文旅融合背景下高职院校旅游人才英语能力培养路径

摘 要：文旅融合背景下，旅游行业对人才的需求呈现出新的趋势，旅游基本技能扎实、通晓中华优秀传统文化、英语沟通能力强的高素质复合型旅游人才逐渐受到市场的青睐。文章在调研文旅融合背景下当前旅游行业对人才英语能力需求的基础上，调查与分析高职院校旅游专业人才的英语能力培养现状，找出存在的问题，探索新形势下高职院校旅游人才英语能力培养路径，旨在提高旅游人才培养水平，提升其对外文化传播能力。

关键词：文旅融合；旅游人才；能力培养

中图分类号：G420 文献标识码：A

基金项目：本文系2023年度山东省旅游职业教育行业教学指导委员会规划课题“文旅融合背景下高职院校旅游人才英语能力培养路径研究”（项目编号：LYHZW202336）的阶段性研究成果。

一、文旅融合背景下旅游人才培养新需求

随着旅游业的不断发展，行业对旅游人才的需求也日益增长。在新形势下，推动文化和旅游深度融合，有利于推进旅游产业转型升级，也是对中华民族优秀传统文化的传承与发展。文化是旅游的重要资源，探索如何将我国优秀的传统文化转化成丰富的旅游资源是关键，有利于推动文旅融合在深度和广度上的高质量发展。

在新形势下，旅游行业对人才的需求也逐渐呈现出专业化、高质量的趋势，仅具备单一技能的旅游人才已经不能满足新形势下旅游市场对人才的需求。旅游人才除了需要掌握基本的旅游技能外，还需要有较强的文化意识、文化认同感和文化自信，并在此基础上，把我国优秀的文化资源、文化要素转化成旅游产品。

随着我国旅游市场的快速复苏，出入境旅游人数不断攀升，外籍来华游客数量大幅增长。旅游行业的国际化已经成为旅游业发展的新方向。如何依托强大的旅游市场优势，提升旅游业国际化水平，是我国旅游业正面临的全新挑战。旅游国际化发展对旅游专业人才的英语能力也提出了更高的要求。对于旅游行业而言，招聘的人才除了具有基本的旅游技能以外，外语沟通能力也是必不可少的。旅游行业对于既懂旅游、又通晓文化、还能说外语的高素质复合型旅游人才有着巨大的需求。

具备较高外语能力的旅游人才，是在旅游国际化发展中实现深度挖掘文化内涵的关键，是向世界展现中华优秀传统文化和让中国了解世界文化的纽带。英语作为世界通用语言之一，是对外传播中华优秀传统文化的重要载体。因此，培养具备英语基本技能和跨文化沟通能力的复合型旅游人才是当前文化与旅游深度融合形势下的重中之重。

二、文旅融合背景下旅游人才核心能力分析

（一）旅游专业技能

旅游行业从业人员应具备扎实的旅游专业基础知识和技能，这是为游客提供高质量服务的关键，也是旅游从业人员的基本素质，是旅游服务质量的具体体现。旅游人才应掌握旅游企业各部门主要岗位的服务流程与服务技能，并具备较强的应变能力；具有良好的沟通能力，能够随时了解游客需求，与游客进行有效沟通；具备高度的服务意识，能为游客提供优质服务。

（二）传统文化素养

在文旅融合的背景下，旅游行业需要既熟悉中华优秀传统文化，又兼具较强的跨文化沟通能力的人才。旅游从业人员应加强对中华优秀传统文化和地方本土文化的学习，丰富自己的文化内涵和人文素养，增强文化自信。只有这样才能向游客讲好中国故事，传播优秀传统文化，推进文化与旅游产业的深度融合。

（三）跨文化交际能力

随着旅游业的迅猛发展，入境游客逐年增多，旅游企业对人才的英语能力也逐渐重视，旅游行业对具备英语能力的旅游从业人员需求量增加，涉外导游、讲解员、国际领队等岗位需要大量的旅游英语人才。具体而言，旅游人才需要具备扎实的英语口语交流能力和较强的跨文化沟通能力，为外籍游客提供优质的服务。

在文旅融合新背景下，精通外语的旅游人才不仅直接关系到旅游服务的质量，更是旅游业向国际化发展的基本保障。因此，高职院校对旅游英语人才的培养刻不容缓。

（四）信息技术应用能力

随着信息化技术的飞速发展，智慧旅游服务平台逐渐普及，智慧旅游成为备受青睐的旅游新模式，为旅游业的发展带来了全新的机遇与挑战，对旅游人才也提出了新的要求。旅游企业需要通过信息平台为游客提供旅游信息和资源，从而提升服务质量，这就要求从业人员能够熟练使用信息化交流平台，同时还应具备良好的信息技术应用能力，以应对信息化管理给旅游行业带来的挑战。

此外，随着旅游市场需求的不断多样化，创新能力也变得尤为重要。游客追求个性化产品的意识逐渐增强，因此旅游行业也需要能够从事旅游产品设计和开发的人才。目前旅游行业对旅游定制师、旅游产品开发与设计师等人才的需求逐渐增大。

三、高职院校旅游人才英语能力培养现状分析

高职院校是向旅游行业培养和输送旅游人才的重要基地，承担着旅游人才培养的重任。但是近年来旅游专业在人才培养方面存在一系列的问题。

（一）人才培养与行业需求脱节

当前部分高职院校旅游管理专业仍采用传统的人才培养模式，但随着旅游行业的发展，传统模式的不足逐渐显现。首先，传统的人才培养模式重视旅游基础知识和技能的学习，教学方式大多采用传统的课堂授课模式，学生课堂学习的主动性较差；其次，在教学内容方面，大部分课程的授课内容更新速度缓慢，与旅游行业发展脱节。再次，传统教学模式往往忽视实践对人才培养的作用。因此，为学生提供的行业或者企业实践机会较少，学生无法接触到旅游行业最真实的工作场景，专业技能得不到锻炼。

然而，随着旅游业的高速发展，旅游市场对旅游人才的需求逐渐呈现多样化趋势，在传统人才培养模式下，学生的学习效果受到诸多因素的制约，导致未来在职场的竞争力不足，无法满足旅游行业对于复合型人才的需求。因此，在当前文旅融合发展的背景下，旅游管理专业教学改革势在必行，人才培养模式需要创新。

（二）课程设置不合理

课程体系建设是专业人才培养的基础。然而，高职院校旅游管理专业的课程体系仍有亟待解决的问题，主要表现在，现有的课程设置已不能满足新形势下旅游行业对人才的需求。首先，开设课程涉及的范围过广，课程之间的关联性较低。其次，在专业选修课的设置上，往往存在开设课时较少、学生对专业选修课的重视程度不足等问题。专业选修课的开设是为了拓展和延伸学生的专业能力，培养学生的创新能力，然而，笔者在实际的教学中发现，学生对专业选修课的重视程度远远低于专业基础课和核心课，学习效果并不理想，因此无法起到提升学生专业能力的作用。再次，在旅游专业课程体系中，英语类课程的比重明显较小。目前，高职院校旅游专业与英语相关的课程主要有基础英语与旅游英语，这对于培养学生的旅游英语能力是远远不够的[1]。

（三）文化素养培育重视不足

在当前文旅深度融合的时代背景下，旅游与文化的关系日益密切。培养熟悉中华优秀传统文化的旅游人才是促进旅游行业发展的迫切需要。在传统人才培养模式下，大部分高职院校在旅游人才培养中过于关注学生对于专业理论知识的掌握和基本技能的学习，往往忽视对学生文化素养的培养。并且，学生对于文化类课程明显重视不足，学习效果参差不齐，因此无法实现提升学生传统文化素养的目标。

（四）师资结构不合理

培养一支结构合理、素质过硬的高水平师资团队，是高职院校专业建设的关键。目前，高职院校的旅游管理专业师资队伍水平整体较高，但也存在一些不足之处。教师团队中以旅游管理专业教师为主，旅游英语课程的授课教师一般为基础英语教师或是旅游专业教师。然而，基础英语的授课教师往往缺乏旅游专业知识和技能，同时旅游专业教师的英语能力也有所不足。这一现状直接影响到学生旅游英语交流能力的培养。

四、高职院校旅游人才英语能力培养路径

针对旅游管理专业在旅游人才英语能力培养过程中存在的问题，基于文旅融合的时代背景，立足旅游行业对人才的需求，文章提出了高职院校旅游人才英语能力培养路径，主要围绕优化人才培养目标、课程体系建设、文化素养培育、师资队伍建设以及评价体系构建五个方面来具体实施。旅游人才的培养既要满足文旅融合背景下旅游行业对于人才的内在需求，同时也要遵循高职院校人才培养的规律，提升人才培养质量，实现全维度可持续发展。

（一）明确人才培养定位，突出英语技能培养

高职院校作为培养旅游人才的基地，承担着培养和输送高质量旅游人才的重任。随着旅游业的不断发展，其对人才的需求也在不断发生变化。高职院校的人才培养应基于旅游行业对人才的需求，以培养学生的旅游职业能力为目标，以提升其文化素养和文化自信为导向。此外，随着社会经济的高速发展，各行各业对人才的英语水平要求不断提高，旅游英语作为高职院校旅游专业学生专业技能的有力辅助，在提升学生的综合职业素养中扮演着重要角色。因此，高职院校旅游管理专业的人才培养应定位为为旅游行业培养具备较高跨文化沟通能力和英语能力的复合型旅游人才。

（二）优化课程体系，提升旅游英语课程比重

结合旅游行业对人才的需求，进一步优化旅游管理专业课程体系，适当增加旅游英语相关课程的占比。首先，在原有的基础英语课程的基础上，开设旅游英语听说训练、导游英语等旅游英语专项课程，提高学生的旅游英语综合能力。其次，在专业核心课程中融入双语课程。专业核心课程对于提升学生的专业技能至关重要，如果能在条件允许的情况下进行双语授课，对培养学生的旅游职业能力和英语综合能力能起到一举两得的作用，是培养复合型旅游人才英语能力的有效途径[2]。再次，可以结合区域文化特色开设专项旅游英语课程，以强化学生对区域文化的理解能力和跨文化沟通能力，同时，也能为地区旅游资源的国际化发展起到推动作用。

（三）依托区域文化，加强传统文化教育

旅游活动是文化的载体，文化是旅游的重要资源和灵魂，没有文化内涵的旅游活动是缺少吸引力的。因此，高职院校旅游管理专业应该重视学生文化素养的培养，加强对学生的传统文化教育。只有熟悉中华优秀传统文化，才能更好地将其转化成出色的旅游产品，传递给外籍游客，促进中外文化的深入交流。一方面，学校应该在人才培养中充分体现文旅融合理念，通过增设文化类课程使学生深化对优秀传统文化的学习和理解。另一方面，可以结合区域特色文化开发地域性文化课程，使学生充分了解和掌握地方旅游资源和特色文化，针对地区需求为区域旅游业的发展精准输送旅游人才。

（四）提升教师英语能力，打造高素质师资队伍

在高职院校的人才培养中，教师的专业能力至关重要。因此，要提升旅游专业学生的英语水平，需要兼具英语专业能力和旅游职业能力的师资团队。可以加强对现有教学团队的培养，鼓励现有的英语专业教师积极投身到旅游行业的岗位中进行研修，加强对旅游专业技能的学习，提高综合能力，提升双师型教师比例。引进新的人才也是一种选择。一方面，通过招聘旅游英语人才来充实现有教师团队；另一方面，可以聘任行业内经验丰富的专家、导师作为兼职教师来校授课，为学生和老师提供了解行业动态、学习实践经验的机会。

（五）完善人才评价体系，实现人才评价多元化

多元化的评价体系，可以全面真实地反映学生的综合能力现状，根据评价结果分析不足，促进学生全面发展。从评价内容和评价主体两个方面来完善旅游管理专业学生评价体系。首先，评价内容要多元化。不仅将学生的旅游专业技能作为评价内容，英语能力、职业素养、文化素养也应成为高职院校旅游人才评价的重要内容。其次，评价方式的多元化。将过程性评价与终结性评价相结合，既关注学生的学习结果，又重视学生的学习过程，也可以将评价延伸至课堂以外，对学生课堂以外的表现实行动态评价。最后，评价主体应多元化。由传统的教师单独评价，转变为教师、学生本人、同学、企业的多维度评价。多主体的评价方式可以对学生作出更加全面的判断，给其提供更加充分的建议。

五、结语

立足文化与旅游深度融合的形势，基于旅游行业对人才的需求，高职院校旅游管理专业应以培养学生的旅游职业能力为主要目标，以培养学生的文化素养和文化自信为主要导向，以英语语言学习为载体，建立符合学生学习特点、满足旅游行业需求的新型英语能力培养路径。注重培养学生在旅游行业涉外岗位中的英语职业能力，从而为旅游行业培养具备较高跨文化沟通能力和英语能力的复合型旅游人才，助推文旅融合朝国际化方向发展。

参考文献

[1] 邢亚娟.高职院校旅游管理专业课程设置现状与对策研究[D].石家庄：河北师范大学，2016.

[2] 刘林舒.文旅融合背景下旅游管理专业课程建设研究[J].齐齐哈尔大学学报（哲学社会科学版），2023（11）147-151.