中医食疗，助力度过更年期

更年期，作为女性生命中的一个重要转折点，标志着生育能力的逐渐丧失和卵巢功能的不断衰退，通常发生在45～55岁之间。中医理论认为，通过合理的饮食调养，可以有效缓解更年期不适，促进女性身心健康。以下是一些基于中医理论的更年期食疗方法。

更年期女性肾气渐亏，天癸将竭，精血不足，阴阳平衡失调，出现肾阴不足，阳失潜藏，常出现阴虚火旺的症状，如潮热、盗汗、口干等。滋阴补肾的食物有助于调和阴阳，缓解这些症状。这类食物的代表有：

黑豆：入肾经，富含优质蛋白质、维生素E和多种矿物质，有滋阴补肾、养血明目的功效。可制成黑豆豆浆或黑豆粥食用。

黑芝麻：富含不饱和脂肪酸、维生素E和钙，能滋养肝肾、润燥滑肠。可将黑芝麻磨成粉，加入粥或牛奶中饮用。

枸杞：是传统的滋补药材，能补肾益精、养肝明目。可泡水代茶饮，或加入炖品中。

更年期女性情绪易波动。中医认为，情绪波动是肾气渐衰、阴阳失衡、脏腑功能紊乱，特别是肾阴不足而肝阳上亢所致，需要疏肝解郁。疏肝解郁的食物有：

玫瑰花：具有疏肝解郁、活血调经的作用。可用玫瑰花泡茶饮用，或制作玫瑰花糕。

柠檬：富含维生素C和柠檬酸，能促进新陈代谢，缓解紧张情绪。可切片泡水，或制作柠檬蜂蜜水饮用。

薄荷：具有疏散风热、疏肝解郁的功效。可用于泡茶，或制作薄荷粥。

失眠多梦是更年期女性常见的睡眠障碍症状，中医将其归因于肝肾阴虚、心火亢盛、心神失养或痰热扰心，导致阴阳不交、神不守舍，需要养心安神。养心安神的食物有：

红枣：能补中益气、养血安神。可与糯米同煮成红枣糯米粥，或炖汤时加入。

龙眼肉：富含葡萄糖、蛋白质和多种维生素，能补心脾、益气血、安神定志。可制成龙眼肉粥，或泡水饮用。

莲子：具有补脾止泻、养心安神的作用。可与百合、银耳同煮成莲子百合银耳羹。

更年期女性消化功能可能减弱，中医认为消化功能减弱可能是脾胃虚弱、运化失职、情志不遂、肝气郁结、横逆犯胃导致，需要调理脾胃。调理脾胃的食物有：

山药：能健脾益胃、补肾固精。可蒸食，或制作山药粥。

小米：富含B族维生素，能健脾和胃、安神助眠。可煮成小米粥，或加入红枣、枸杞等食材。

薏米：具有健脾利湿、清热排脓的作用。可与红豆同煮成红豆薏米粥，有助于消除体内湿气。

骨质疏松是更年期女性的常见问题，中医视其为肾气衰退，肾精亏虚，骨髓失养，加之脾虚运化无力，气血生化乏源，筋骨失养所致。补充钙质有助于预防骨折。可以补钙的代表食物有：

牛奶：是钙质的良好来源，每天适量饮用有助于强健骨骼。

豆腐：富含植物性钙质，易于消化吸收。可制作豆腐汤、豆腐炒肉等菜肴。

绿叶蔬菜：菠菜、芥蓝、西兰花等，都含有丰富的钙质和维生素K，有助于骨骼健康。

更年期是一个需要特别关注的阶段，通过中医食疗方法，可以在一定程度上缓解更年期症状。

编辑|郭绪书