“互联网+”背景下高职旅游管理专业学生职业技能培养思路

摘 要：随着旅游行业互联网应用水平的大幅提升，以“互联网+旅游”为代表的旅游新业态快速发展，行业内在生产方式、服务方式、管理模式等方面迎来了前所未有的变革。面对“互联网+”背景下旅游行业的新挑战，高职旅游管理专业应充分对接行业标准，细化专业培养方向，及时调整课程内容和教学方法，完善师资队伍结构，搭建良好实训教学平台，以发展学生综合技术的应用能力，培养出专业型、创新型的旅游管理人才，满足旅游行业发展的需要。

关键词：互联网+；旅游管理专业；职业技能；教学改革

中图分类号：G712 文献标识码：A

基金项目：本文系杨凌职业技术学院2022年教育教学改革一般项目“‘互联网+旅游’背景下旅游管理专业学生职业技能培养的教学研究”（项目编号：JG22092）；杨凌职业技术学院2022年人文社会科学一般项目“后稷文化融入涉农高职院校第二课堂的现实路径分析”（项目编号：SK22-03）的研究成果。

引言

“互联网+”时代背景下，旅游企业积极探索互联网技术在旅游业应用的可能性，通过创新企业生产方式、服务方式和管理模式，以应对市场变化，提高企业竞争力。高职院校旅游管理专业作为旅游专业人才培养的主战场，是旅游人才输出的重要来源，应紧跟行业变化，深入调研旅游行业对人才的新要求，及时调整课程内容和教学方法，提升专业人才培养质量，以满足“互联网+”背景下旅游行业发展的时代需要。

一、“互联网+”背景下旅游行业对旅游管理专业人才的新要求

“互联网+”背景下，旅游业的发展相较传统的旅游服务而言，综合性越来越高，涉及活动策划、电商运营、网络营销等多领域。互联网技术的多方面应用，颠覆了传统旅游业的商业模式及信息传递方式，消费者通过O2O即线上消费、线下体验的方式，获得更加自主、互动、实时的服务[1]，这一转变为旅游管理专业人才提出了新要求，也为旅游管理专业的课程改革指明了方向。

（一）具备互联网技术的综合应用能力

旅游业是一个高度综合的服务型行业，包含“食、住、行、游、购、娱”六要素。随着互联网技术的介入，各要素间发生了智能化的改变，从智能酒店的自助预订到博物馆内的虚拟现实技术（VR）讲解，再到线上平台的营销运营，不仅要求从业者掌握基础专业知识，更对从业者的信息技术、网络营销、平台运营等方面的能力提出了新要求。因此，高职旅游管理专业在人才培养的过程中，应及时对标行业要求，增设网络营销、创意策划等辅修课程或实训任务，培养学生新媒体运用、网络营销等能力，提高学生互联网技术的综合应用能力。

（二）具备持续的创新能力

旅游企业从传统的标准化服务转变到个性化、差异化的服务，其内在核心是创新，企业以创新的方式制造差异化价值，满足当下消费者的个性需求。互联网时代更是一个以创新驱动的时代，创新能力的价值和重要性在一定程度上不亚于专业能力[2]。因此旅游企业为了在激烈的市场竞争下占据优势，对从业者的要求已不再局限于掌握基础的旅游知识，更希望从业人员具备持续的创新能力，能够创新旅游产品、创新营销方式以提升企业竞争力。

（三）具备自主的学习能力

旅游行业在互联网的带动下，信息传播方式更加多元，企业希望从业人员能快速掌握或主动学习各类互联网技能，加强对新媒体的应用能力，以更高效的方式服务企业。例如企业对从业人员运营抖音、小红书等个性化媒介平台的能力越来越看重，如果不具备自主学习的能力，将难以掌握互联网时代下的各类新媒体技能，导致从业者无法获得长远发展。

二、高职旅游管理专业学生职业技能培养现状

“互联网+旅游”的快速发展，让旅游企业对从业者的技能要求越来越高，不仅要求从业者能够快速掌握并应用各类新平台、新技术，还要求其具备一定的创新能力和自主学习能力，但现有高职旅游管理专业的人才培养模式，基本停留在早期的教学模式上，主要集中在传授传统的酒店管理、旅行社经营等传统服务业知识[3]，教学内容与行业需求产生偏差，导致学生在校期间偏重理论知识的学习，应用技能培养不足，主要体现在以下四个方面。

（一）课程设置滞后，未做到与时俱进

伴随互联网技术在旅游企业的深度应用，企业从品牌运营、产品宣传再到营销推广，采取的信息化手段日益增强。旅游企业对人才的要求由此发生改变，要求应聘者在具备旅游知识的基础上，应掌握多样的互联网应用技能。部分高职院校旅游管理专业由于教学资源、师资力量等各方面限制，在学生培养模式上并未及时做出调整，依然是沿用传统的教学模式和内容来培养新时代的学生[4]，虽然近年来在制订人才培养方案时均有调整，但还是围绕旅游政策法律法规、导游业务、旅行社经营等理论课程展开。虽然这样的课程结构能够夯实学生的专业理论知识，但对学生职业综合能力的培养略显不足，所培养的能力无法充分满足当下旅游市场的新需求。

（二）教学方法陈旧，无法激发学生自主学习能力

目前部分专业教师在教学中仍以灌输式教育为主，这样单方面的教师主导教学模式是造成学生学习能力下降的重要原因，单纯的知识输出无法调动学生的学习热情，反而使其产生一种被迫学习的压力。虽然有教师在授课的过程中也会将课程单元转化为项目教学，但仍未脱离传统的教学方法，互动性和体验性不足，学生处于被动的学习状态，课堂参与度较差，课后知识的巩固也仅仅停留在完成教师布置的课后作业。这样的教学方式所培养的学生缺乏自主学习能力，无法应对行业需求展开自主学习。

（三）实训教学不深入，学生实践能力锻炼不足

高职院校旅游管理专业校内、校外实习实训作为学生职业技能培养的重要环节，是学生将理论知识实践应用的重要过程。然而目前多数校内实训基地因建设年限和资金的问题，导致校内实训条件并未对标企业需求，依然围绕传统的旅游行业要求展开教学，所掌握的职业技能也不能充分满足当下旅游企业的综合需求。同时校外实训环节作为旅游管理专业学生转变角色的重要教学过程，能够显著锻炼学生的职业技能、拓展专业认识。然而，学生在实习中选择的岗位受限，只能选择景区票务、景区服务、导游等传统旅游业岗位，虽然也能提高学生实践技能，但有关“互联网+旅游”的行业技能无法得到提升，导致出现互联网相关技能锻炼不足的情况。

（四）师资结构单一，无法满足教学需求

按照高职院校的师资队伍建设要求，应合理聘任企业兼职教师进行授课，校企双导师协同教学。经过实际调研发现，目前多数高职院校在整个教学过程中，虽然安排了企业教师参与教学，但未落实兼职教师的实践教学指导政策，依然以校内教师为主。虽然各院校以校企合作、企业实践为契机，已为一线教师提供企业学习的机会，如进入旅游新媒体运营岗、研学旅行策划岗等参与锻炼，但相较于企业一线的从业人员，校内教师短期的岗位实践，只能停留在基础技术的学习和认识阶段，岗位技能掌握不深入，在教学的过程中无法全面指导学生，依然呈现以理论为主的教学现象。企业教师参与度不够、在校教师岗位技能认识不足这样的教学情况在一定程度上限制了旅游管理专业人才培养质量的提升。

三、“互联网+”背景下旅游管理专业人才技能培养的教学改革措施

面对“互联网+旅游”融合发展对从业者提出的新要求，结合当下的教学现状，高职旅游管理专业应快速更新课程设置、调整专业教学模式，培养出专业能力优秀，综合素质强的旅游管理专业人才，以适应旅游行业发展的新需求。

（一）与时俱进，加快建设互联网应用技术类课程

高职院校旅游管理专业作为旅游人才培养的主阵地，应做到与时俱进，聚焦企业需求，在课程设置上突出与互联网相关应用技能的培养。首先，通过线上咨询、实际走访的形式，笔者对北京环球影城、上海欢乐谷、陕西历史博物馆等7家单位进行了深度调研，梳理了旅游管理专业学生可以加入的岗位，并针对具体岗位展开深度分析，明确了“互联网+”背景下旅游行业对人才的技能需求，并确定了课程教学的优化方向，将行业技能需要转化为具体的教学项目，如开设新媒体文案写作、新媒体平台运营、创意视频拍摄剪辑等相关课程，以此强化旅游管理专业学生的应用技能。

（二）改革教学方法，提升学生自主学习能力

旅游行业作为综合性的服务行业，在互联网技术的支持下发展迅速，新技术、新知识的产生如雨后春笋，从业者如果不具备自主学习能力，将无法接受新时代带来的挑战。学校必须打破传统的教育方式，为培养具备自主学习能力的专业人才改革教学方法。一方面，应引导教师充分利用互联网技术手段进行课堂改革，紧密联系旅游行业热点以创新教学，将课堂重心转向学生，以项目化的教学引导学生主动参与，让学生模拟实践讲解，提高学生参与度，培养学生自主学习意识。另一方面，采取启发式、参与式与互动式的教学方法，提高学生自主解决问题的能力。只有深入改革教学方法，使课堂具有时效性与针对性，才能有效提高学生自主学习能力。

（三）深化校企合作，强化学生实践技能

高职专业学生培养以职业技能的学习为导向，具有很强的实践性，为切实解决实训实习教学不深入，学生实践能力锻炼不足的问题，可以通过深化校企合作，针对性地解决此问题。一方面，学校和企业应建立深入的合作关系，以企业真实项目为依托，制订校内实训项目，既能有效解决校内实训条件薄弱的问题，又能保证实训项目围绕企业需求展开。另一方面，在企业实习过程中，学校应以学生职业技能培养为目标，与企业合理调配岗位，如提供在线旅游定制师、新媒体运营专员、旅游产品主播等工作岗位，既保证了企业用人的需求，又充分锻炼学生在与互联网相关的行业所需的技能，这样才能有效提升学生实践技能，为未来就业奠定基础。

（四）加强师资队伍建设，提高教师综合教学能力

高职院校旅游管理专业教师的能力水平直接影响着其对学生能力的培养，师资队伍的建设至关重要。这不仅要求教师团队要有专业的理论知识，还要求教师团队应具备丰富的实践技能，能够深入指导学生参与项目实践，因此必须建设高标准、高质量的“双师型”专业教师团队。学院可以利用“校企合作”的平台优势提升教师团队的教学力量，一方面，积极鼓励校内教师进入企业进行岗位实践，在一线锻炼行业技能；一方面，邀请行业技能人才深度参与培养方案的编写，保证人才培养方案的合理性，同时邀请企业人才进行专业授课教学，加深学生的职业认识，提升学生实践技能。只有通过校企双师深度联合，才能有力提升教师队伍的综合教学能力，才能培养出适应市场、满足行业需求的旅游人才。

四、结语

伴随互联网技术在旅游行业内的快速应用，旅游行业越来越需要综合型旅游专业人才。高职旅游管理专业作为旅游行业人才培养的主战场，应紧跟行业发展趋势，主动进行教学改革以提升教学质量。教学改革应紧密对接行业需求，加快建设互联网应用技术类课程；改革教学方法，提升学生自主学习能力；深化校企合作，强化学生实践技能；加强师资队伍建设，提高教师综合教学能力。通过以上改革措施，高职旅游管理专业才能有效应对“互联网+”背景下旅游行业所面临的变革与挑战，培养出综合能力强、具备创新能力及自主学习能力的旅游管理专业人才。

参考文献

[1] 李晓霞，陈朝.“互联网+旅游”背景下高职旅游管理专业人才培养模式探析[J].现代交际，2018（22）：188-189.

[2] 吴丽琼.“互联网+”时代旅游管理专业本科学生职业能力培养研究[D].南昌：江西科技师范大学，2019.

[3] 周博.“互联网+大数据”下高职旅游管理专业人才培养研究[J].中国产经，2024，（4）：116-118.

[4] 卢艳丽.“互联网+”背景下旅游管理专业教学模式改革探析[J].吉林工商学院学报，2022（2）：124-126.