

无“盐”见江东父老
作者:三联生活周刊最早对盐有印象,是毛主席他老人家号召“农业学大寨”那会儿,当时有句口号叫“自力更生学大寨,盐碱地上夺高产”。一大片白花花的盐碱地,寸草不生,生要在上面种出粮食,太有“人定胜天”的气魄了。后来,党的好干部焦裕禄同志,直接用嘴啃盐碱地,他的舌头是个化验器,土质在嘴里一过,便能感觉出土里含有多少盐、碱、硝。后来焦裕禄同志为革命事业积劳成疾,在生命的最后一刻,还念念不忘:我活着没把兰考盐碱地治好,死后也要看着你们把盐碱地治好。真是太感人了!
最近盐一下子火了,全民抢购盐,把盐抢购得都无“盐”见江东父老了。在一个月明星稀的夜晚,我家小区人头攒动,人们焦急万分,火急火燎地冲向各种超市、便利店、副食店、小卖部,见盐就抢,逢酱油就打,什么情况呀这是?正赶上我去换啤酒,立足未稳就被“抢”盐的人流撞一边儿去了,也搭着哥们儿脚底板儿虚,一个趔趄就扑到旁边水产摊的咸带鱼上,啃了一嘴腥,心中还磨叽一句:嘿,这里也有盐。
据说,盐能防辐射。日本这一震,福岛这一漏,把盐弘扬得身价百倍,一盐以蔽之,那就是:“盐必行,行必果!”我是一巨不爱吃盐的主儿,远离重口味,人活得清淡一点儿多有意韵呀,干嘛非弄得那么咸湿腥臊?望着那些“抢盐大军”,哥们儿无“盐”已对,觉着大炼钢铁、狂喝红茶菌、疯打鸡血、逮口罩就往嘴上糊的年代又回来了,发誓绝不能与他们为伍,哪怕自己成为二百五。盐也许防辐射,或确实防辐射,但人生重要的不是防辐射,而是防脑残。辐射真来了,把他扔死海里,也没毛儿用。
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于是我登高望远,不尽长江还没来,无数咸盐早已断。来到“天下盐”餐厅,撮一盘盐爆肚丝,听旁边有人絮叨:那些抢盐的,没准儿前生是只折翼的盐焗鸡。这话忒损了点儿,直接戳哥们儿心窝子,想起自己呀,在不堪回首盲目跟风的年代,天天用盐水漱口,号称防百病,结果得了牙周炎,离口腔癌只有一步之遥。不成,撮完饭,得喝酒,面对盐危机,心里真没底。于是在酒吧迅速组了一个“盐趴”,龙舌兰(Tequila),在虎口上撒点儿盐,一舔一干时,传来张惠妹凄厉的歌声:别让昨天在你伤口狂妄地洒盐,一碰就痛一想就悲,爱一遍教人老了好几十岁。
洒就洒吧,都什么时候了?洒,看老子的伤口能禁得起几包盐?满座衣冠似雪,怎么此时觉得衣冠都似盐?不是我走眼了吧?人生被一把盐全给洗白了。我的红颜啊,我惆怅,红颜都变成红“盐”了,色不对了。一人一杯玛格丽特,杯口一圈儿盐,让我们强“盐”欢笑,痛饮这个没谱时分——无“盐”独上西楼,疯抢购,寂寞梧桐深院苦淹留。■
(文 / 大仙) 盐碱地江东父老