罗红  生命在于激情

( 罗红 )

中国最大烘焙连锁企业之一好利来公司的创始人及总裁、“蛋糕大王”、中国艺术蛋糕业先锋、首个在联合国举办个人影展的中国人、联合国环境规划署评选的2009年“气候英雄”……20年来，罗红赢得的各种称号和荣誉到2009年达到了顶峰。这一年，美国《福布斯》杂志做了一个探讨工作与业余爱好的专题，并按照嗜好类型A到Z的顺序，总结了一张全球范围内以其业余爱好引领生活和时尚潮流的26位著名企业家名单。罗红是榜单中唯一入选的中国人，被归入“N”打头的“自然摄影”（Nature Photography）之下。入榜的其他企业家中，威廉·巴伦·希尔顿被归入“航空”（Aviation），戴维·洛克菲勒被归入“昆虫学”（Entomology），比尔·福特被归入“空手道”（Karate），沃伦·巴菲特则是“夏威夷四弦琴”（Ukulele）。

罗红在国际上的名声主要来源于他在非洲和南极的野生动物摄影。“过去10年，我去非洲已经去了30次。”他告诉本刊记者。单2006年一年，他就去了6次，每次少则十天半个月，多的时候近一个月，主要就是蹲守在那里拍各种野生动物。“我是一个性情特别急躁的人，但是到了非洲，看到那么辽阔的大自然中动物们如此悠闲的活动、栖息，我的心就变得特别静，为这种天赋的自然生命力的壮美而感动，有的时候甚至一宿一宿睡不着觉，愿意坐在那，就看着远处的河马在水里泡澡，或者一群一群的火烈鸟在那里梳理羽毛。”罗红说。

罗红是一个一旦爱上什么事情就会特别投入甚至投入到顽固的人。“最基本的一条原则就是你一定要发自内心地热爱一件事。”他说。与他这种对原始生命的热爱相对应的，他自己身体里那股时刻冲击的野性，使得从小就没能做成一个循规蹈矩的乖孩子。“不是我不想，而是我做不到。”他说，还在幼儿园的时候，他就为了摆脱老师的管束上树捉小鸟而把鼻子弄出了血。“老师说，好吧，你可以回去休息了。”罗红回忆道，“我就嗖地一下窜出去，自由自在地去捉小鸟了。”从小到大，他都是孩子王，具备迅速把身边那些同样顽劣的孩子们集合和组织起来的天赋，也就变成了老师们最头疼的“差生”。“小学四年级的时候，班主任老师就在一次发火中对我咆哮：‘你将被历史的车轮压得粉碎！’”罗红笑道。

去非洲拍野生动物之前，罗红在中国西部拍自然风光拍了五六年。那是1995年，好利来已经初具规模，而他也因为一本朋友带给他的柯达台历而意识到自己当年的摄影梦未完待续。于是他立刻买了一套理光相机，配上莱卡镜头就开车奔向西部，此后每年都要去两三次。“其实我第一次遇到相机就非常激动。”罗红说，“当时就决定自己以后的目标是当个摄影师。”高中毕业后，他去一家照相馆当了一年半学徒，然后在家人的支持下，在成都的火车北站开了一家自己的照相馆。那个时候是上世纪80年代初，改革开放开始不久、新生事物成长很快的阶段。罗红的照相馆生意很好，一个月能赚到100多块钱。然而三四年之后，他还是厌倦了。“那时候还没有什么艺术摄影、风光摄影的概念，每天的工作就是给人照标准照，身份证照那种。”罗红回忆说，“火车北站那儿，大多数人来拍照都是旅游来成都留个影。每天都是同样的背景咔嚓咔嚓，我觉得这个工作不是我当初想象的那样，于是有个做蛋糕的机会就去做蛋糕了，反而觉得设计艺术蛋糕这件事更有创造性。”

因此在外人眼里看起来蛋糕和摄影这两个风马牛不相及的行业，在罗红的做事体系里却具有一以贯之的逻辑，每次在遇到瓶颈的时候，就用其中一个的创造性激发的活力代替另一个。

2001年，因为朋友的介绍，他带上相机去了南非，这一去，用他的话来说就是“找到心灵家园”的感觉。“我在中国西部拍了那么多照片，从来没有见到过真正意义上的野生动物。”罗红说，“去南非之前，也没有想到会在那里见到野生动物，计划拍拍海岸线、农庄等风景，南非克鲁格国家公园是当时行程的最后一站。”

自此罗红就一发而不可收。第二次他带着镜头去了肯尼亚，在纳库鲁湖国家公园他被成群的火烈鸟震撼了。“聚集起来的时候大概能有20万只，铺满整个湖面，简直是太美了。”他说。如同当初他几乎卖掉所有家产在兰州创办蛋糕店一样，他又一次不顾一切地反复奔赴肯尼亚拍摄火烈鸟。“有时拍到好片子时，会激动得浑身发抖，甚至在地上打滚。”自从发现航拍的优势后，他就开始租用热气球、直升飞机等一切可以动用的当地设备。“热气球比较便宜，是500美元一小时，但是飞得太慢，而且是跟着风走，不太能受控制。直升机就好多了，但是也贵，2500美元一小时。”这么贵的直升机，罗红一租就是几个小时，他说：“我做事情为了做好，只要条件允许，就是不惜工本。”

罗红发现纳库鲁湖之美不久后，湖区的污染问题日渐严重，火烈鸟数量大幅减少。“2006年肯尼亚大旱，上游排进纳库鲁湖的污水无法有效循环，湖水变得特别黑臭，以前那么大片的火烈鸟几乎都没有了。”罗红回忆道，“我看了以后非常痛心，就自愿在联合国以我的名字设立了环境保护基金，后来还与肯尼亚政府合作，在当地建立了保护纳库鲁湖的环保项目。”如今在纳库鲁湖国家公园入口处立有一块这个环保项目的铜牌，牌子上同时刻有联合国旗、中国国旗和肯尼亚国旗。

罗红就这样渐渐出了名，许多在非洲拍摄野生动物的其他国家摄影师见到罗红，都亲切地称他为“罗”，还给他提供拍摄情报。“有一次一个英国摄影师邀请我到他的驻地，告诉我说有一处风景特别美，但是在湖水中心，他肉眼能够眺望到，但镜头却无法抵达。”罗红对记者回忆道，“他对我说‘你可以承担航拍设备的成本’，你应该去拍拍看，那种色彩太美了，简直是远古的色彩。”

罗红就这样去拍了一本“远古的色彩”画册，他在电脑里做了一个画册的幻灯片放映文件，还配上音乐。“好几个朋友看了之后都感动得几乎掉泪。”他这样说。

“我身上，可能有一些商业天赋，这使我做了一个还算成功的企业，但我更喜欢也更陶醉于那种天马行空、自由自在的创作状态。”罗红说。这两年，随着他的摄影在国际上名气的积累，他自己却又觉得有回归企业的需要。“现在我在国内的蛋糕店里看到的那些蛋糕，还是没有达到我心目中的水平。”他说，“所以从去年底，我又开始把精力更多放在蛋糕设计上。从某一个角度来说，我的人生理想从来没有变过。一旦做一件事情，就要尽可能做到最好。因此做蛋糕的话我希望我能做出最美丽、最好吃的蛋糕。”

在新版的蛋糕设计画册上，罗红把自己拍摄的动物照片作为设计灵感的源泉。“在给我的设计团队叙述思路时，我拿着我拍的天鹅照片，给他们讲这种动物的灵性和气质，它的羽毛、它的姿态、它的动作，讲我对这种动物形象之美的体会。”一款款新式蛋糕造型由此诞生。

罗红将自己过去20年蛋糕和摄影两线并行的历程描述为一次“寻找自我”的过程。他一直在企业家和摄影师两种身份之间摇摆，有的时候他甚至称这种摇摆是一种逃避。“这也是我人生中迄今为止所经历的最大的挑战，对自我的挑战。”他说，“从2001年去非洲开始，我花了10年，去追寻我到底是谁这个问题。”如今他说自己的心灵在新式蛋糕设计中重新找到了归宿。但是这种归宿会是永久的吗？对于他这样精力充沛、激情无限的人，似乎不存在什么成功的终点站，生命的状态永远是在路上。■

（文 / 石鸣） 动物生命罗红蛋糕火烈鸟激情