思维导图在《全国导游基础知识》教学中的应用效果研究
作者： 李丹摘 要：文章聚焦思维导图在《全国导游基础知识》教学中的应用策略，通过问卷调查、访谈等方式进行应用效果评价。结果显示，思维导图有助于提高学生知识整合能力，增强学习兴趣与课堂参与度，提升教学效果。最后，将思维导图教学法与传统教学进行比较，阐述各自的特点及二者互补运用策略，以期为该课堂教学方法创新提供有益参考，也为旅游管理其他相关课程教学提供借鉴思路，同时还有利于推动高校旅游管理专业教学改革的发展与进步。
关键词：思维导图；全国导游基础知识；应用；效果
中图分类号：G642 文献标识码：A
基金项目：拉萨师范高等专科学校2023年度校级教改项目“思维导图在高校《全国导游基础知识》教学设计中的应用研究”（LSSZ23JGYB008）。
一、思维导图与学科思维导图
1974年，英国著名脑思维学者托尼·博赞（Tony Buzan）率先提出思维导图（Mind Mapping）这一概念[1]。刚开始它只是一种便于记笔记的方法，后来才发展成为可表达发散性思维且有效的、可视化的思维工具。它通常以一个中心主题为核心，通过线条、符号、文字、图像、颜色等方式，向外延伸出多个相关的分支主题，实现将长串文字变为有组织体系、逻辑层次且容易识别记忆的思维记忆地图[2]。如今，思维导图已被广泛应用于各个领域，如学习方面、工作场景、生活及旅行中等，其理论视域和应用范围都在不断拓展，其功能和效用也被持续深化研究。
2011年，刘濯源教授提出学科思维导图（Subject Mind Map）这一概念，它是思维导图在教育领域被应用和延伸发展的迭代升级。相比思维导图，学科思维导图更多在教育领域发挥作用，最初主要应用于中小学学科教学实践，并取得了显著成效[3]。学科思维导图这一概念提出后，学者开始聚焦于对它的实践应用研究，且成果日益显著。
二、《全国导游基础知识》课堂教学现状
《全国导游基础知识》是旅游管理专业的重要专业课程之一。该课程一般在大一第二学期开设，共4个周学时，64学时。教师需在64学时内完成十一章的内容讲授，学时相对紧凑。对于学生而言，能有效掌握如此繁杂的知识也是一种挑战。
（一）《全国导游基础知识》课程特点
1.知识面涉及广，但不深入
《全国导游基础知识》课程内容包罗万象，是培养导游助其练就讲解基本功的一部“百科全书”。其内容涉及历史、地理、民族、民俗、宗教、建筑、园林艺术、汉语言文学、饮食文化、旅游客源国等多个学科领域知识，虽然内容繁多、庞杂，但涉及的各学科领域知识都是入门级的基础知识。根据课程大纲要求，该课程更多强调从知识点的广度而非深度去培养专业人才。如第七章中国饮食文化，共4节，即“中国饮食文化概述”“中国主要菜系”“中国风味特色菜”“名茶与名酒”。如果对每一节进行知识点专题精讲，可以用近乎一整学期的时间来展开交流学习。
2.章节关联度低，知识零散
该课程各章内容之间相互独立，且关联度低，知识点十分零散。如“中国传统工艺美术”这一章，分为陶瓷器，刺绣，漆器、玉器及景泰蓝，文房四宝、年画、剪纸和风筝共4节内容；由章节名称可知，各主题知识点之间是独立的、自成体系的，相互间关联度低，各自教学的目标及重难点也不尽相同。统观该课程教材，可知知识点非常零散。
3.知识容易混淆，识记困难
该课程知识量大、面广，考点多且分散。部分专业知识如宗教、建筑、园林等专业性强，内容比较抽象晦涩，且知识点之间存在相似性。如中国古建筑中屋顶就有十几种，这些屋顶名字和形式外观各有特色又兼具相似，这都使学生容易混淆，区分掌握起来更是云里雾里，更别提记得住、记得牢，区分得开了。因此，学生理解和识记有困难。
（二）拉萨师专旅游管理专业学生学情分析
第一，学习态度缺乏主观能动性。进入大学后，部分学生因就读专科学校特别是非师范专业而对学习的兴趣不高、主动性低，基本都为被动式学习。第二，学习规划缺乏自我诊断意识。不少学生在三年的学习中大多时间把学习当作任务完成，无法自主完成知识体系构建。第三，学习方法缺乏识记技巧。该课程内容涉及范围广，知识繁杂，部分知识理论性强且晦涩难懂，要求学生博闻强识。而多数学生的学习方法较为传统，习惯性死记硬背，导致学习效率不高，学习效果不理想。
三、思维导图应用于《全国导游基础知识》课堂教学的策略探索
《全国导游基础知识》课程内容广泛，知识零散，帮助学生在有限的课堂时间里直观了解课堂内容，对所学知识形成整体结构框架认知，增强学生学习的能动性、参与性，是课程教学设计中需要思考和努力解决的问题。将思维导图应用于《全国导游基础知识》的课堂教学具有重要的现实意义，一方面，思维导图发散性、可视化特点既能解决该课程因内容涉及广而传统教学学生难以自主构建知识框架的问题；另一方面，思维导图的逻辑性、层次性还有利于将广泛而零散的知识串成线、连成片、织成网，形成章、节主题性思维导图，便于复习。因此，笔者根据日常教学实践经验，探索出一些思维导图应用于《全国导游基础知识》课堂教学中的策略，如图1所示。
如《全国导游基础知识（第8版）》教材第七章“中国饮食文化”，这一章虽然只有3节内容，但每一节内容都较丰富，知识点多，本章内容也是该门课程的重点内容之一，共安排8学时，约占理论学时的12.5%，学习跨度时间15天左右。过程中学生难免出现学新忘旧的情形，找到一种既能有助于教师梳理清楚知识脉络、简单明了地呈现章节教学内容重难点，又能便于学生归纳整理知识点，快捷高效复习的教学技术工具是该门课程教学改革需思考解决的问题之一，而思维导图基本能满足这一条件。以第七章中第一节“中国主要菜系”为例，可以将思维导图应用于本节内容课堂教学设计。
（一）课前预习：提取关键词，绘制导图框架
课前，一方面，教师将本节内容进行知识梳理，依据课程大纲与本节内容构建导图框架，见图2；另一方面，通过学习通应用程序或微信群等发送班级通知告知学生预习即将要学习的章节，并根据章节内容构建导图框架，下次课前检查预习情况。
（二）课堂讲授：提炼知识要点，丰富导图内容
课堂教学中，教师根据思维导图框架结合PPT课件对各级分支内容进行详细讲解，大致分为以下三步：第一步，情景导入（5分钟）。教师以“中国主要菜系地图”作为新课导入，请同学分享家乡代表性经典美食，提问学生自己家乡或最喜欢的菜属于哪一菜系，中国目前主要分哪几大菜系？以此检验学生预习情况及绘制导图框架情况，包括关键词、逻辑层次、二级标题等是否合理；再展示教师构建的导图框架。第二步，小组学习（10分钟）。3～4人为一组，根据每组所抽菜系进行教材内容整理、收集资料并分析，再经小组讨论后共同创作思维导图，以促进学生之间的交流协作与思维碰撞，加深对知识的深度加工与理解[4]。第三步，新知精讲（25分钟）。教师甄选出四大菜系中每一种菜系的最优绘制导图小组，小组代表利用实物投影进行作品展示并复述，其他小组点评，教师查漏补缺新知精讲。强化学生对我国四大菜系地域范围、主要风味、特色特点及代表菜等内容的认识。学生根据课前本节思维导图框架和课堂内容信息，再次梳理知识点脉络、厘清每个层次的关系，以自身记忆习惯添加线条、符号、颜色或简笔画等，对导图的二级标题进行内容补充。
（三）课堂总结：教师进行作品展示，修正完善导图
教师分享自己绘制的思维导图，做课堂总结陈述，回顾本节课重难点；布置课后作业及下一章节预习任务；抽查指导学生对思维导图的逻辑性、完整度进行修正完善；学生结合指导意见修改导图，必要时可重新绘制导图，使之成为有特色且符合自身记忆习惯的思维导图。限时5分钟。
（四）课后复习：读图讲图记图，巩固知识要点
经过三个环节的学习与探讨，思维导图已比较完善且美观，能够帮助学生构建起本节内容知识框架体系，教会学生将此学习方法迁移运用到八大菜系及其他章节内容或课程。课后复习时，学生通过直接读图就能将本节主要内容进行展开复盘，最终达成对知识点的牢记与巩固目的。
四、思维导图应用于《全国导游基础知识》课堂教学的效果评价
文章以拉萨师专2021级、2022级、2023级旅游管理专业共198名学生作为样本，通过调查样本获得数据，再进行研究分析。以问卷调查方式为主，访谈为辅展开调查，回收有效问卷共184份。
由表1可知，从对思维导图的学习兴趣来看，65.22%的学生表现出对思维导图的应用学习是感兴趣的；从对思维导图应用于课堂教学后的效果来看，73.37%的学生认为《全国导游基础知识》课堂上应用思维导图进行辅助教学，可以促进学生对知识内容的理解、记忆与掌握运用，还能多掌握一种学习技巧，优化学习策略；20.11%的学生觉得思维导图应用于课堂教学是一种很好的教学改革新思维，但他们目前还不能很好地适应。这也就表明这一新的教学辅助技术想得到学生广泛接受还需要一定时间，但其应用在该课程的课堂教学效果是明显的，增强了学生的学习兴趣与参与度，激发了学生主动学习与探索的欲望。
由表1可知，从应用思维导图后对学生学习能力改变方面来看，79.35%的学生认为对自身知识点学习的记忆力有所提高；62.5%的学生认为对自身创新力有所提高，66.85%的学生认为对自身逻辑思维能力有所增强；仅17.39%的学生认为应用思维导图后对自身的学习能力没有任何提高。这就意味着，在课堂教学中应用思维导图对学生学习的各种能力的提升是有帮助的。
从应用思维导图后对学生整体学习效果方面来看，62.5%的学生认为应用后提高了学习效果；60.87%的学生认为应用后对知识的梳理更清晰；54.89%的学生觉得应用后学会了对知识点的归纳整理；51.09%的学生认为应用后更有利于课后和期末复习。由此可见，思维导图对于学生学习来说帮助是多方面的，且效果显著。同时也有利于学生在导游基础知识学习中发现新的联系与理解视角，提升综合分析问题的能力。
然而，思维导图在应用过程中也存在一些问题。一方面，部分学生对思维导图的绘图要领掌握不到位，如学生搭建导图结构困难、关键词提炼不准确、内容模块之间的逻辑层次不清晰、电脑绘图工具使用困难、手动绘图修改困难等问题，这都会影响其功能效果的发挥。另一方面，利用思维导图处理一些抽象、深层次理论知识时，可能存在一定局限性，教师仍需结合传统教学方法进行补充讲解[5]。此外，在小组学习共同创作思维导图时，个别学生可能存在“搭便车”现象，参与度不均衡，影响小组整体学习效果。
五、思维导图教学与传统教学相比较
如今，高校课堂教学以“多媒体+PPT”的授课方式为主导，这种教学方式有利于将教学内容简单明了、批量化且快速地传输给学生。现将思维导图教学法和传统教学作如下分析比较：
（一）知识呈现方式不同
思维导图教学是通过提取层级关键词，用线条、符号等将知识以图形化的方式呈现，适合逻辑关系复杂、内容涉及广的章节内容。传统教学则是教师通过PPT课件讲解、板书或者教材文字保持内容完整性以线性呈现，较适合逻辑层次关系简单且需深挖内容、精讲计算及推演过程的知识。
（二）学习思维引导不同
思维导图教学注重培养学生的发散性思维和联想能力，鼓励学生从一个知识点出发，联想到更多相关内容，帮助学生自主构建知识框架。传统教学侧重于学生对既定知识的理解和记忆，在一定程度上是按照教师或者教材设定的思路进行教学，教师对课堂的掌控性更高，能保障在规定时间内完成教学目标。
（三）学习效果不同
思维导图教学能够帮助学生更好地理解知识结构，加强记忆。且通过学生自己制作思维导图，有助于锻炼其对知识的搜索及整合能力，提高其学习的主动性。传统教学模式下的学习效果在很大程度上依赖于学生的记笔记能力和对知识的吸收能力，学生难以自主建立知识的整体框架。
综上，根据教学大纲及章节内容要求将思维导图与传统教学方式相契合，二者协调互补。利用思维导图将分散的知识点按照逻辑层次关系进行整合，促使学生在大脑中形成总体印象，完成横向脉络连接；利用多媒体PPT课件、板书等将内容知识进行完整、精讲展示，实现纵向精耕细作。
六、结语
思维导图在《全国导游基础知识》课堂教学中具有重要实践意义，但还需要教师合理设计思维导图在课堂的应用策略，充分发挥其优势。同时，关注解决思维导图应用过程中存在的问题，以实现课堂教学质量的提升和学生综合素质的增强。未来可进一步探索思维导图与其他课程、教学技术或方法的融合创新，推进思维导图在高校教育教学领域应用深度与广度的发展。
参考文献
[1] 薛雁.思维导图在中职“导游基础知识”教学中的应用探究[J].西部旅游，2021（7）：61-63.
[2] 祝燕平.思维导图在《全国导游基础知识》教学中的应用研究[D].广州：广东技术师范学院，2016：5.
[3] 王慧芳，周扬，刘逊，等.2011—2019年国内学科思维导图应用研究概述[J].传播力研究，2020（17）：15-16.
[4] 邓蓉.思维导图在《物流案例分析》课程教学中的应用与效果评价[J].物流工程与管理，2023（12）：195-197.
[5] 于莉，徐敏，刘君.浅谈思维导图在植物生理学课程教学中的应用——以新疆农业大学为例[J].科技视界，2024（11）：39-41.