读者来信（1247）

我住的小区有7栋楼，每栋有28层，属于人口密度很高的小区，粗略计算有六七千人。一到周末或者傍晚出来遛弯的时候，就会发现小区长廊里、亭子下以及健身器材边上，总是有很多老年人。

之前我在小区不远的菜市场发现了一家社区便民餐厅，感觉应该是有社区支持或者财政补贴，看起来窗明几净，我心里还说要是小区门口有这样一家店该多好，家里老人和没上幼儿园的老二就有口福了。

说啥就来啥。早晨我上班之前婆婆跟我说，中午她在老年餐厅预订了红烧鱼和狮子头，我一听很开心，之前也听说过各地开了社区食堂以及老年餐厅，没想到还能开到小区里。

我居住的这个楼旁边原来有一间连着地下停车场的地上平房，以前用作派出所片警的办公地点，后来不知道什么原因渐渐废弃了。以前看那间房子黑洞洞、脏兮兮的，现在重新整修了一下，玻璃上还贴着老年便民餐厅的字样，隔着窗户看到里面已经成了简洁的办公室。

婆婆说前不久社区人员在微信群里发通知，考虑到小区老年人众多，在社区的支持下小区入驻了一家老年餐厅。这家餐厅是经过社区审核的，每个小区成立一个微信群，有需求的可以扫码加入。餐饮企业派一名工作人员提前一天在群里发菜单，大家可以在群里点餐，每天下午去那个办公室扫码缴费，取餐时间是第二天的上午10点半到12点。

婆婆给我看了看第二天的菜单，有五六种菜品可选，荤素都有，主食有三四种，粗细搭配。此外这些菜品和主食的销售方式与外面饭店不同，这里宫保鸡丁按克卖，每份200克约10块钱，红烧鱼块大约4块，也是10块钱；主食类像馒头、花卷等按个卖，每个一块钱。

婆婆说有时候不知道吃什么好，就预订过几次，几种荤菜做的味道都还不错，价钱也比较合理。如果家里有两位老人，自己在家里做点汤，然后再预订一个菜，就会吃得比较舒服，同时也丰富了餐桌上的菜品种类。

每天去缴费或领饭的队伍都挺长的，可见这家便民餐厅在小区很受老年人欢迎。尤其像我家这样有老人又有学龄前儿童，如果要求婆婆每天变着花样给孩子做饭，其实要求是有点高的，毕竟带过孩子的妈妈都知道，带一个两三岁的孩子一天有多累。开了这家便民餐厅以后，有社区在背后把把企业的关，做饭的困难能得到一定的缓解。

这对企业来说也是个不错的业务，按量销售、提前预订，不会产生做得多卖不掉浪费的问题。此外消费人群黏性高、忠诚度高，只要企业能保证菜品安全、适当更换菜单，就能保证客户不流失，避免了餐饮市场上的激烈竞争。希望身边这样的便民设施越来越多。

（读者 翟会敏）