蜂蜜滋腻，这些人不要吃

蜂蜜是一种营养丰富的食品，其中的单糖不需要经过消化就可以被人体吸收。而且，蜂蜜是一味中药。《神农本草经》记载，蜂蜜主心腹邪气， 诸惊痫痓， 安五藏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病， 和百药。那么， 蜂蜜适合哪些人食用？食用蜂蜜时需要注意什么？

蜂蜜有这些作用

《本草纲目》指出，蜂蜜“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中”。蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，还含有淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等活性酶类，以及芳香物质、维生素等对人体有益的物质，能起到保护肝脏、滋润肠胃、促进新陈代谢、增强免疫力等作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、钙、镁、磷等能调节神经系统，促进睡眠，并有一定的止痛作用。

蜂蜜可增强肠蠕动，促进排便。津液不足所致肠燥便秘者，可用决明子10 克、蜂蜜20 克，水煎代茶饮用。心脾两虚导致心悸者，可熬制小米莲子蜂蜜粥，以健脾养心。对于阴虚火旺引起的心烦不眠之症，可用桑椹500克、百合100 克、蜂蜜300 克制成膏方，经常食用。痰热咳嗽或肺燥咳嗽者，可取茼蒿120 克，切碎后加水煎汤取汁，放入蜂蜜30 克，分2 ～ 3 次服食。

花源、产地、种类不同，蜂蜜的口味、功效也有差异。例如，椴树蜜有浓郁的薄荷味，清凉甘甜，有助清火润肺；黄芪蜜甘甜适口，散发出独特的清香，有补中益气、健脾益肺之功；枣花蜜味道浓郁，矿物质含量丰富，可用于补血、健脾胃；枇杷蜜略带杏仁味，可起到化痰清热、利尿降火的作用。

哪些情况不宜吃蜂蜜

蜂蜜性滋腻，并非人人适合。严重肝肾功能不全、肝硬化患者忌服，因为蜂蜜中含有大量糖类，糖类摄入过多会造成患者血糖升高，增加心脏、肝脏、肾脏的负担，加重肝硬化。

此外，糖尿病、高脂血症患者要控制蜂蜜的食用量，以免服用后血糖迅速升高。未满周岁的婴儿不宜吃蜂蜜。脾虚泄泻及湿阻中焦的腹脘胀痛、舌苔厚腻者，也不宜进食蜂蜜。

大家要从正规渠道购买产品质量有保障的蜂蜜。对于没有产品标识的“野生蜂蜜”，大家应谨慎购买。对花粉过敏的人更要慎重选择蜂蜜，以免食用后出现过敏反应。