高职旅游管理学生职业素养提升研究

摘 要：随着我国旅游业的蓬勃发展，社会对高素质旅游人才的需求日益增长。高职院校旅游管理专业肩负着培养符合行业需求的高素质技术技能人才的重任。然而，目前高职旅游管理专业学生的职业素养还存在一些不足，难以完全适应旅游行业的发展需求。文章立足于分析旅游行业对人才的需求变化，研究高职旅游管理学生职业素养的现状及存在的问题，提出了包括创新课程设置与教学方法、加强实践教育、注重培养学生综合素养等在内的职业素养提升策略。同时，通过案例分析与实证研究，探讨了这些策略在实践中的应用效果。文章对于提升高职旅游管理专业学生的职业素养，使其更好地适应旅游行业的发展需求具有一定的理论与实践指导意义。

关键词：高职教育；旅游管理；职业素养；人才培养；教学改革

中图分类号：G712 文献标识码：A

引言

随着我国经济的快速发展，旅游业已成为国民经济的战略性支柱产业。旅游业的蓬勃发展对旅游人才提出了更高的要求，高职院校旅游管理专业肩负着培养高素质技术技能型旅游人才的重任。然而，当前高职旅游管理学生的职业素养还存在一些不足，难以完全适应旅游行业的发展需求。因此，如何提升高职旅游管理学生的职业素养，使其更好地适应旅游行业的需求，是一个亟待解决的问题。

一、背景介绍

（一）旅游业发展现状

2022年末，我国优化调整政策，国内旅游市场加速复苏。2023年一季度，旅游业营业收入比2022年同期增长69.5%。近年来，国民旅游消费能力不断增强。2023年一季度，全国居民人均可支配收入比2022年同期增长5.1%。与此同时，我国旅游资源丰富，A级旅游景区数量持续增加，国内旅游接待能力不断提升。东部沿海地区是国内旅游的主要客源地和目的地，城镇居民是国内旅游消费主力军。受制于收入水平，农村居民人均旅游消费支出低于城镇居民，但有望随着乡村振兴战略推进而逐步缩小差距。此外，2023年一季度我国出入境旅游市场也呈现快速恢复态势。

（二）高职旅游管理专业的意义与挑战

高职院校旅游管理专业肩负着培养高素质技术技能型旅游人才的重任，对于促进旅游业高质量发展具有重要意义。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游已成为大众化消费方式，旅游业已成为国民经济的战略性支柱产业。2022年末，我国优化调整政策，2023年国内旅游市场加速复苏，旅游业呈现出广阔的发展前景。面对旅游业的蓬勃发展，社会对旅游人才的需求日益增长，对人才素质的要求也越来越高。高职旅游管理专业必须适应行业发展需求，加强人才培养模式创新，提升人才培养质量。同时，高职旅游管理专业还面临着课程设置与行业需求脱节、实践教学薄弱、学生综合素质有待提高等挑战，需要在教育教学改革中不断探索和完善这些方面，以培养更多符合行业发展需求的高素质旅游人才[1]。

二、旅游行业需求

（一）行业发展趋势

当前，我国旅游业呈现出多样化、个性化和智慧化等发展趋势。大众旅游时代的到来，带动了旅游产品和旅游方式的不断创新，游客对旅游服务的要求越来越高。随着互联网技术的广泛应用，智慧旅游已成为行业发展的必然趋势。线上线下融合的新型旅游服务模式不断涌现，为游客提供了更加便捷、高效、个性化的旅游体验。同时，文化和旅游的深度融合、全域旅游的推进实施、旅游业与相关产业的协同发展等，也成为旅游业发展的重要方向。伴随着旅游业的转型升级，旅游市场更加细分，对旅游人才的专业化、复合型需求日益凸显。在新形势下，高职旅游管理专业必须紧跟行业发展趋势，加快人才培养模式改革创新，培养更多适应行业发展需求的高素质应用型人才。

（二）人才需求变化

随着旅游业的快速发展和转型升级，旅游行业对人才的需求也在不断变化。一方面，行业需要更多掌握新技术、新模式的复合型人才，其既要具备扎实的专业知识和技能，又要具有创新意识和跨界思维。另一方面，随着旅游市场的细分和游客需求的多样化，行业对员工的服务意识、沟通能力等综合素质提出了更高要求。此外，随着入境旅游市场的不断扩大，具有国际视野和跨文化交际能力的高素质旅游人才也备受青睐。高职旅游管理专业必须准确把握行业人才需求变化，加强校企合作，创新人才培养模式，促进教学内容、教学方法与行业需求的紧密对接，培养更多适应行业发展的应用型人才。同时，要加强学生综合素质培养，提升学生的服务意识、沟通能力和创新能力，为其未来职业发展奠定坚实基础[2]。

三、高职旅游管理学生职业素养现状

（一）学生职业素养现状

通过对高职旅游管理学生的调查分析发现，学生的职业素养总体上还有待提升。部分学生存在服务意识淡薄、沟通能力不足、吃苦耐劳精神欠缺等问题，难以很好地适应旅游行业的高标准、高要求。同时，一些学生责任心不强，敬业精神有所欠缺，工作积极性和主动性有待提高。在日益激烈的行业竞争中，学生创新意识和创业精神的培养也显得尤为重要，但目前仍有相当一部分学生在这些方面存在不足。为此，高职院校要高度重视学生职业素养教育，加强校企合作，创新人才培养模式，多措并举提升学生的职业素养，以培养更多符合旅游行业发展需求的高素质技术技能人才[3]。

（二）原因

从学生自身来看，部分学生学习目的不明确，职业发展规划不清晰，缺乏提升职业素养的主动性和自觉性。从学校教育来看，一些院校的人才培养模式还不够完善，课程设置与行业需求存在一定的脱节，实践教学环节薄弱，未能有效促进学生职业素养的提升。此外，受传统应试教育观念的影响，学校对学生综合素质培养的重视程度还有待加强。从社会环境来看，部分用人单位对员工职业素养的重视程度还不够高，重学历轻能力的现象仍然存在，在一定程度上影响了学生提升职业素养的积极性。

四、提升高职旅游管理学生职业素养的策略

（一）课程设置与教学方法创新

高校要根据行业发展需求，优化课程体系。一是及时调整课程设置，增设与行业发展密切相关的新兴课程，淘汰与需求脱节的课程，以实现课程内容与行业需求的无缝对接。二是创新教学方法，采用项目教学、情景教学等方式，调动学生积极性，提高教学针对性和实效性。

在课程设置上，高校要强化培养职业素养，开设职业道德、职业生涯规划等课程，提升学生职业认知。同时融入行业新技术、新模式，开设智慧旅游、在线旅游等新兴课程，培养学生创新意识和实践能力。在教学方法上，要注重理论实践结合，加大实践教学，通过校内外实训实习提升学生实操能力。采用启发式、探究式教学，培养学生自主学习和创新能力。此外，高校要加强“双师型”教师队伍建设，引进行业专家参与教学，提升教师实践能力。深化校企合作，共同开发课程、编写教材，促进教学与行业需求的深度融合。

（二）实践教育的加强

高职院校应树立“重实践、重应用”的人才培养理念，加大实践教学改革力度，构建产教融合、校企合作的培养模式。一是加强与行业企业合作，共同制定人才培养方案，开发实践教学课程。借助校内实训基地和校外实习基地，组织学生参与酒店运营、景区导览等实际工作，提升实操能力和职业素养。二是丰富实践教学形式，鼓励学生参加顶岗实习、跟岗实习等，在真实工作环境中成长。建立实习管理制度，加强过程指导，确保实习效果。三是将实践教学贯穿人才培养全过程，形成理论实践相结合的体系。提高实践教学学分比重，建立科学合理的评价标准，将实践表现纳入学业评价。四是加强与企业的交流合作，邀请专家来校讲学，选派教师到企业实践，提升教师实践教学能力[4]。鼓励学生参与技能竞赛和创新创业活动，全面提升职业素养。

（三）多措并举均衡培养学生综合素养

高校要树立“以人为本、全面发展”的育人理念，注重学生道德品质、文化素养、身心健康等方面的综合素质培养。一是在思想道德教育方面，开设职业道德、职业生涯规划等课程，引导学生树立正确的职业价值观和职业道德规范。加强师德师风建设，发挥教师的榜样示范作用，同时开展诚信、感恩等主题教育，培养学生良好品德。二是在人文素养培育方面，开设文学、艺术等人文类课程，举办读书会、文化沙龙等活动，提升学生的文化素养和审美情趣。鼓励学生参与社会实践和志愿服务，培养社会责任感。三是在身心素质培养方面，开设体育、心理健康课程，定期组织体育竞赛、心理辅导等活动，促进学生身心健康发展。加强安全、法治教育，增强学生自我保护意识。四是在创新创业教育方面，开设创新思维、创业基础课程，搭建创新创业平台，鼓励学生参与创新创业实践，提升创新创业能力。

五、案例分析与实证研究

（一）某高校旅游管理专业教学实践

某高校旅游管理专业注重产教融合、校企合作，在人才培养模式、课程设置和实践教学改革等方面进行了积极探索。在人才培养模式上，该专业构建了“3+1”模式，即前三年在校学习，最后一年到旅游企业实习，实现了理论与实践的有机结合。在课程设置方面，该专业教师以培养学生职业素养为导向，构建了“平台+模块”的课程体系。专业基础知识和技能课程构成了课程平台，同时开设职业素养培育、职业技能训练等实践模块课程，注重学生综合素质的培养。此外，该专业及时更新课程内容，增设了智慧旅游、研学旅行等新兴课程，助力学生适应行业发展需求。

在实践教学改革方面，该专业加强了校企合作，与多家知名旅游企业建立了长期合作关系。学校与企业共建实训基地，共同开发实操训练项目，为学生提供真实的工作环境和实践机会。同时，该专业还积极引进企业师资，聘请行业专家担任实践课程教师，帮助学生掌握最新的行业技能和动态[5]。此外，该专业还注重学生创新创业能力的培养，成立了大学生创新创业中心，开设相关课程，并组织创业大赛等活动，搭建创业孵化平台，鼓励学生参与创新创业实践。通过一系列教学改革和实践探索，该校旅游管理专业的人才培养质量持续提升，学生的职业素养显著增强，为行业输送了大批优质人才。

（二）学生职业素养提升的效果

为了解某高校旅游管理专业教学改革对学生职业素养提升的实际效果，笔者进行了问卷调查和访谈相结合的实证研究。问卷调查结果显示，该专业学生的职业素养普遍得到了显著提升。在服务意识方面，85%的学生表示自己的服务意识大幅增强，能够主动为客户提供优质服务。在沟通能力方面，82%的学生认为通过实践教学和社团活动，自己的沟通表达能力明显提高，与客户的交流更加顺畅。在吃苦耐劳方面，87%的学生表示实习实训让他们的吃苦耐劳精神得到了很好的锻炼，使其适应了旅游行业的高强度工作。在责任心方面，81%的学生认为自己的责任心显著增强，能够主动承担工作任务，按时保质完成。在创新意识方面，79%的学生表示通过创新创业实践，自己的创新意识和能力都有了很大提升。在团队合作方面，84%的学生表示自己的团队协作能力明显增强。

在访谈中，学生普遍反映学校开设的职业素养课程非常实用，对于他们树立正确的职业价值观和良好的职业道德起到了重要作用。参与校企合作实习，让他们在真实工作环境中得到了全面的锻炼，增强了实际操作能力。学校组织的各类技能大赛和主题教育，营造了良好的学习氛围，促进了他们的全面发展。通过问卷调查和访谈，可以看出该校旅游管理专业学生的职业素养普遍得到了全面提升。

六、结语

提升学生职业素养是高职旅游管理专业人才培养的重要目标。高职院校要立足旅游行业发展需求，创新人才培养模式，加强实践教育，注重学生综合素质培养，多措并举提升学生的职业素养。同时，还要加强与旅游企业的合作，建立产教融合、校企合作的长效机制，促进人才培养与行业需求的无缝对接，高职旅游管理专业才能培养出更多适应行业发展需求的高素质技术技能人才，为旅游业的持续健康发展提供有力的人才支撑。

参考文献

[1] 崔冰洁.互联网背景下的旅游管理专业产教融合创新研究[J].中国新通信，2024（7）：113-115.

[2] 陈婵.数字化转型背景下高职旅游管理专业“三教”改革路径研究[J].旅游与摄影，2024（3）：100-102.

[3] 许辉.“1+X证书”制度下高职院校旅游管理专业课程体系改革路径[J].现代职业教育，2023（28）：113-116.

[4] 梁昕.智慧旅游视域下高职旅游管理专业教学改革研究[J].山西青年，2023（16）：31-33.

[5] 金竺.高职旅游管理专业教育教学课程改革与实践研究[J].新课程研究，2023（12）：29-31.