岁初天寒隆冬始温润潜藏防伤阳

又到了一年中最冷的隆冬“三九天”，此时水面凝冰，北风卷地，雪花飞舞，万物冬藏。

冬季，寒邪易伤人。寒为阴邪，易伤阳气，侵袭人体肌表，导致卫阳被遏，人们可见外感症状；寒客肌表经络，气血凝滞不通，则头身、肢体、关节疼痛；寒主收引，可使气机收敛，腠理、经络、筋脉因而挛急；寒邪直中脾胃，脾阳受损，可导致呕吐、腹泻等消化道症状。因此，冬季养生要以御寒护阳为原则，从起居、精神、饮食等方面进行调养。

避寒就温早睡养阳

冬季昼短夜长，万物潜藏，人们的日常起居也要顺应自然规律，晚上早睡以养阳，早上等太阳升起时再起床以养阴。此时天气寒冷，人们要避寒就温，特别要注意头颈和足部保暖，外出时戴上帽子、围巾，晚上睡前用热水泡脚。

此时人们应减少户外剧烈运动，可选择适宜在室内进行的舒缓的锻炼方式，如八段锦、易筋经、太极拳等。运动强度以身体少量出汗为宜，切不可大汗淋漓，以免伤阳，不利冬藏。运动后应及时擦汗，注意避风，勿被寒邪侵体。

静心养神保持乐观

在精神调养方面，人们应顺应冬季收藏之性，静心宁志，闲暇之余可以读书、听音乐、闭目养神等。冬季木枯草衰，万物凋零，人们易产生抑郁等不良情绪。因此，要多晒太阳，积极寻求排解不良情绪的方法，保持心情愉悦。

饮食温润进补得当

冬季天气干燥，饮食应以温补滋润为主，避免进食过燥、过热的食物，以免助长内火。人们可以适当食用黑豆、核桃、黑芝麻、山药、桂圆、牛肉、羊肉等补脾暖肾、益气养血的食物。阴虚血燥之人不宜多吃牛肉、羊肉等大热之品，可适当选用乌鸡、鸭肉、甲鱼等性平或性偏凉的肉类。

冬季烹饪食物，人们要尽量避免采用爆炒、油炸等烹调方法，也不宜使用过多辛燥香料进行调味，以免增加食物燥热之性，导致口舌生疮、咽喉疼痛、便秘等。

下面推荐两款适合冬季养生的食疗方。

橘桂姜枣萝卜茶

食材：橘皮10 克，桂皮5 克，大枣3 枚，鲜姜3～5 片，茴香、萝卜适量。

方法：将所有食材煮水，代茶饮，或沸水冲泡、浸焖后服用。

功效：本方具有温中散寒、行气健脾的功效，适合体质虚寒、感寒咳嗽及脾胃运化功能失调的人群服用。本方性偏温燥，热性及阴虚体质者慎服。

八宝饭

食材：糯米100 克，大米100 克，赤小豆50 克，薏米50 克，山药20 克，莲子20 克，黑豆20 克，桂圆肉20 克，大枣50 克，白糖适量。

做法：将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净后浸泡2 小时，再加入糯米、大米等食材，以武火蒸熟，酌加适量白糖，即可食用。

功效：本方有健脾益气、养血安神的作用，适合身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚之人食用。

冬灸三阴交 温经气血调

三阴交穴是足太阴脾经腧穴，位于小腿内侧，足内踝尖上3 寸，左右各一。冬季艾灸三阴交穴可健脾化湿、滋补肝肾，调和肝、脾、肾三经气血，从而增强机体抗病能力。

方法：手持艾条，将艾条的一端点燃，在距离施灸部位2～3 厘米处进行悬灸，使热力均匀、柔和地作用于穴位上。每穴持续灸10～15 分钟，以腧穴局部皮肤微红而不灼伤为度。一周施灸2 次为宜。

注意事项：1. 实热证者、阴虚发热者、孕妇不宜灸三阴交穴。2. 老年人及局部皮肤不敏感者要控制灸量，避免烫伤。3. 艾灸时应注意保暖，避免着凉。4. 注意防火，艾灸结束后要将艾条彻底熄灭。