好消息·坏消息（1186）

虽然对健康的追求和对工业化养殖的疑虑会促使消费者更多关注肉类替代品，但《食品质量与偏好》上的一项德国研究指出，想让人们单纯出于环保因素而选择人造肉，可能只是一厢情愿。波恩大学的研究者对441名消费者进行问卷调查后发现，虽然自2017年以来，对肉类替代品的营销宣传越来越强调其环保益处，但这一点对现实中的购买行为几乎没有任何影响。相反，个人健康意识在减少肉类消费上扮演着最重要的角色，而关心动物福利的人，也更愿意尝试素食香肠和素食汉堡。此外，亲朋好友对人造肉的态度和食用经验，也能影响个人选择。

俗话说“有钱难买老来瘦”，但《自然·衰老》上一项针对27026名中国老人的调查表明，身体质量指数（BMI）在29左右、被归为超重一类的八旬老人，因癌症和呼吸道疾病去世的风险最低，就算是肥胖老人，死亡率也比BMI在20到25之间的低。

应用最新的压电薄膜技术，麻省理工学院的一个电气工程研究小组日前研发出了一款轻薄如纸的音箱。它可以被粘附在任何硬质表面，发出失真度最小的高音质声音，消耗的电能与传统音箱相比几乎微不足道，而制造成本也相对低廉。

一个剑桥大学的研究小组对英国现有网络基础设施进行分析后发出警告，倘若不追加高达数十亿英镑的投资对基于铜质双绞线的宽带网络进行升级，并加快光纤网络建设，在未来15到20年中，可能将只有约1/4的英国家庭能一直享受目前的高速互联。

以英国伦敦皇家学院商学院为首的研究小组分析了12167名孟加拉和斯里兰卡居民的食物环境与健康状况后发现，离住处100米范围内每多一家快餐厅，就对应着血糖升高2.14毫克/分升以及被诊断出糖尿病的风险增加19%。 人造肉好消息坏消息