欢迎来到银色时代

（文 / 陈晓帆）

15年前，家居生活用品都有颜色代码:黑色的电视机，红色的电话机，白色的冰箱、灶具，米色的电脑……今天，再数数家里的颜色，会惊奇地发现，从起居室到厨房，从沙发脚到落地灯罩，都在闪着银色的幽光。银色的等离子电视机是起居室里最显眼的摆设，于是DVD、音响、笔记本电脑等等也有般配的银色。厨房里，灶具、烤箱、微波炉、冰箱、果汁机、消毒碗柜、水池、垃圾桶，以及水龙头、挂钩、抽屉拉手等配件，不管是不锈钢、铬合金的，还是塑料的;不管品牌是博世、米勒，还是西门子——它们都是银色的。据英国家居品牌三商美福公司（MFI）的统计，一度该公司出产的淋浴喷头40%为金色，现在90%都换成了银色的铬合金。

不知不觉，我们的家里发生了颜色革命，银色成为日常生活的主导色。设计师并不把“银色”简单处理为“银子的颜色”，而是将它作为一种基调色，和数字技术、金属、塑料加以魔法般地混合。极具现代感的不锈钢厨具就是混合的产物。“厨具中的保时捷”加根瑙（Gaggenau）今年秋季推出的新款烤箱即为银色。加根瑙是博世－西门子旗下的品牌，从德国黑森林边缘小城的加根瑙钢铁厂发展而来，传承的是包豪斯传统，兼求技术和美感。它的宣传语说，加根瑙的厨房世界是强化玻璃、不锈钢和铝的天下，可见理性、带有科学色彩的“银色”是其主打色。

银色这一色系适用于从狐皮到食品包装盒。2003年，伦敦出现了世界上第一辆银色警车。银色不再局限于设计圈，更是一个经济策略:卡地亚今年的一本商品目录里放了50件首饰，只有2件是金色的;同为二手车，银色的转售价要超过白色车10%;骑自行车的人也爱选择银色头盔。银子在古代是贵重金属，形成了一种审美传统，带有柔和光泽的银色代表高品质和可靠性，是高贵的象征。伦敦设计博物馆的创办人之一斯蒂芬·贝利说:黑色的电视机永远暗示着它有个塑料外壳，换成银色，即便采用的还是塑料材质，却大大提升了它的品质。从心理学角度看，家居用品银色系的表面能缓和紧张的情绪，使人宁静下来。有顾客认为，银色给了他安全感。电器零售商则考虑得很实用。银色除了漂亮、酷以外，能释放出持久的光泽，直到产品用坏也不显肮脏、破旧，容易打理、保养。而它永远看上去都很新的特点，也不会让人觉得产品的技术含量落伍了。

20世纪60年代起，银色成了“未来”的颜色。60年代，时装业首先倡导太空时代风尚。法国时装设计大师皮尔·卡丹和安德烈·库雷热（Andre Courr ges）给束腰外套和长裤上装饰了银色的硬边和腰带扣，亮闪闪的，似乎是外星人穿的衣服。虽然天文学家没有给出定论说太空是银色的，但设计师们普遍认为，银色代表了墨丘利神、外太空、宇宙飞船和现代性，它表达的意愿是“向前看，而非朝后看”。

最早采用银色调的是厨房用具和电器，这一时尚大约起源于西方制造业衰落的时期。也正是同一时期，艺术家、设计师中间开始流行以仓库、厂房作为生活空间。“住在仓库和厂房里的人希望这样的空间看上去实用些，就从厨房用具和电器入手对住所加以改造。于是，带有工业色彩的银色家居用品出现并流行开来。银色，有‘高效’、‘摩登’、‘技术含量高’的意味——这些都是我们追求的。”著名设计杂志《墙纸》的主编说。比如，电视机屏幕变宽的同时，外壳也开始采用银色，仿佛只有银色的框架才最般配16:9的比例。同理，你可以理解，慢炖锅为什么不是银色的。

厨具、电器之外的银色家居用品，是上一个千年走向终结时产生的。到2006年，世界俨然是银色的了。荷兰Siedle公司的最新型门禁系统是银色的。拉尔夫·劳伦推出的新款沙发有银色的金属边架。德国户外家具品牌“得当”（Dedon）把藤椅都做出银色的金属质感。音响世界的瑞士新贵Soulution，其产品银亮的表面找不到一枚螺丝位。雅生（Axor）广告词说，他们在生产过程中使用了加工优质珠宝才用的电镀工艺，因此其镀铬的水龙头、花洒才会发出“耀眼的白金抛光”。就连专门设计飞机坐椅的德国“轮廓”（Contour）公司，最新发布的商务舱坐椅也是银色的。

《墙纸》的主编还说:“我们身处设计、技术瞬息万变的时代，快速的变化都反映在银色这一色调上。”从银色冰箱亮晶晶的表面上，我们的确看到了科技进步和奢华，但也看到了自己变形的脸和内心的摇摆。■

最古典的也是最新潮的

19世纪，西方人来到日本京都，为一种手工制作的印花墙纸所倾倒。古都内几乎每一栋优雅的建筑，王族别墅、巨贾豪宅、神社、茶室，都用这种纸装饰墙面。纸上的图案多为水波纹、飞鸟、芍药、樱花、蕨类植物，笔触精致细腻，带着生气勃勃的动态美。这些墙纸出自京都的一家老店“唐长”（Karacho）。西方人把唐长的图案带回欧洲后，深刻影响了工美运动、新艺术等流派的墙纸设计。

唐长由千田家族于1624年创立，历经400年的战争、天灾人祸、经济腾飞、泡沫破裂，从未停止设计、生产，至今已累积650多种设计图案，也成了京都仅有的一家传统手工壁纸生产作坊。唐长壁纸的生产技术来自中国，千田家族根据京都的气候、木材、纸张做了改进:在蒙有薄纱的滤网上刷上颜料，将其压在刻好图案的木板上，铺上一张和纸，用手压紧，一小张壁纸诞生了。

在与西方设计的竞争中，千田家族一度濒临倒闭，如今新一代的建筑师和室内设计师重新爱上了唐长手工壁纸。现今的唐长由千田家族的第11代孙千田谦吉经营。在回归家族传统事业之前，谦吉曾在一家化学行业公司就职。他坚持采用天然原料，比如从碾碎的珍珠母中提取白颜色，从海藻中熬制出胶水。他的女儿经营了另一家分店，出售较便宜的手工明信片、灯罩和家居装饰品。儿子从18岁就开始做学徒，是工艺高超的手艺人，掌握不少制版、印刷的古老工艺。

维修王室行宫等京都的重要古建筑时，设计师们用唐长壁纸重新裱糊建筑的墙壁、天花板、推拉门。但是谦吉更希望通过现代风格的产品陈列室表示，传统的壁纸和现代建筑也很和谐。他认为唐长图案的装饰潜力远远超出了“纸”的范围，可以直接用在建筑的外墙上。他的想法成功地在京都新开业的时髦商场古今乌丸（Cocon Karasuma）上得到了体现。商场由老建筑翻新而成，要出新难度很大。翻新设计由著名建筑师隈研吾承担，他赋予了商场很多摩登的元素。千田家做的是外墙面的装饰设计。他在浅绿色的玻璃幕墙上绘满中国唐代风格的白色筋斗云，和隈研吾保留下来的建筑原有的古典拼花木地板相呼应，也在古典与新潮之间找到了最好的平衡点。■ 家居银色时代家具