库夫施泰因

库夫施泰因,奥地利西部的一个美丽小镇。得益于德、奥边界的地理之势,无论从慕尼黑还是萨尔茨堡出发,都只需乘车约1小时就能到达。

小镇夹在阿尔卑斯山的一个河谷,碧绿草坪、原始森林和清澈湖水环绕四周,八个村庄点缀其间,从高空俯瞰,犹如散落的珍珠。

堡垒奇幻体验穿越中世纪当一回守夜人

库夫施泰因面积不大,却拥有众多历史建筑和遗迹。历史上,作为蒂罗尔州最重要的军事要塞之一,库夫施泰因曾与首府因斯布鲁克各据守一隅。如今,拥有800多年历史的库夫施泰因堡垒,是这座小镇的制高点,也是小镇的象征。

堡垒矗立在海拔约500米的山峰,置身其上,能将整个河谷尽收眼底,亦能把远山与小镇景致揽入怀中。关于堡垒的修建记录,最早可见于一份1205年的古老文件,后来历经数次扩建,才有了人们今日所看到的样子。

前往堡垒的交通工具很特别,是一架倾斜的全景透明电梯。搭乘电梯途中,随着海拔逐渐上升,搭乘者的视野也一点一点开阔,小镇现代与古典的交汇在眼前铺展。堡垒的上兵营区域,现已被打造成了“堡垒博物馆”。馆内陈列众多中世纪展品,呈现出地方文化和历史的整体风貌。

展馆之宝,当属“英雄管风琴”。它拥有4948根音管、46个音域,是世界上最大的野外管风琴。与大众熟知的管风琴演奏不同,这座管风琴的演奏台并不设置于古堡之中,而是位于山脚入口处,演奏台与音管的落差接近100米。每日中午12点,英雄管风琴会被奏响,乐声响彻整个小镇。

除了日常的管风琴演奏,堡垒还会定期上演一些轻歌剧,约翰·施特劳斯的《蝙蝠》《吉普赛男爵》等经典剧目就曾在此演出。

值得一提的是,堡垒里还有众多中世纪活动可以体验,如热门的“守夜人之旅”。游客需要提前预订名额,并于星期四晚上在堡垒集中,工作人员会带着灯笼,穿上斗篷,装扮成中世纪守夜人模样,带领游客穿梭堡垒与镇上广场,一路讲述小镇的往事。

音乐是小镇语言风靡世界的旋律盛宴

在奥地利,音乐是城市语言的表达方式,而在库夫施泰因,音乐的舞台不止于城市,不止于山间,每一处地方,都能在艺术家的打造下化身舞台。

老城区罗默霍芬街头,作曲家卡尔·甘泽尔的纪念雕像十分醒目。他从二战伤痛中逃离而归,用一曲《库夫施泰因舞曲》表达了对和平生活的希冀。这首舞曲经由巴伐利亚歌手和吟游诗人弗朗茨尔·朗的演唱,一度风靡德语世界。三节诗歌组成的哼唱旋律,让库夫施泰因的山风、湖水、美景跃然于听者脑海,库夫施泰因也因此获得“蒂罗尔明珠”“绿茵小镇”的美名。

因为一首歌启程库夫施泰因,是很多欧洲游客的共同点。渐渐地,这座小镇被赋予更多音乐可能性,并以自然山水为承载,诞生了丰富的音乐节文化。

“音乐是生命。生命是自决,没有人有权力决定什么是生活,什么是音乐。”奥地利音乐家、制作人古斯塔夫·库恩,在蒂罗尔山间创办了著名的埃尔音乐节。每年夏、冬两季,欧洲各地热爱音乐的游客都会驱车前来,因为这是“瓦格纳乐迷”绝对不容错过的视听盛宴。

2012年,号称“全世界最大乐池”的埃尔艺术剧院在库夫施泰因落成,进一步推动了瓦格纳歌剧的繁荣。以宏大著称的瓦格纳歌剧与宏伟的凯撒山系,是最适配的组合,例如:《尼伯龙根的指环》《众神的黄昏》《漂泊的荷兰人》……吸引了不少乐迷齐聚于此。

除了音乐节,热情似火并极具民族风情的表演庆典,每六年也如期在小镇湖畔举行。饮一杯酒,听一首歌,这是仲夏夜之梦最好的催化剂……

葡萄美酒夜光杯现代与古典在酒中相遇

在因斯布鲁克,可以寻获施华洛世奇水晶;在库夫施泰因,则可以找到世界上最好的玻璃杯Riedel。

拥有“酒杯里的劳斯莱斯”美誉的Riedel,是全球最负盛名的酒杯制造品牌。二战后接棒家族企业的第九代传人Claus.J.Riedel,发现酒杯的形状大小对感知葡萄酒的影响很大,以此为灵感,开启了Riedel功能性酒杯的成长之路。他将家族璀璨的玻璃器皿传承推向高峰,让Riedel品牌成为葡萄酒文化领域中不可缺少的部分。Riedel酒杯的制作,至今使用古老的人工吹制技艺,而在库夫施泰因,游客可以亲临制作现场,鉴赏玻璃吹制工艺全过程。

“葡萄美酒夜光杯”是对美酒与器皿完美搭配的赞誉,身处库夫施因泰,即使对葡萄酒文化不了解,也可以随意走进一家酒馆,听从酒保的建议选一款美酒,搭配一只Riedel酒杯,享受放松的杯酒时光。

小镇的罗默霍芬小巷深处,奥拉赫罗赫酒店内,隐藏着一个超600年历史的神秘之地——Stollen1930酒吧。这家酒吧因拥有全世界最多的杜松子酒入选吉尼斯世界纪录,成为酒类收藏领域的传奇。奥拉赫罗赫酒店的另一个世界纪录则是“世界上最小的桥餐厅”。餐厅仅有一个供两人使用的就餐区,但浪漫四溢的气氛是别处无法媲美的。在温柔烛光中,伴随电唱机缓缓流出的音乐,享用精致上等的美酒佳肴,足以宠坏味蕾。有趣的是,餐厅还有一个准则——“不被打扰的享受”——只有得到客人按铃示意,服务员才会到餐桌前询问需求,要不然“望穿秋水”都不会有人来服务。

漫游库夫施泰因,不需要研究复杂的攻略,狭长而精美的老街适合踱步而行。在购物中心和各类商店之间悠闲穿梭,或肆意漫步广场,欣赏小巷里高低错落的中世纪建筑及彩绘壁画,都是一种享受。

夏日徒步,冬日滑雪投进阿尔卑斯山的怀抱

晨间,不如用一杯诱人的咖啡唤醒慵懒,整理行装,投入凯撒山脉(又名皇帝山脉)的怀抱。

库夫施泰因被阿尔卑斯山脉凯撒支脉的两座山环抱——北部的扎玛尔凯撒(TheZahmerKaiser 意译:温和的皇帝)和南部的怀尔德凯撒(TheWilder Kaiser 意译:凶暴野性的皇帝)。两座山造就了两种风格,为徒步爱好者提供了不同难度的主题步道,以及多样性的徒步体验。

凯撒山脉曾在2016年被奥地利人票选成为“最美地区”之一,过去是隐世者的避世之地,如今这里不再只依赖徒步抵达,还可以选择搭乘山地升降机到达中转站,再通过步行的方式,攀爬282级陡峭台阶,通往山谷最深处。

想要挑战更具难度的户外体验,就带上自行车和背包,沿着山地自行车道去探索山中美景。沿途的家庭旅馆、取自山谷天然食材的有机美食,让人在饱览绮丽美景的同时,也能享用极富地方特色的美食。该区域还拥有多个可游泳的湖泊,纵身跃入清凉的湖水中,立刻就能缓解由长距离徒步或骑行带来的疲劳感。凯撒山脉的徒步登山步道总长度超过1000公里,总有一条穿越山脊、行过湖畔的路线,与你想要的夏日徒步感觉相对。

冬日的凯撒山脉,则是滑雪者的天堂。在奥地利备受推崇的滑雪场中,蒂罗尔地区多家滑雪场是入围常客。堤尔湖谷雪道适合初学者,布里克森塔尔雪道适合进阶者,这是奥地利规模最大的夜间滑雪场,有10公里的照明坡道。当然也可以选择惬意、从容的翱翔滑雪体验,或踩着雪靴蹒跚穿越森林,用尽全力攀上最高峰。

一日运动结束后,回到旋律萦绕的库夫施泰因小镇,享用一餐蒂罗尔风味美食,为明日的再出发补足能量。

(编辑 邓文倩)

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