中职旅游管理专业“二爱一技三强”人才培养模式助力乡村旅游发展的实践探究

摘 要：近年来，国家投入了大量的资金、人力和技术资源助力乡村旅游发展。目前，乡村旅游已经成为热议话题，一些中职院校尝试利用旅游管理专业的优势拉动乡村旅游经济。基于此，本文首先介绍高职旅游管理专业“二爱一技三强” 人才培养模式，其次提出中职旅游管理专业“二爱一技三强”人才培养模式助力乡村旅游发展的实践路径，以供参考。

关键词：中职；旅游管理专业；“二爱一技三强”；乡村旅游

中图分类号：F590-4；G642 文献标识码：A

引言

中职旅游管理专业“二爱一技三强” 人才培养模式为乡村旅游发展开辟了一条新道路，通过实地考察、项目规划和营销策划、实践项目承担和实习、社会服务及创新创业项目等多种方式，让学生通过亲身实践深入了解农村地区的文化、需求和问题，并为乡村旅游发展提供专业支持和创新思路。此种人才培训模式能够充分培养学生的思想品德、学习能力和技能技术，使学生成为具备责任意识、适应能力和创新思维的旅游管理人才，能真正推动乡村旅游经济发展和乡村文化繁荣。

一、中职旅游管理专业“二爱一技三强” 人才培养模式概述

（一）“二爱”

“二爱”指的是培养学生对国家和专业的热爱，这是当代学生必须具备的基本素养。首先，培养学生对国家的热爱意味着学生需要具备民族自豪感和责任意识，关心国家的发展。中职院校可以通过开展各类活动，如宣传教育、主题讲座、纪念活动等，加深学生对祖国的了解和认同，厚植爱国情怀，这种爱国情怀可以促使学生在旅游管理领域为国家旅游业的发展贡献力量。其次，培养学生对专业的热爱意味着学生要对旅游管理这个领域抱有浓厚的兴趣，并且愿意不断学习和积极提升自己的专业素养。只有真正热爱旅游管理专业的学生才能在实践中获得更多经验和技能，从而更好地应对旅游行业的挑战和变化。因此，在旅游管理专业教学中，教师除了要做好基本知识与技能教学工作，还要从培养学生责任感、使命感和奉献精神等方面入手，将学生打造成旅游业的中坚力量，为推动乡村旅游业发展和乡村振兴输送更多人才[1]。

（二）“一技”

“一技”在旅游管理专业中通常指导游技能。导游是旅游行业中重要的职业之一，负责为游客介绍旅游目的地的文化、历史、景点等信息，引导游客参观和体验。因此，导游需要具备一定的专业知识和技能，具体包括五方面。第一， 旅游目的地知识。导游需要了解旅游目的地的历史、文化、地理、风俗习惯等方面的知识，能够为游客提供准确、全面的解说服务。第二，语言沟通技巧。导游需要具备良好的语言表达和沟通能力，能够用流利、生动的语言与游客交流和互动。第三，解说技巧。导游需要掌握一定的解说技巧，能够将复杂的信息简单明了地传达给游客，引起游客的兴趣和共鸣。第四，应急处理能力。导游需要具备处理紧急情况和突发事件的能力，保证游客的安全和顺利旅游。第五，服务意识。导游要具备良好的服务意识，善于倾听和理解游客的需求，为游客提供个性化、贴心的服务。中职旅游管理专业可以为学生提供实践机会，锻炼学生的沟通能力、解说技巧和服务意识，帮助学生成为专业的导游。

（三）“三强”

在旅游管理专业中，“三强”通常指学生综合能力强，具体包括思想品德强、学习能力强及技能技术强。首先，思想品德强。旅游管理专业的学生需要具备良好的思想品德，包括诚实守信、积极向上、责任心强等素质，能够在学习和工作的过程中始终保持正确的价值观和道德观，能够遵守职业道德规范，尊重游客和旅游目的地的文化差异，注重环境保护和可持续发展。其次，学习能力强。旅游管理专业的学生需要具备强大的学习能力，不仅要掌握相关的专业知识和理论，还要不断学习和更新知识，紧跟旅游行业的发展动态。最后，技能技术强。旅游管理专业的学生不仅需要具备扎实的专业技能和操作技术，包括旅游规划与设计、市场营销策划、旅游资源开发与管理、客户服务等方面的技能，还需要熟练使用计算机相关软件和信息化技术，提高工作效率和质量，真正适应旅游业发展需求，为乡村旅游行业发展和乡村振兴作出贡献[2]。

二、中职旅游管理专业“二爱一技三强”人才培养模式助力乡村旅游发展的路径

（一）组织学生实地考察

中职旅游管理专业实施“二爱一技三强” 人才培养模式时，可以组织学生前往乡村地区进行实地考察，了解当地的自然和人文资源，包括农田、村庄、民俗文化、传统手工艺等，引导学生观察和记录当地的特色与问题，为后续的振兴措施的提出提供基础数据和信息。中职可以为学生争取参与乡村社区活动和服务的机会，使学生能够参与社区发展规划、环境保护、文化传承等方面的志愿者活动，了解社区的需求和问题，并提供帮助和与建议。例如，根据实地考察和在社区了解的情况，参与乡村旅游规划方面的工作，包括结合当地资源和特色制定旅游线路，开发旅游产品和景点，设计宣传推广策略等，以提升乡村旅游的吸引力和竞争力；研究当地目标客群和市场需求，制订营销计划，组织推广活动，制作并发放宣传材料等；注重引导学生挖掘和记录乡村文化遗产与传统艺术，帮助当地居民传承和保护乡村的独特文化，如组织文化活动、展览和表演，在当地营造浓郁的文化氛围，以吸引更多游客感受乡村文化的魅力，从而促进乡村旅游的发展和经济的繁荣，同时更好地保护和传承乡村文化遗产，提升乡村居民的生活品质[3]。

（二）组织学生参与项目规划和营销策划

在中职旅游管理专业 “二爱一技三强” 人才培养模式中，项目规划和营销策划是助力乡村旅游发展的重要措施，若要使该环节发挥出真正的作用，首先应让学生亲身感受乡村的自然、人文和历史氛围，并通过多种途径收集景点、文化遗产、风土人情等有关的信息，为后续的项目规划和营销策划工作奠定基础。其次，学生应根据乡村资源的调研结果，制订乡村旅游发展规划，包括确定旅游线路，开发旅游产品和项目，提出可持续发展的目标和策略，并制定相应的时间表和预算。再次，引导学生设计宣传推广策略，有效传播乡村旅游的独特魅力和特色。可利用传统媒体和新媒体渠道，制作宣传资料和宣传视频，通过社交媒体平台进行推广，吸引更多游客前往乡村旅游。最后，学生可以与乡村居民、当地政府和旅游企业合作，共同推进乡村旅游的发展。例如，组织会议和研讨会，邀请相关方参与乡村旅游项目规划和营销策划，共同制订可行的合作方案，并争取政府支持和财政资助。在这一过程中，市场调研必不可少。在市场调研环节应深度了解目标客群的需求和偏好，对比竞争对手的产品和服务，找出乡村旅游的优势和劣势，为项目规划和营销策划提供基础数据与指导意见。

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（三）组织学生承担实践项目和开展实习

校企合作在我国已经实行多年，整体效果良好，且能有效解决学生就业难的问题。中职应深化产教融合，打造校企合作平台，助力乡村旅游发展。首先，引导学生与乡村领导沟通，以便在乡村进行项目实践和学习。然后学生可以自行选择一个特定的乡村地区作为项目的目标，进行乡村旅游规划、设计和开发，包括旅游线路、农家乐开发等，以满足游客需求并促进当地经济的发展。其次，学生可以在乡村旅游企业实习，获得实际操作经验，实习期间学生可以参与企业的日常运营和管理工作，如接待游客、行程安排、活动组织等，逐步掌握旅游企业的运营和管理技巧。再次，中职应提前制订详细的实习计划，确保学生在实习期间能够全面了解乡村旅游企业的运营和管理机制。实习计划可以包括让学生参与景区游客接待、协助营销推广等各方面的任务，从而系统地提高学生的实践能力和专业素养。最后，中职应安排导师对学生进行指导和评估，为学生分享实践经验，提供指导建议。通过与导师的互动，学生可以获得反馈和改进机会，以提升自己的实践能力和专业水平。中职还应为学生安排实习结束后的成果展示环节，让学生通过撰写实习报告、进行实际操作演示等形式展示自己在实习期间的成果和收获。这样不仅可以让学生总结经验，还可以为其他学生提供参考和借鉴[4]。

（四）组织学生参与社会服务和志愿者活动

中职旅游管理专业“二爱一技三强”人才培养模式的实施离不开社会服务和志愿者活动。第一，组织学生参与社会服务活动，如为老年人提供关爱，为贫困家庭提供帮助等。这些活动不仅可以帮助乡村居民解决实际问题，也可以增强学生的社会责任感和服务意识。第二，组织学生参与志愿者活动。学生应积极参与各种志愿者活动，如乡村环境保护、文化传承、旅游宣传等，积极主动参与清理垃圾、植树造林、举办文化活动等，为乡村旅游发展作出自己的贡献，同时可以提升自己的团队合作能力和领导能力。第三，设计和实施促进乡村旅游发展项目。学生可以通过学习和实践，提出并实施促进乡村旅游发展的相关项目，这些项目可以包括农村旅游、农产品加工、乡村文化挖掘等方面，通过调研来分析乡村发展需求和潜力，制定合适的规划和策略，并组织团队完成项目的实施，从而为乡村经济发展提供新动力。第四，组织学生提供咨询和培训服务。学生可以利用自己所学的知识和技能，为乡村居民提供相关的咨询和培训服务。例如，帮助乡村居民了解旅游市场的需求和趋势，提供营销策划、客户服务、景区开发等方面的建议，并组织培训课程帮助乡村居民提升自己的专业能力。这些具体措施可以使学生深入了解和参与乡村旅游发展实践，为乡村经济社会发展作出积极贡献，同时提升自身专业能力。

（五）开发创新创业项目

首先，中职可以提供创业培训和指导，帮助学生了解创业过程和技巧，学生可以参与创业讲座、工作坊等活动，培养创业思维和学习管理知识。中职还可以提供创业基金、创业孵化器等支持，为学生提供创业的资源和平台。其次，学生可以提出和策划与乡村旅游发展有关的创业项目，并实施执行。例如，通过调研与分析寻找乡村经济发展的机遇和需求，开发有利于乡村旅游发展的商业模式和产品。可以开发农家乐、民宿、特色农产品销售等项目，以推动乡村旅游和农产品加工业的发展。再次，引导学生积极寻找投资者和合作伙伴，将创业项目落地，如可以参加创业比赛、项目路演等活动，向潜在投资者展示自己的项目，并争取投资和合作机会。最后，学生可以运用自己所学的市场营销知识，制定乡村旅游发展项目的推广和营销策略。例如，了解目标客户的需求和偏好，制定合适的产品宣传推广方案，通过有效的市场营销，吸引更多游客和客户。通过以上措施，学生可以将自己的创新创业能力应用于乡村旅游发展，为乡村经济的发展提供新思路和新动力。同时，这些创业项目可以为学生提供实践锻炼和经验积累的机会，提升学生的创新能力和创业素养[5]。

三、结语

在乡村振兴的伟大征程中，中职旅游管理专业“二爱一技三强” 人才培养模式扮演着重要角色，中职不断培养学生对国家和专业的热爱，提升学生思想品德、学习能力和技能技术，为乡村旅游高质量发展提供了有力支持。在“二爱一技三强” 人才培养模式实施过程中，学生能深入了解农村文化和发展现状，并参与制定项目规划和营销策划，为乡村旅游的推广和发展贡献智慧与力量，为全面实现乡村振兴提供助力。但是，若要全面推动乡村旅游发展，未来还需要研究政府、企业、学校和社会各界良好合作的路径，促使各方在资源整合、政策支持和人才培养等方面形成合力，从而为乡村旅游可持续发展提供有力保障。

参考文献

[1] 凌默利，李学宏，刘涛.乡村振兴背景下职业院校旅游管理专业的有效教学策略研究[J].西部旅游，2023（13）： 63-66.

[2] 张志明.乡村振兴战略背景下广西高职院校旅游管理专业校地合作现状及保障机制研究[J].大众科技，2022（9）：188-191.

[3] 于桐.乡村振兴战略下辽宁高校旅游专业产教融合育人模式构建与实施[J].鞍山师范学院学报，2022（3）：109-112.

[4] 左成吏.乡村振兴背景下我国森林旅游发展研究：评《2018中国森林公园与森林旅游研究进展——森林公园建设与乡村振兴》[J].林业经济，2022（4）：105.

[5] 亓慧，王启万.乡村振兴视域下陕西省乡村康养旅游发展问题与对策研究[J].经济研究导刊，2022（5）：83-85.

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