新媒体情境下中职旅游专业教学质量提升策略
作者： 刘金龙摘 要：新媒体技术在中职院校旅游专业教学工作当中扮演着关键性角色。文章以新媒体时代对中职旅游专业教学带来的影响作为切入点，分析了当前中职旅游专业教学存在的主要问题，同时基于课程设计优化、教学模式引进、重视实践教学、新媒体技术应用以及强化教师队伍建设等角度对新媒体情境下提升中职旅游专业教学质量的具体措施进行了阐述，以期为有关教育工作者提供有益参考。
关键词：新媒体；中职院校；旅游专业；教学方案
中图分类号：G642 文献标识码：A
引言
随着时代的不断发展与进步，新媒体技术已成为改变人们日常生活方式的重要推动力，在职业教育等相关领域中发挥着举足轻重的作用。受长期以来教育教学理念等相关因素的影响，现阶段职业院校旅游专业教学工作的开展过程中对于新媒体技术的适应性有待提升，相关课程教学质量有待提升。中职院校与教师应进一步加强对新媒体技术的了解与研究，明确中职旅游专业教学工作的难点，探索新技术发展背景下科学合理的教学方案，进一步落实教学目标与育人要求。
一、新媒体对中职旅游专业教学的影响
（一）革新了传统教学模式
从以往的中职院校旅游专业教学活动看，课堂上的教学模式较为单一，未能充分突出学生的主体地位，教学过程中所能依赖的资源内容往往较为有限，这在一定程度上阻碍了学生的发展与进步。新媒体时代为教师利用更加多元丰富的旅游专业教学资源，借助新媒体平台带领学生开展灵活多变的教学活动，全方位优化与创新传统教学模式提供了便利。传统教学模式的转变，一方面提升了学生对旅游专业知识内容的兴趣；另一方面也有助于教师开展层次化教学，助推教师将因材施教教学理念落到实处[1]。
（二）拓展了信息传播渠道
新媒体技术的加持，能够进一步拓展课堂教学过程当中的信息传播渠道，有效提升专业知识在学生群体当中的传播效率，提升相关知识内容的影响力。借助新媒体技术，能够有效突破以往旅游专业教学过程中时间、空间等多重要素的制约，进一步发散学生思维，拓展学生视野。同时，依托新媒体技术开展中职院校旅游专业教育教学活动，能够丰富教师教学策略，让学生充分了解当前旅游市场的发展状况与市场需求，培养其拥有未来旅游行业相关工作岗位所需的能力，助力旅游行业人才的持续性发展与进步。
（三）助推了良好学习习惯的养成
旅游专业学生在以往学习过程中，受学习理念以及学习条件等多重因素的制约，难以形成良好的学习习惯和高效的学习方法，对于自身的学习目标缺乏认知与把握，严重影响了学生对于旅游专业知识内容的理解与消化。教师借助新媒体相关技术，能够充分帮助学生培养良好的学习习惯，让学生在新媒体技术的支持与帮助下获得更加良好的学习体验，有效满足学生的个性化学习需求，显著提升学生学习效率。
二、中职旅游专业教学存在的主要问题
（一）课程规划与市场需求脱节
教师在对职业院校进行相关专业规划、设计教学活动时，应充分明确当前市场发展规模及现状，进而强化课程规划方案与市场发展现状之间的有效衔接，优化课程方案，调整课程规划以适应市场化需求。但从旅游市场以及相关专业教学活动现状看，受各地区经济发展水平以及旅游资源蓄存差异等因素的影响，不同地区旅游市场的成熟度各不相同，且大多处于动态变化与发展的过程当中，这对中职院校旅游专业相关课程教学内容的规划建设带来了一定挑战[2]。部分院校未能及时按照市场反馈情况及相关内容，及时调整教学方案及教学模式，导致部分学校的学生培养方案与市场环境中企业需求脱节。教师对于旅游市场发展趋势的把握与理解不够深入，不能有效达到旅游行业相关岗位能力培养的目标，企业人才开发与利用成本不断提升，一定程度上阻碍了旅游人才的成长以及旅游行业的良性发展。此外，大部分院校尚未建立起完善的校企协作人才培养机制，相关院校对当前旅游企业的发展态势以及旅游市场发展规模缺乏全面的认识。学生对于旅游企业相关岗位工作内容、工作流程以及具体工作要求的了解不够全面与充分，其综合能力与素养在就业市场中的竞争力受到影响，不利于中职院校旅游专业的建设与高质量发展。
（二）日常课程教学模式有待丰富
受到中职阶段学生身心发展特性的影响，教师如何调动学生兴趣、调动学生参与课程学习的主动性，已成为学校与教师亟待解决的关键性课题。从部分中职院校旅游专业教学工作开展现状来看，受长期以来教育教学理念以及教师思维方式等因素的限制，教师在日常课程教学活动的组织与开展过程中，所应用到的教学模式较为单一，教学过程中未能充分突出学生的主体地位，这严重阻碍了学生兴趣的形成与发展，学生对于相关工作内容与工作环境的适应能力不断下降，一定程度上制约了职业院校旅游专业人才的培育工作。此外，很多院校旅游专业课程教学过程中，教师与学生之间缺乏交流与沟通渠道，教师对于学生学情状况的了解不够充分，学生也不愿将自己学习过程中遇到的问题及时向教师反馈。专业课程教学内容以及教学方向的调整不够灵活直观，这也阻碍了学生的成长与不断进步。
（三）实践教学占比有待加强
作为一项实践性较强的专业内容，在旅游专业人才培养的过程中，中职院校应着力加强对学生实践能力的关注与重视，学校与教师应当充分结合实际项目要求，为学生构建与之相适应的实践环境，针对性锻炼学生的思维能力以及实践能力，助力学生成长进步。受到办学成本、教学理念以及教育意识等因素的影响，现阶段中职院校旅游专业教学工作的开展进程中实践教学内容占比有待提升。部分教师在针对教学流程进行规划与设计同时，忽视了学生对实践知识的具体需求，未能针对实践教学模式进行系统化创新，导致旅游专业学生的成长与发展受到了一定阻碍，在专业课教学过程中，很多教师将关注重点放在了各类地理理论知识以及景区理论知识层面，相对忽视了对学生实践能力的培养与锻炼，学生的实践能力以及实践思维难以得到针对性锻炼与强化，导致学生对于社会发展以及相关岗位的适应能力不断下降，这对中职院校旅游专业建设与教学活动造成了一定程度的负面影响。
（四）教师对新媒体的重视程度有待提升
教师的教学思维以及教学理念与中职院校专业课程教学活动质量密切相关，从现阶段各中职院校旅游专业课程教学发展现状来看，相当一部分教师未能认识到新媒体技术的重要作用，对新媒体的关注与重视程度有待提升，旅游专业课程教学内容与新媒体技术手段之间尚未融合，相关技术的优势与价值未能在教学过程中得到充分展现[3]。部分教师对于新媒体技术手段的理解存在偏差，且缺乏运用新媒体技术开展教学的经验，难以发挥新媒体技术对专业课程教学活动的推动作用，限制了旅游专业课程教学活动的高质量发展。
三、新媒体情境下中职旅游专业教学质量的提升策略
为了进一步提升中职旅游专业教育教学质量，助力新媒体技术与中职旅游专业课程内容之间的互相融合，相关院校负责人以及教育工作者可从以下几个方面展开探索。
（一）全面优化课程设计
完善的课程设计是推动新媒体技术与教学内容之间互相融合，提升中职院校旅游专业课程教学质量的关键所在。教师应从实际出发，积极优化课程设计，使相关课程内容能够充分契合新媒体情境下的教学模式改革方向，推动课程教学内容与旅游市场实际发展趋势的相互衔接，提升教学工作的针对性与有效性。
首先，在课程设计工作开始前，教师应明确构建新媒体情境下旅游专业课程设计目标。目标设定应全方位遵循职业市场以及新媒体的导向性原则，使相关课程框架能够充分涵盖专业知识内容，并通过新媒体平台向学生传输，使学生具备更加全面、完善的旅游专业技能，逐渐成长为推动旅游行业健康发展的重要动力。
其次，课程设计应遵循动态发展性原则。从现阶段旅游市场发展实际情况看，市场往往呈现出动态变化的特点，市场需求以及市场发展模式表现出了一定的差异，因此相关教师应当加强对旅游市场具体发展趋势与发展方向的调研与分析，进而基于市场最新变化方向全面调整与优化相关课程方案。
最后，课程设计应尽可能淡化学科界限。一方面便于新媒体情境下教学内容的延展；另一方面还能为复合型专业人才的培养提供支持。中职院校在旅游专业课程的开发设计过程当中，应当结合学生的成长发展状况以及相关院校人才培养要求，推动学科之间的交叉与融合，打造复合型的课程体系，让学生能够从历史、文化、民俗、地理与艺术等多角度全面看待旅游行业的发展，开拓学生的视野，提升学生的专业化程度[4]。
（二）引进多元化教学模式
从以往中职院校旅游专业课程的教育教学现状来看，相关教学模式较为单一，课程当中师生之间的交流互动有待加强，这在一定程度上阻碍了教学活动的正常开展。因此，教师应当从实际需求出发，引进更加多元化的教学模式，帮助学生灵活地参与专业课程学习，最大程度激发学生学习兴趣，培养其解决实际问题的能力。
例如，在组织学生开展旅游专业教学活动的同时，可借助新媒体技术以及移动互联网技术，帮助学生从视觉、听觉、触觉等多重感官感知、了解旅游服务的具体策略，使学生能够突破以往灌输式的理论知识教学模式以及教学策略，助力学生思维与能力的进一步发展。例如，在针对中国旅游地理相关课程内容进行教学的同时，教师可借助新媒体技术手段，针对国内各旅游景区的景色风光与人文内涵向学生进行系统化展现，通过视频、音频等多种媒体渠道的信息刺激，加深学生对于重点景区的印象，有效调动学生对课程内容学习的主动性与积极性，刺激学生的学习欲望，同时还能使以往的教学环节得到全面优化，构建活跃积极的课堂氛围，保障专业课内容的教学水平与教学质量。
（三）加强对实践教学的重视
在旅游专业课程开发设计过程中，教师应当进一步加强对实践教学活动的重视程度，结合新媒体情境为学生构建项目实践环境，并要求学生参与相关工作，在旅游专业课程实践教学情境中深入理解与验证学生课堂所学相关理论知识，帮助学生充分适应当代市场环境下旅游行业工作岗位的实践能力要求，提升其应变思维水平。
教师应从实际出发，针对实践教学在课程体系当中的比重全面优化实践教学，在保障达到教学目标的前提下，尽可能提升实践教学占比，突出新媒体在实践教学中的价值，满足新时代对复合型旅游人才的培养要求。
（四）灵活运用新媒体技术手段
在旅游专业课程教学工作的开展过程中，教师应灵活运用新媒体技术手段，培养学生旅游市场营销、旅游服务、旅游宣传等相关实践能力。例如，在旅游市场营销以及客户关系管理等专业课程的教学过程中，教师可要求学生依托微信、微博、短视频等新媒体平台宣传推广某特定旅游目的地，同时结合学生能力情况构建合理目标，使学生全面了解、熟练应用新媒体推广营销手段，提升新媒体服务意识。
（五）推动教师团队能力的不断发展
新媒体情境下，对教师团队开展中职院校旅游专业教学活动过程中的应具备经验、素质与能力提出了较高要求。因此，相关院校应当积极推动教师团队的能力提升，引导教师团队积累新媒体情境下的专业课程教学经验，使其能够为学生的成长与发展提供更多助力。
在教师能力的培养建设过程当中，中职院校应当在旅游专业特点与教学要求的基础上，着力强化教师的信息化教学思维与新媒体教学能力，使教师深刻了解新媒体技术在旅游专业教育教学工作当中的作用和价值，并能够运用各类新媒体平台与手段开展旅游课程教学设计以及教学内容规划，合理借助新媒体技术手段引导学生进行理论学习以及旅游实训，使旅游专业的教育教学质量实现质的飞跃。
综上所述，新媒体时代对中职院校旅游专业课程教学工作提出了一系列要求，教师应当明确新媒体时代发展特点，全面推动旅游专业课程教学工作的改革与创新，加大对学生能力与素质培养的力度与关注度，助力复合型旅游人才的培养。
参考文献
[1] 蔡娟. 新媒体背景下职业学院旅游专业教学模式改革创新研究[J]. 漫旅，2022（13）：141-143.
[2] 宋芳芳. 新媒体视野下高职旅游专业英语的思政育人实践研究[J]. 餐饮世界，2023（18）：40-42.
[3] 陈丹，黄雄英，梅早旺. 智慧文旅时代旅游专业校企合作实践基地建设研究[J]. 现代商贸工业，2022（17）：75-77.
[4] 聂洪伟. 新媒体在旅游管理中的应用研究[J].漫旅， 2022（4）：117-119.