包 子

（文 / 布丁）

我有一个朋友，整天哭穷，有一天中午，我要和她共进工作餐，她说国贸那边有一家越南菜不错，我算是一下子知道她贫穷的来源了。那天中午，我带她到美术馆旁边的一个包子铺，要了两碗粥，两个肉包子，4个菜包子，总共6块钱吃得撑得慌。

我对她进行思想教育，你是一个白领，每个月8000块工资不算太少，省着花能过的不错，晚上炒个黄瓜鸡蛋，中午就吃包子得了，来碗鸡蛋汤，西单原来有一家“庆丰包子铺”，西单商场对面曾经有一个小窗口，专卖玉华台饭庄的肉包子，一块钱一个，据说玉华台的肉包子来源于南方的汤包。

白领反对:我天天压力巨大，夜里失眠，可能得抑郁症了，老想自杀。上礼拜我还想自杀来着，可想起新买的一双靴子还没穿，就又挺过来了。我容易吗？我说，贫嘴张大民劝李云芳，你还要活50多年，要吃50多年饭，任务多重呀。女白领说，钱钟书写在人生边上的是——快乐在人生里，好比引诱小孩子吃药的方糖，更像跑狗场里引诱狗赛跑的电兔子。几分钟或者几天的快乐赚我们活了一世，忍受着许多痛苦。我们希望它来，希望它留，希望它再来。我说，那你的靴子穿了吗？她说，穿上了。不过我听说FCUK在东方广场新开了一家专卖店，我这个周末想去看看，那里有家泰国菜还凑合，要不咱们一起去吃？

我说，别吃泰国菜，咱们吃狗不理。我听说天津最近要把狗不理这牌子卖掉，咱们去尝尝地安门那家狗不理味道变了没有。她说，你看《老友记》里有一集，一男的请一女的吃饭，说有一家比萨饼不错，镜头一切，两人就去意大利吃比萨饼了，咱们要吃狗不理起码去次天津呀。

我说，那咱们还是去吃“庆丰包子”吧，这包子铺总店原来在西单，名声在外，真吃起来也就那么回事，后来城市改造，这包子铺也消失了，大家开始无限缅怀，在缅怀之中，那包子的滋味似乎也变好了。其实庆丰到现在也还有几家分店，去吃两顿就能领略国营老店那副气派。她说，有那么多好吃的，干吗老和包子较劲呀？

我说，在一个物欲横流的时代，吃一顿包子很有宗教意味，大家的欲望那么多，哪里出什么好菜了都想尝尝，你却把盛宴省略成一笼包子，这简直是宗教仪式。鼎泰丰的包子58块钱一笼，鸡汤38块钱一盅，一个人吃饱这一顿包子要花100多块钱，要不是为了净化我的心灵，减少我的物欲，提升我的精神，我才不会一而再再而三地去吃那里的包子呢。

她说，那好，咱们就去吃鼎泰丰的包子吧。 美食包子