健康（1261）
作者：三联生活周刊
人类大脑细胞图谱《科学》杂志特刊发表了美国国立卫生研究院“大脑计划”的最新研究进展。大脑中的每个细胞都包含相同的DNA序列，但在不同的细胞亚型中，复制到RNA链上的基因是不同的。因此，识别不同亚型细胞所对应的DNA序列，可以帮助科学家理解大脑的工作原理以及DNA突变如何导致大脑疾病。研究团队将识别脑细胞亚型的技术用于三名男性器官捐赠者的大脑，确定了46个区域中超过50万个脑细胞的DNA表达模式，并用另一项技术分析了每个脑细胞DNA分子的三维结构。研究者表示，这项最初通过小鼠开发的识别技术是首次用于人类大脑，尽管需要克服一些技术挑战，但仍然获得了高质量的结果。
运动的持久好处
《细胞·代谢》上的一篇论文表明，运动不仅促进肌肉生长，还能激发有益的免疫反应。在经常用转轮跑步的小鼠体内，一种在身体肥胖时会加重炎症的免疫因子反而与抗炎因子合作，降低了局部炎症水平，并且跑步一个月的效果会在休息一个月后才消失。
促进脑健康的饮食法
《新英格兰医学杂志》发表的一项研究表明，通过三年的随机临床试验，一种结合了地中海食谱和DASH（防止高血压）食谱的MIND饮食法被证明能减缓认知能力下降、降低患阿尔茨海默病的风险。该食谱的主要食材包括鸡肉、鱼、绿叶蔬菜、浆果和坚果。
租房催人老？
通过分析1420名英国人的信息，澳大利亚阿德莱德大学的研究者发现，与拥有住房的人相比，租房居住的人生理上衰老的速度显著加快，租房与衰老的相关性比失业和吸烟都高。研究者认为，房租压力、居住环境存在污染都是加速衰老的因素。
多吃红肉的风险
香港大学李嘉诚医学院的研究者在分析了60多项过往随访研究的数据后发现，大量食用加工或未加工的红肉都与心血管疾病、糖尿病的风险增加相关。日均摄入的红肉量每增加50克，患心血管疾病的风险平均增加26%，患糖尿病的风险平均增加44%。 健康