一日三餐推荐

高脂血症患者的一日食谱推荐

成人高脂血症 食养食谱

食养原理

❶ 本食谱可提供 7 447.52 千焦 能量，早餐、午餐、晚餐、加餐供能 合理。全天蛋白质摄入 84.3 克，约 占总能量的 19%，其中优质蛋白质 达到 1/3 以上；全天脂肪摄入 40.8 克， 约占总能量的 21%，满足《成人高 脂血症食养指南（2023 年版）》 中 脂肪摄入要求 ；全天碳水化合物摄入 281 克，约占总能量的 60%。全天 摄入食物种类共 12 种，基本满足《中 国居民膳食指南（2022）》推荐种类。

❷ 代茶饮中的绞股蓝能益气健 脾、化痰止咳、清热解毒，绞股蓝 皂苷具有降脂、降糖、抗疲劳、调 节免疫的作用 ；决明子清肝明目、润 肠通便，其浸出液有助于降压、减脂； 山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂； 陈皮理气健脾，燥湿化痰。此健脾 减脂茶取材方便，十分适合日常冲 泡饮用。