咖啡降级指南

文·咖啡椰子猫作为一个重度咖啡成瘾者，我一天至少要喝三杯咖啡。清晨睡眼惺忪时,打开咖啡机，在轰隆隆的研磨声中，完成上班前的准备，洗漱穿衣化妆一气呵成，一杯热气腾腾的拿铁是迈出家门的护身符。上午10点，遇上漫长的会议，我就借故喝水，然后去茶水间用胶囊机做上一杯美式。当我端着杯子神清气爽地返回时，常看见浑身烟味的男同事匆忙跑进会议室，心里不禁感慨：“还是喝咖啡方便！”下午，在回复一堆邮件后，我还要习惯性地泡上一杯，吃两块黄油曲奇，难缠的客户也没那么面目可憎了。简而言之，咖啡因给予我上班无穷的动力。

但突然，我的咖啡生活被迫中止。公司的咖啡机坏了，催促多次也无人来修理。尽管同事们发挥聪明才智，利用冻干粉、液体胶囊、“挂耳包”制作出各种懒人咖啡，但我总觉得口味有些寡淡。周围知名连锁品牌的咖啡价格都在25至40元，虽然糖浆风味和奶油果酱的搭配令人眼花缭乱，但老喝也容易破产。唯一能降低价格的办法就是办理会员卡，不仅能用积分兑换咖啡，还能领到买一送一的优惠券。

但在使用优惠券时，要以价格高的那杯结算，所以店员不停地推荐超大杯，一向只喝中杯的我根本喝不完，还要一次性购买两杯，积分升级又缓慢无比，优惠券很快就被我打入“冷宫”。

想起某位专家说过，“每天省一杯咖啡钱，为养老提前规划”，既然不能从单位薅羊毛，我决定出去寻找一杯便宜又好喝的现磨咖啡。

我的目光转向小众精品咖啡店，一杯在20至30元，主打“小而美”风格，深胡桃木色的桌子上摆一杯有爱心拉花的咖啡，绝对是朋友圈“晒照”时安逸自由的绝佳证据。但结合咖啡豆品质和品牌溢价，我大概率是为店面环境买单，况且优惠力度远没达到预期。

便利店咖啡走的是“便宜大碗”的流量路线，一杯大约在8至15元，全自动咖啡机，品种单一，没有花里胡哨的噱头，只满足打工人提神醒脑的简单需求。但品尝时，总有开“盲盒”的惊喜，有时苦得吐舌，有时酸得皱眉，没法充分兼顾口味的均衡。周围简易的桌椅和透明的橱窗，让我坐下休憩片刻的想法都成了奢望。

在综合了环境、位置及价格等因素后，我最终走进了一家连锁快餐店，这里也售卖咖啡。店员最先提供的方案是与官方优惠一致，一杯13元。对此，我有点犹豫，心理价位是10元，但如果直接说出，生怕店家勃然大怒。沉默一阵后，我假装很苦恼地问：“还有没有更便宜的套餐？”

做咖啡的大姐愣了几秒后说：“我去和店长申请一下，给你争取个特殊折扣。”在她转身的瞬间，我窃喜，谈判原则也适用于内卷的咖啡行业。我最终得到了一张次卡，140元15杯，完美地落入预算内，店员则在旁边痛心疾首地说：“看在你是今天第一个客户的分上，我们亏本销售。”在付钱时，发现对方竟然使用的是私人收款码，确实是笔互惠互利的买卖。

不久后，我被公司调去别的部门，工作时间变成了弹性制，这意味着我不需要坐班，原本那张划算的次卡变成了“鸡肋”，实在不愿意横穿半个城去买那杯便宜的咖啡。

不坐班的时间自由，让我在犯困的时候有了更多的选择，如运动、打盹、刷手机。有研究说，喝咖啡让人精神百倍，或许这只是一种“仪式性”的暗示。在去除心理因素后，一次深呼吸或短暂放空，同样能起到镇静解压的效果，因此戒除“咖啡瘾”不再困难重重。

所以，我终于成功地实现了“咖啡降级”，甚至连续几日都忘了咖啡这回事，就如网上流行语所说：“什么都不买，才能立省百分百。”