为上世纪80年代响应国家计划

环球要刊速览 | 环球要刊速览(1021)

《时代》2019.1.13孩子的未来全世界大约4000人中就有1人患有线粒体疾病,美国约有2万人罹患该病。线粒体几乎存在于人体的每一个细胞中,它们为细胞的一切活动提供能量,它们也有自己的DNA,突变会导致听力受损、糖尿病、肌肉无力、癫痫发作和心脏相关问题。目前还没有针对线粒体疾病的治疗方法。由于线粒

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