掐花的哲学

小时生活在果园，每年春天梨树开花时，我们都要跟随大人去梨园里掐花。

盛开的梨花确实美，让人想起元好问的《梨花》一诗：“梨花如静女，寂寞出春暮。春色惜天真，玉颊洗风露。” 白色的花，有一种出世的风仪，如仙女寻春。满树的梨花似雪，朵朵如五瓣伞儿，亲如手足，密不可分，这时空气里散发着甜甜的芳香。

我们总以为满树的梨花凋落之后，花蒂部定会结出嫩生生的梨子。母亲说，花密的梨树要“掐花”，即摘去一些花，要不然徒耗力，母亲说的“力”就是养分。

母亲说你看是满树的梨花，其实有一部分是“谎花”，虚虚地开几天，不结果，如同喜欢说谎话的人，是不办实事的。既然是“谎花”，就将它们摘去做花粉，这样少耗散树的精力，让更多的养分，滋养一些结果的花朵。

我问母亲，怎么知道有的花是“谎花”， 花都一样。母亲说一束花里有四五朵，中间最先开放的大多是“谎花”。我发现中间一朵，开得那般张扬，先声夺人，美得傲然，而这朵花也是最先萎谢，因结不成果，只能提前采下，做花粉授粉用。

母亲说梨树自身授粉能力差，为提高梨树坐果率，在梨花含苞待放时，采下一部分花苞，然后用手轻轻揉开花瓣，将花粉收集起来，微微烘烤一下装入瓶中。再用铅笔带橡皮的一端蘸些花粉，在盛开的梨花花蕊轻抹一下，进行人工授粉。其作用是促使梨果大、头宽、口味好，不掐花的梨果长成后，头尖，肉质坚硬，口感不佳。果农掐花，初时用指甲，后来发明一种“掐花剪儿”，捏住花蒂，拇指和食指轻轻一抹，便把花儿掐下来了。

一个梨子，要穿越多少风雨，才能黄灿灿地挂在枝头？要躲过鸟喙，不被虫叮，小心磕碰，不能晒伤，不能冻着……而且，一个梨子，要经过多少手，才能成为一个真正上好的梨子？浇水，施肥，修剪，掐花，束果，套袋，喷药，采摘，剪柄，贮藏，包装，出售…… 真可谓三千宠爱在一身！

其实人与植物好多是相通的，有句俗语“一生只做一件事”。放弃，是自然界发展的一种必由之路，是一种境界。我们期望向生活深处走去，美好的人生是找准路，在逐步放弃中，逐步坚定。

《百喻经》中有这样一个故事：一条两头蛇，左头要向左游，右头要向右游，无法行走，结果掉落油锅中烫死了。想获得令人瞩目的成功，都需要具备很强的目标专注力。当一个人想同时追两只兔子的时候，却可能一只也追不上。

我想“掐花”也像人生一样，人想做的事情很多，可精力有限，能办成的事毕竟很少。十鸟在林，不如一鸟在手。天台智者大师说：“一切诸佛土，实皆平等。但众生根钝，浊乱者多，若不专系一心一境，三昧难成。” 我们做人要有所选择，有所放弃，才能成就自己美好的人生。