昆明 山水秘境间

阳宗海畔

如果要问昆明人周末喜欢玩些什么“， 克泡温泉嘛！”就是其中一种回答。特殊的地理位置和自然条件使地热温泉成了云南的旅游资源，仅昆明周边就有安宁、宜良两大“温泉县”，遍布着数不胜数的温泉酒店和民宿可供选择。但要说环境的静谧幽雅、位置的得天独厚、风景的开阔秀丽、温泉的天然优质、专业的SPA疗养，首屈一指的目的地当数位于宜良县汤池镇阳宗海畔的昆明柏联酒店。

作为已有20余年历史的民族酒店品牌，昆明柏联酒店早在1995年就率先将“度假疗养”概念引入国内，除了在酒店选址方面独树一帜，更是将生活方式与本地文化巧妙融合，使得每一家柏联酒店都成为最具地方特色的度假胜地。

从昆明市区出发，驾车沿昆石高速行驶约30分钟，离开马郎收费站后，即开始进入阳宗海风景区。转过一个弯，路上的车辆渐渐变少，道路一侧出现村落；车再往前开一会儿，村庄全部消失，阳宗海如一匹巨大的蓝绿色绸缎徐徐在公路右侧展开。这是一个两头宽、中间略窄的高原断陷淡水湖泊，四面环山，古称“明湖”，因南诏大理国时期的强宗部落（后讹传为“阳宗”）在此居住而得名。湖面积约为30平方千米，南北长约12千米，东西宽约3千米，水色碧绿，盛产著名的金线鱼。

进入昆明柏联酒店，首先被依山而建的别墅区所吸引。只见20栋别墅错落有致地隐匿在触目所及皆是绿色的大自然中，就连绿的层次都有许多种：森林大树的苍翠、路边竹林的碧绿、泉底苔藓的暗绿、半山草地的嫩绿……这间酒店是著名建筑设计师John Heah与柏联集团首次合作的典范，设计师看到酒店选址处的湖岸森林，当即决定在设计和建造时要最大限度地保存森林内原有的树木、植被和湿地。他将别墅安排在山坡上，根据地势不同设计了登山台阶、平行通道和下沉阶梯三种入户方式，在保证私密性之余，也确保每栋别墅都能尽享自然美景。

尽管每栋别墅均自带温泉泡池、泳池、景观亭和前后私密庭院，但要想全方位体验阳宗海美景与更丰富的温泉疗养设施，还需在酒店各处游逛一番。由于阳宗海目前尚未被全面开发，湖内禁止各类船舶航行，所以你只有在昆明柏联酒店内的各处观景台才能饱览湖光山色。沿着别墅区内的山间道路走向露天温泉区，中间会经过一条极幽静的竹林小路，短短数分钟步行后， 眼前便豁然开朗，整个湖泊跃然而现于眼前。天晴时白云倒映在湖面，下雨时雨滴落入湖中，当阵阵微风袭来，远看湖水像丝绸般轻轻泛起涟漪，须臾间又恢复平静，不留一丝风的痕迹。

经过露天的“森林泉区”“芳香泉区”“理疗泉区”“观海泉区”，一路向湖边走去，矗立在主干道右侧的，是昆明柏联酒店独有的老茶博物馆。自2008年建馆以来，老茶博物馆内持续展示着三个不同时期、近70款珍贵的普洱茶，其中历史最悠久的是19世纪90年代的“向直卿厚内票圆茶”和“向直卿薄内票圆茶”，而最新的展品是由柏联集团出品的“柏联普洱典藏1300”，以及千年景迈山15年陈纯古树春茶原料。此外，博物馆内还设有茶坊，由一队青春靓丽的“云茶天使”为来客介绍馆内藏品和普洱茶文化，并奉上茶艺表演。

坊间素来将普洱茶称为“能喝的文物”和“会呼吸的古董”，因为普洱茶是目前世界上唯一能保存百年以上的茶叶，“越陈越香”也被公认是普洱茶区别于其他茶类的最大特点。为了推广普洱茶文化，昆明柏联酒店不但在客房内准备了生、熟普洱茶及全套茶具，每年还定期举办主题茶会——当普洱茶与时令鲜花结合，不但丰富了原有的品茶形式，也为广大普洱茶爱好者创造了文化交流的机会。

阳宗海畔的美景带有大自然的气息，带有纯净到不含一丝污染的空气和花草树木的清香，还带有被久居城市的人们遗忘的、被高原阳光暴晒和雨水浸润后的新鲜。温泉、美景、美食对于旅行爱好者而言并不陌生，但住进昆明柏联酒店，你将会获得更加独特的体验——触目所及皆是原生态高原森林景致，耳边除了泉声及鸟鸣，万物归于沉寂，疲倦的身心仿若回到了与世隔绝的精神家园。

漫游昆明

在昆明，你不需要赶时间——高原日照时间很长，当太阳西沉，昆明的黄昏还很明亮。这儿的清晨天又亮得很早，满大街都是各个地州、各个民族、各种风味的早点铺子，人们有足够的时间在上班、上学之前吃上一碗热乎乎的米线、饵丝，或者手里捏一个裹着油条、抹了厚厚辣酱的烧饵块边走边吃。“吃三顿还不过晌午”是一句本地俗话，既有白日漫长之意，又能看出此地美食的丰富——这座城市最热门的话题是去享受生活。

昆明的街头小吃店种类繁多，都是云南独有的食材和吃法，离开此地便再难觅得。如建水、石屏等地的特产豆腐，从前卖家在街边支个小摊子，大家围坐着一边烤一边吃；现在则与时俱进有了现代化小店面，由店员在柜台后将豆腐烤熟放进纸碗里，加上辣椒、香菜、折耳根等佐料，你可以一边逛街一边用竹签扎着吃。又如西双版纳的“舂菜”，取材丰富，荤素俱全，水果、鸡爪子、猪肉皮、蔬菜皆可“舂”。将选好的食材投进一个大石臼，加入以辣椒和各种绿叶香料为主的调料，一顿捶捣，将其混合均匀，滋味鲜辣酸爽，香气扑鼻，让人难忘。

时代变革带来了诸多变化，也创造了新的生活场景。盘龙区东风东路86号——由原先的云南电视机厂（过去以生产“山茶”牌电视机闻名）改造而成的文创园区“C86山茶坊”，便是如此这般经历城市变革的经典地标。如今，这里已成为集艺术空间和商业空间于一身的新式生活方式聚集地，直径为9米的钢结构透明穹顶为昔日的老厂房带来了光亮，书店、展览空间与咖啡馆一应俱全，由红砖和清水混凝土等建筑元素打造的严谨、简洁的德式建筑风格，假如用一句昆明话来形容，就是“太洋气 啦”。

五华区普吉路47号的“秘境M60”创意园是由隶属云南纺织集团的前昆明蓄电池厂改造而成的，占地61.06亩的老厂区变身为工业博物馆、美术馆、艺术家工作室、创业空间与各类餐厅、咖啡店和酒吧汇聚的创意园区，不禁令人联想起北京798艺术区。若是对云南本土当代艺术感兴趣，你可以到位于前卫西路“公园1903” 的昆明CGK当代美术馆看看。以2022年的展览为例，从“1978年以来的云南版画”“云南建筑传统研究展”，到以野生菌为创作脉络的“蘑菇之语”群展，策展理念极富地方色彩。