

城市养蛊人
作者:孙维妙前一阵子看《三联生活周刊》上阳台菜农的文章,就想起来其实不仅瓜果蔬菜可以自己动手丰衣足食,施的肥料也能DIY。硬核的城市菜农,从土壤到蔬果,从蔬果再到土壤,一个阳台可以支撑起整个循环农业。
降解厨余垃圾做成肥料,本不是难事,大自然微生物不请自来,也乐于效犬马之劳。只是作为城市菜农,家中看着一堆食物腐败实在不雅,若招来苍蝇臭虫,不仅贻笑大方,健康也受威胁。
蚯蚓堆肥法可以让我们在家清洁快速地做出有机堆肥。烂菜叶、苹果核、香蕉皮切切碎,那是蚯蚓的食物;纸屑、碎纸壳,是蚯蚓的床。一层食物,一层纸屑,再一层食物,一层纸屑,放入容器,再端出蚯蚓,请君入瓮。之后的事情就交给蚯蚓,一个月后便可以收获黑金似的有机堆肥了。
我使用的蚯蚓是制作堆肥的特种兵,据说它产出的堆肥氮磷钾比例刚好适合种菜。其芳名赤子爱胜蚓,倒是有点捕捉到小蚯蚓不懈劳作的精髓。赤子的英文名接地气得多,叫Red Wriggler,即红色的扭动者。虫如其名,身体呈樱桃红,身材纤细,只有小拇指的长度,从早到晚喜欢在泥土中扭动摇摆。
既是“养蛊”,除了虫子,还需要器皿。我特别选了透明的塑料桶,这样便可以窥视这些生灵的一举一动。日光下赤子的身体是半透明的,可以看到黑色的细屑穿过它们的身体,又离开它们的身体,然后在透明的容器壁上留下斑驳的黑色印记,说这是粪便似乎不雅,但却不诬。几星期过后,曾经的菜叶果核都失了形状,被赤子分解成泥土的样貌,散发出清晨泥土的清香。我们常称赞奶牛吃的是草,挤出来的是奶,却不知晓蚯蚓的贡献,它们吃的是被人丢弃的残羹,挤出来的却是可以滋养万物的肥料。我可以看赤子一整天,看它们如此淡定,甚至慵懒,漫无目的地在酒池肉林里游弋,无一丝喜形于色的丑态。
时间长了,我意识到我凝视的不是赤子,而是死亡。苹果从树上掉落的一刻它已死过一次,人们把它吃掉,丢掉果核,又死了一次。然而它至此依然保持着现世的形态,所以它始终存在,直到被赤子吃掉,才终化为尘土。电视里现实中的死亡总是伴随着呼天抢地一类戏剧性的渲染,人一想到死亡就心怀恐惧。而与死亡靠得最近的赤子,却永远如此从容淡定。
不,不仅是淡定。肉体的肢解、腐烂,那是赤子的盛宴。赤子在幽暗的角落,用残肴和潮气创造了可以滋养生命的泥土。赤子让腐烂不再可怖,因为它在腐败里注入了生命。 养蛊