以旅游业发展为核心的旅游英语专业建设策略

摘 要：在教育改革深入推进过程中，旅游英语专业建设与地方旅游业发展存在相互促进、相互影响的关系，而如何以促进地方旅游业发展为目标强化旅游英语专业建设成为现阶段旅游英语专业教师研究和思考的重点。文章利用文献研究法等方法，首先从提高专业化旅游服务质量、促进国际化旅游服务发展两方面分析旅游英语专业建设对地方旅游业发展的价值，随后从内容、结构、人才三方面提出以旅游业发展为核心的旅游英语专业建设策略，以期为广大旅游英语专业教师提供建设思路。

关键词：旅游英语；旅游业发展；专业建设

中图分类号：G420 文献标识码：A

引言

在全球化与国际化进程日益加快的今天，旅游业已成为推动地方经济发展的重要引擎。旅游英语专业作为培养旅游行业专业人才的重要阵地，其建设质量直接关系到地方旅游业的发展水平和国际竞争力。所以，研究旅游英语专业建设与地方旅游业发展的关系，探讨如何通过优化专业建设来推动地方旅游业的发展，具有重要的理论意义和实践价值。文章从专业化旅游服务质量、国际化旅游发展两方面分析旅游英语专业建设对地方旅游业的发展价值，随后结合教学实践，从内容、结构和人才三方面提出旅游英语专业建设策略。

一、旅游英语专业建设对地方旅游业发展的价值

随着教育改革的深入推进，对于高等教育体系而言，强化旅游英语专业建设对地方旅游业发展有着重要影响，不仅能提高专业化旅游服务质量，同时能够促进国际化旅游服务发展。

（一）提高专业化旅游服务质量

旅游英语专业建设与地方旅游业的发展是相互作用、影响的，而强化旅游英语专业建设能够有效提高专业化旅游服务质量，其原因在于以下两点：第一，向社会传输专业型人才。旅游英语专业建设的核心在于培养具备专业英语能力和旅游知识的复合型人才，此类人才不仅熟悉旅游业务，还具备良好的英语沟通能力，能够有效解决外国游客在旅行过程中遇到的语言和文化障碍。通过强化旅游专业建设，专业性人才可以为游客提供准确、及时的旅游信息，帮助游客更好地理解和体验旅游目的地的文化和风情。第二，推动地方旅游业创新性发展。通过强化旅游英语专业建设，引进国际先进的旅游服务理念和管理模式，旅游英语专业可以帮助学生了解并掌握国际旅游行业的最新动态和标准，提高旅游服务的专业化和国际化水平，从而提升地方旅游业的国际竞争力，吸引更多外国游客前来旅游[1]。

（二）促进国际化旅游服务发展

旅游英语专业建设有助于促进国际化旅游服务发展，其原因在以下两点：第一，促进地方旅游业与国际旅游市场充分融合。通过加强与国际旅游市场的联系和合作，旅游英语专业可以帮助地方旅游业了解国际市场的需求和发展趋势，调整和优化旅游产品和服务，提高市场竞争力，同时也可以吸引国际旅游资本、技术和人才等资源向地方旅游业集聚，推动地方旅游业的转型升级和高质量发展。第二，向国内传递国际化旅游服务理念和管理模式。通过与国际旅游教育机构、企业的交流合作，旅游英语专业能够及时了解并引进国际最新的旅游服务标准、行业规范和管理经验。此类国际化教育资源和理念能够帮助学生开阔视野，提升专业素养，为地方旅游业提供更为专业、规范的国际化服务。

二、以旅游业发展为核心的旅游英语专业建设策略

在以旅游业发展为核心的目标下，高等教育旅游英语专业建设可从内容、结构、人才三方面进行优化改进。

（一）内容：立足当地，充实课程内容

课程内容是旅游英语专业建设的重点部分，在以旅游业发展为核心的旅游英语专业建设过程中，教师及教学管理者应当立足当地旅游资源特色、特色人文元素充实课程内容。

1.融合本土资源

旅游英语专业建设的主旨是为地方经济社会发展而服务，教育目标应是为旅游业提供人才。总体而言，旅游英语专业教育培养目标紧扣地方旅游发展，所以英语课程设置也应与本土化资源紧密相连。在教学内容设置方面可充分考虑本土化特色，引入与历史人文、风土人情、风景名胜和神话故事等相关的教学内容，其中，历史人文包括当地历史沿革、重要历史人物和事件、文化遗产等方面的关键内容，教师可结合历史文献、图片资料等，让学生了解本土历史的演变过程，培养历史意识和文化自觉；风土人情包括当地的文化活动、民族体验等，学生可从中感受本土文化的魅力；风景名胜包括当地自然景观、人文景观，可以使学生了解景点的历史背景、文化内涵和美学价值[2]。

2.运用线上资源

随着信息化时代到来，我国部分学校旅游英语专业积极应用信息技术手段，开展信息化教学。为了有效充实课程内容，旅游英语专业可积极应用信息技术，为学生提供线上资源，在此方面可借鉴兰州城市学院、云南师范大学等学校的举措[3]。兰州城市学院2020年上线基于SPOC（小规模限制性在线课程）的旅游英语课程，课程中结合兰州旅游特色提供旅游线路规划、国内外旅游交通方式、住宿管理、目的地管理、休闲活动管理等内容，帮助学生对与旅游业相关的英语文化环境有基本的认识；而云南师范大学在2020年9月正式开放《云南旅游文化之行（英文版）》，登录教育部在线教育成果运用平台“学堂在线”对外学习并广受好评，该课程是云南师范大学外国语学院一门特色鲜明的文化类英语课程，以用英语讲好“云南故事”为课程目标，以多元民族和谐共荣的优良传统、跨境商贸文化的和谐交流、旅游文化中历史人物所彰显的科学精神和爱国情怀为学习内容，利用“云南故事”激发了学生对于本土文化的自信度，培养了学生争做民间文化大使的责任感，同时培养了学生的跨文化交际能力和涉外文化交流能力，让学生兼具本土文化背景及国际视野的素养[4]。

（二）结构：结合学校，调整课程结构

课程结构是课程建设的主要部分，在以促进地方旅游业发展为目标的导向下，地方旅游英语课程应当结合国际形势、国内发展情况调整课程结构，构建符合现代化教育发展特点的课程结构模式。

1.增设英语实践课程

旅游英语专业实践课程的开设旨在将理论知识与实际操作相结合，提高学生的专业技能和实际操作能力。结合旅游英语专业课程建设需求，实践课程大致包含导游实务模拟、旅游线路设计与规划、酒店英语实训、旅游英译实践、旅游景区实地考察等[5]。导游实务模拟可以模拟真实的导游工作环境，让学生在模拟场景中运用所学的导游英语进行景点介绍、游客接待和问题解答等实际操作，该课程可通过角色扮演、模拟对话等形式实现，重点在于培养学生的导游服务技能，提高语用能力；旅游线路设计与规划则可鼓励学生自选目的地，根据目的地特色、游客需求等设计旅游线路，并制定出旅游线路推广方案，该课程要求学生结合市场分析、线路规划以及市场营销等方面内容，旨在培养学生创意策划能力和市场营销能力；酒店英语实训课程围绕旅游相关文本的翻译展开，如旅游广告、旅游指南、景点介绍等，学生可以在实践中学习并掌握旅游文本的翻译技巧和方法，提高翻译质量和效率；旅游景区实地考察则安排学生前往当地著名旅游景区进行实地考察，了解景区管理、服务等方面的实际情况。在实地考察中，学生可以运用所学知识进行分析和思考，提出改进建议，提升解决问题的能力。

2.增设英语选修课程

根据旅游英语专业教学大纲，在课程规划方面除了需要完善实践课程，还要为学生提供选修课程，从多个方面提高学生的英语能力[6]。可以结合旅游英语专业课程，对听、说、读、写、译五大选修课程类型提出规划建议。如针对听力选修课程，可安排旅游听力实训课程，该课程专注于旅游场景下的听力训练，包括针对机场、酒店、景区等典型场景的对话和听力材料，帮助学生熟悉并掌握旅游行业中的常用表达和术语；口语表达选修课程重点培养学生的口语表达能力和沟通技巧，包括导游解说、游客接待、问题解决等实际场景的模拟对话；阅读理解选修课程选取旅游相关的文章、广告、宣传册等材料，培养学生的阅读理解能力，同时加深其对旅游行业知识和文化的了解；英语写作选修课程传授学生英语写作技巧，要求学生结合当地特色旅游景区，完成旅游指南、景点介绍、旅游计划等文本的写作。

（三）人才：夯实队伍，提高队伍素质

人才是学校专业建设发展的重要保障，随着教育改革的深入推进，旅游英语专业建设应当注重围绕人才培养，提高人才队伍综合素质。

1.加大人才引进力度

随着旅游业的迅猛发展和国际化进程的加快，社会对旅游英语专业的人才需求日益凸显。为了吸引和留住更多优秀人才，加大人才引进成为旅游英语专业发展的关键一环，高校应当针对教师队伍，实施人才引进战略，加大人才引进力度，具体可从以下两方面入手。第一，优化招聘流程与渠道；第二，加强校企合作学习。就第一点而言，旅游英语专业应优化招聘流程，简化手续，提高效率。同时，拓展多元化的招聘渠道，如利用网络平台、招聘会、校园宣讲等方式，广泛宣传旅游英语专业的人才需求和发展前景，吸引更多潜在人才关注。同时，加大对高素质水平人才引进力度，如积极完善薪酬福利，给予职业发展绿色通道等机会，调动人才求职动力。就第二点而言，高校应当积极与当地旅游企业等建立良好合作关系，建立实习实训基地，为教师提供实践机会。通过校企合作拓宽人才素质提升路径，如通过产研学习、科研共创等活动，为教师提供更多教学思路，同时通过现代化教学思路促进当地旅游业高水平发展。

2.加强教师专业培训

为了快速提升教师队伍的综合素质，加强教师素质培训是必不可少的一环，而教师专业培训可从理论培训、实践培训两方面开展。从理论培训角度而言，学校可联合地区教育部门，开展“高校旅游英语教师英语能力提升培训”等培训活动。此类培训活动旨在联合地方内所有高校的旅游英语专业教师，通过文旅英语系列课程，开展跨文化沟通、口语交流学习、旅游英语专业教学理论学习、分组场景实务训练等学习活动。同时该课程可邀请优秀的外籍教师现场施教，营造良好的语言环境和学习氛围。从实践培训角度而言，学校可联合优秀的教育学专家开展专业课程，包括理论基础与中国范式、旅游实践教育历程——新老教师的对话、研学旅游课程体系建设与现场实验设计等课程，强调教学理论与实践的结合，同时更加注重教师英语能力、实践能力的提升[7]。

三、结语

通过对旅游英语专业建设与地方旅游业发展的深入研究，不难发现二者之间的紧密联系和相互促进关系。旅游英语专业建设为地方旅游业提供了专业化、国际化的旅游服务人才，有效提升了旅游服务质量和水平，推动了地方旅游业的快速发展，同时，地方旅游业的蓬勃发展也为旅游英语专业提供了更广阔的发展空间和实践平台，促进了英语专业建设的不断完善和创新。但是，当前旅游英语专业建设仍存在一些挑战和不足，如人才培养模式需要进一步优化、课程设置需要更加贴近市场需求等。本研究结合教学实践，从内容、结构和人才三方面针对性地提出立足当地充实课程内容、结合学校调整课程结构、夯实队伍提高队伍素质三点策略建议，以期为广大旅游英语专业教师提供建设思路，使旅游英语专业与地方旅游业相互促进，实现资源共享、优势互补，共同推动旅游业的繁荣发展。

参考文献

[1] 鲍镜屹.新时期旅游英语在宣传中的应用策略研究[J].佳木斯职业学院学报，2024（4）：55-57.

[2] 唐珍珍.英语翻译在旅游经济发展中的多元功能价值[J].山西财经大学学报，2024（增刊1）：106-108.

[3] 莫金格.生态翻译学视域下的旅游英语翻译及其策略研究——以黄鹤楼景区官方网站文本为例[J].英语广场，2024（6）：19-22.

[4] 陈琳.思政元素融入旅游英语教学的探索与实践[J].科教文汇，2023（21）：113-116.

[5] 阎伟静.农旅康养产业发展与英语特征研究——评《观光农业旅游英语》[J].中国农业气象，2023（10）：972.

[6] 姚亮.旅游英语专业“一体三层四翼”学业评价体系建构[J].江西电力职业技术学院学报，2023（9）：133-135.

[7] 尹珊.基于本土化传播视角的“旅游英语”在线课程设计与开发——以广西为例[J].西部旅游，2023（10）：94-96.