科学之友

卷首语 | 奔跑的少年一生晴朗

六月，炽热，葱茏，生机勃勃，这是属于青春的季节，也是中、高考学子们迎接人生挑战的重要时刻。千万莘莘学

策划 | 让脂肪科学“燃烧”

“每天起床第一句，先给自己打个气，每次多吃一粒米，都要说声对不起，魔镜魔镜看看我，我的锁骨在哪里，美

策划 | 这些关于减脂的“坑”你都踩过吗

多胖才算肥胖 用医学术语来说，肥胖是指体内脂肪堆积过多或分布异常的一种慢性代谢性疾病。具体到我们自己

策划 | 科学减脂，“一身轻松”地拥抱健康

学会计算热量 热量单位 我们常用千焦或千卡来衡量食物或营养素提供的热量。1千卡≈4.18千焦。1克蛋

传承 | 宋代点茶：穿越千年的气韵美学

点茶作为中国传统饮茶方式的一种，始于唐，兴盛于宋，在唐代煎煮法基础上发展出来的点茶法成为宋代的主流饮

传承 | 一盏茶里的宋人生活之趣

中国的茶文化源远流长，发于神农，闻于周公，兴于唐朝，盛于宋代。古代的品饮方式，有“唐煎”“宋点”“明

传承 | 杯盏之间 极致风雅

宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期，宋代茶风极盛，形成了有关茶的礼仪，并与诸多艺术融合，极具

传承 | 韩娟：“我想把真正的茶文化分享给老百姓”

2024年6月8日是我国的“文化和自然遗产日”，记者一大早从太原奔赴晋中市博物馆，观赏了一场雅致的宋

人物 | 三十多年育种路 农业战线谱华章

李淑兰，1987年毕业于山西农业大学，毕业后就职于山西省农科院高寒作物研究所从事马铃薯育种工作，19

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术前访视的目的 缓解患者的紧张感和恐惧感 手术对于患者来说是一件重要且紧张的事情，患者往往会感到害怕

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健康 | 孩子生长发育迟缓怎么办

生长发育迟缓有哪些类型 体格发育迟缓 先天性发育迟缓的孩子部分存在面容体态异常情况。先天愚型的孩子表

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温督活络法适用于哪些妇科病患者 妇科病涉及女性生殖系统的各个方面及女性生命周期的多个阶段，如月经期、

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什么是幽门螺杆菌 幽门螺杆菌在形状上酷似我们日常生活当中经常吃的江米条，并且一端长有很多鞭毛，便于运

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随着全球人口的老龄化，阿尔茨海默病逐渐成为影响个人、家庭和社会福祉的主要公共卫生问题。作为一种进行性

健康 | 骨质疏松症的防治

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健康 | 如何保持肺部健康

肺部的基本情况 肺部位于胸腔内，左右各一，呈海绵状，由肺泡、肺间质、血管、神经和淋巴管等组成。肺泡是

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心理韧性的概念及重要性 随着时代的发展，人们对体育竞技能力越来越重视，一名优秀的运动员不仅要有良好的

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重症肌无力的常见分型 全身型重症肌无力 超过一组肌群受累，常见表现为四肢肌无力。病情较轻者，无法持久

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