百科知识

科技 | 冬奥会里的趣味科学

比起赤日炎炎、热力四射的夏季奥运会，冰天雪地、银装素裹的冬季奥运会别有一番韵致和风光。这里是洁白如玉的征途，晶莹如镜的赛场，“断桥危立”的跳台，陡峻盘曲的滑道。脚踩冰刀和滑雪板的健儿们驰骋如风、将飞欲

科技 | 冰壶材质之谜

冰壶是冬奥会赛场上一项高雅的运动项目，但对很多人来说，它又十分陌生。几百年间，冰壶运动从一项苏格兰人自娱自乐的游戏，发展成为冬奥会的正式比赛项目，冰壶的外观样式、比赛场地以及比赛规则都发生了很大变化，

科技 | 快速溜冰有奥秘

在很多冬季运动项目中，都可以看到溜冰运动员矫健的身影、优美的舞姿，他们不仅可以快速前进、灵活转弯，而且能够翩翩起舞，令人赏心悦目。运动员们为何能够在冰面上如此自如，这其中有何奥秘呢？摩擦生热助力冰上滑

科技 | 抗体，人体的“生物导弹”

抗体是人体免疫细胞合成的一类蛋白质，工作原理与导弹有相似之处，它能识别病原体上特定的标记，即抗原。通过识别抗原，抗体可以与病原体结合，然后通过各种手段消灭它，从而让身体恢复健康，可谓人体的“生物导弹”

科技 | 为什么只有人类的婴儿会哭闹

没有什么比人类婴儿更难养的幼崽了！我们看动物纪录片时，会发现许多野生动物的幼崽刚出生就会走路：小马出生没多久，就能够跟着母亲觅食；大象幼崽刚出生，就能跟着母亲迁徙。还有一些动物幼崽虽然刚出生后不会立即

科技 | 金星 最美的神话 最亮的星

金星是除太阳和月亮之外最亮的星，犹如一颗耀眼的钻石悬于夜幕，光彩湛然，引人遐思。从古至今，关于它的传说也特别多。太白传美名在道教神祇中，太白金星可谓其中的核心成员之一，论地位仅在“三清”（太上老君、元

科技 | 气球能测金星地震吗

2021年6月，美国国家航空航天局（NASA）一口气通过了两项金星探测任务，分别是达芬奇+任务（DAVINCI+）和维塔斯任务（VERITAS）。金星这个富含酸性物质、极度炎热、似乎没有生命存在的不毛

科技 | 科学流言榜

“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海

资讯 | 锻炼为何有益大脑

锻炼为何有益大脑虽然锻炼对大脑和认知功能的益处已是众所周知，但其背后的机制一直有待阐明。为了确定锻炼是否能让血浆中有益脑功能健康的因子水平上升，美国研究人员从不运动的小鼠和使用跑步机28天的小鼠体内分

图话 | 自然的色彩

专栏 | 生育率下降，环境污染该不该“背锅”

生育率下降让全球焦灼不安，也让不少中国人忧心忡忡。《中国统计年鉴2021》中的数据表明，2020年全国人口出生率为8.52‰，是中华人民共和国成立以来的最低出生率。2020年，中国的生育率（育龄期间每

健康 | 蔬菜，生吃好还是熟吃好

“能生吃的蔬菜就生吃，因为烹饪会破坏蔬菜的营养，会损失维生素C，所以即便炒菜也要炒得生一些。”朋友圈里总有好心的朋友这样热心地提醒。蔬菜是膳食中胡萝卜素和维生素C的主要来源，并能提供膳食中的矿物质、膳

健康 | 你知道吗

为何地图都是上北下南早期的地图也是上北下南吗？答案是否定的。在古埃及时期，人们把东边当成地球之巅，因为那是太阳升起的地方。在早期伊斯兰地图中，南方常被当成地图的顶端，因为早期穆斯林文化区域多数位于麦加

自然 | 月桂：来自地中海的香叶

隆冬时节，邀三五亲友围坐一起，吃上一顿热腾腾的火锅，是一种莫大享受。火锅之所以如此鲜香味美，除了因其食材新鲜、现涮现食之外，很大程度上取决于火锅底料的质量。你知道吗，一份上好的火锅底料，由十几种甚至二

自然 | 红楼“雪珠儿”趣解

气象文化是中国传统文化的重要组成部分。《红楼梦》中自然也少不了关于天气现象的描写，今天就为大家介绍其中并不常见的一种—“雪珠儿”。“雪珠儿”为何物据笔者统计，“雪珠儿”在《红楼梦》中一共出现过两次。第

人文 | 回到宋代闹元宵

狂欢节是西方的舶来品，五彩缤纷的装饰和目不暇接的游行队伍，让人置身于欢愉的节日氛围之中。事实上，宋代也有“狂欢节”，即人们所熟知的元宵节。在宋代的节庆民俗中，宋人有“独喜上元”的传统。每逢元宵节，宋人

人文 | 景德镇：传承千年的工业遗产之城

所谓工业遗产，是指那些具有历史、技术、社会、建筑或科学价值的工业文化遗迹，无论是铁路、桥梁、船坞、矿山，还是厂房、建筑、机械、设备，无不见证和记录了工业技术的发展历程以及社会的变革进步，从而成为人类重

人文 | 国宝小档案——虎符

虎：成也凶猛，败也凶猛2022 年是农历壬寅虎年，虎自然成了瞩目的焦点。作为十二生肖中唯一的猛兽，虎因其凶猛无比、雄健威仪的形象备受人们的关注。然而，我国古人对虎的情感却十分复杂：一方面把它奉为信仰的

人文 | 相见以礼

在中国文化中，礼仪既是培养个人文明素养的重要方式，也是维系社会生活秩序的重要依托。《礼记·礼运》中说：“夫礼，先王以承天道，以治人之情，故失之者死，得之者生。”从根源上看，礼仪的产生既是对“天道”的承

文摘 | “座右铭”原来是酒具

“座右铭”原来是酒具很多人都知道座右铭是指放在座位右边用以警戒自己的格言。但是在最初它指的却是一种称为“歌器”的酒具，并且和春秋五霸之一的齐桓公有关。歌器是一种奇特的盛酒器，空着的时候往一边斜，装了大

博采 | 宁厂古镇：世界的上古盐都

宁厂古镇，坐落于重庆市巫溪县大巴山东段南麓、大宁河一级支流后溪河畔，渝、陕、鄂三省市交会于此，以“巴夔户牖、秦楚咽喉”而著称。自古以来，这里便是重镇要地，因境内大宁盐场而得名，靠“一泉流白玉、万里走黄