三联生活周刊

封面大使 | 周一围：用一杯茶留住春天

周一围，演员很少有人会把周一围的荧屏形象和“茶”联系起来。他是被业界与观众公认偏学院派的演员，技巧精准，气质浓烈，为人进取。无论是电影《绣春刀》里亦正亦邪的武林中人“丁修”，还是在综艺节目中与章子怡同台飙戏的深沉“十二少”，周一围的每一个角色都被仔细地雕琢过。他不走所谓“自然质朴”的表演路线，眼中总

封面故事 | 自由自在中国茶

去江南追寻第一口春茶的间隙，我去看了赵梁编导的现代舞《幻茶迷经》。舞的缘起是茶，而且是一次确凿的考古发现——1981年陕西扶风法门寺宝塔倒塌，随后1987年在地宫里发掘出土了一套精美的唐代金银茶器。同时出土的《物账碑》记载，有“茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副七事，共八十两”，是唐僖宗给法门寺的供养物

封面故事 | 龙井茶境：山、水与禅之间

第一口明前茶3月22日，杭州连绵了几天的阴雨终于散去，一出门马上感觉到了暖意。茶馆老板庞颖在电话里的声音透着欢欣：“跟我去梅家坞！今天可以‘大采’了。”所谓“大采”，是指大规模的龙井采摘。人人都想尝鲜，尤其是“贵如金”的明前龙井。于是，从春分到谷雨的杭州春天，就沉浸在龙井茶的清香里了。这样的乐趣自明

封面故事 | 川茶之路：茶是旅程，而非终点

视野和海拔开始不断升高。从成都平原出发，两小时左右到达了蒲江茶产区，一路尚不觉地势有起伏，继续向龙门山系前进，顺河到达“百丈”这个《茶经》里的地名。漂亮的绿道在丘陵中蜿蜒，缓坡茶山开始以连片形式出现。眼前的景象变得有了想象中茶的样子，骑行游春的人追过我，去往拍摄《茶，一片树叶的故事》片头的红草坪，和

封面故事 | 巴蜀茶馆：一碗茶里的市井与欢愉

生活程序茶馆并非生存空间，而是纯粹的生活空间。我到重庆的交通茶馆和成都彭镇观音阁茶馆时，感觉这种生活，和当下茶空间之中常见的“和静清”之文化标准、审美趣味大相径庭。交通茶馆位于重庆九龙坡黄角坪，半地下的门洞，两侧墙体的小广告都看不清了，地面黑得发亮，走进去那弥漫的烟气，就让人胆怯三分。画家何多苓说要

封面故事 | 寻找徽州茶：茶汤中的人情与礼节

高山深谷中的名茶中国人总讲“高山云雾出好茶”，太平猴魁不是例外。站在茶山的山顶迎接日出，犹如置身仙境，碧绿的层林延宕开去与滚滚云雾相接，云海的尽头是太阳给镶的金边儿。可到达这里得跋山涉水，同行的摄影记者蔡小川在2009年春天曾经来过，他当时先是坐船驶过太平湖，上岸之后还要坐拖拉机颠半个多小时的山路才

封面故事 | 春茶是不是越早越好？

以前春茶什么时候上市这要从有“点赞狂魔”和“弹幕鼻祖”之称的乾隆皇帝说起。乾隆一生六下江南，每次必为龙井茶写一首诗。乾隆十六年正月十三日，乾隆皇帝41岁，开始了他的第一次南巡。入江浙境的时候恰逢阴历二月，也就是现在的阳历3月。乾隆南巡到杭州的时间，并不是因为茶而特定的，都是巡幸到杭州的时候顺便去看龙

封面故事 | 饮茶十宜

文/扫叶闲情饮茶在陆羽之后逐渐脱离了“解渴”这种最初的生理需求，是中国人自处时候的一种物质媒介，“闲”就成了饮茶的首要因素。人在忙碌的时候，感官可能集中在思考或者视觉上，这个时候嗅觉跟味觉都是退居在感官之后存在的。即使在踏春的时候，很多人拍了许多照片回来，也不一定感知到所去的山水中有多少种香花，它们

封面故事 | 幽兰、茶与逸士

摄影/韩周东味觉的理性与浪漫年初因在《三联生活周刊》的中读APP中讲习《杯中山海经》的音频课程，于是建立了一个用于平时学习、沟通饮茶问题的微信群。恰恰赶上三四月绿茶的上市高峰期，群里茶友更多地开始交流自己买到的龙井茶味。大多数人形容龙井的味道都用“豆香”这个词儿。说实话，我买到的狮峰山群体种龙井茶并

时事 | 中东孤儿：重看战时叙利亚

当地时间2018年4月14日凌晨，美英法三国海空军针对叙利亚西部疑似化学武器制造和储存设施的空中打击行动在地中海东部全面展开。从空中和海上发射的66枚“战斧”型巡航导弹、19枚AGM-158型战区外巡航导弹以及20枚“暴风影”型战区外巡航导弹精确命中了分别位于大马士革北部和霍姆斯西部的3处目标，将其

热点 | 首都机场爆炸者冀中星

文/张从志爆炸犯出狱冀中星是在今年3月21日出狱的，家里人事先都不知道。服刑的监狱派车将他送到山东省鄄城县富春乡，通知家里来接，但家人一时找不到车辆。在乡政府短暂停留后，监狱方索性把他送回了老家冀庄村。村子离乡里不远，十来分钟车程就到了，车辆拐进胡同后，停在他家那栋老屋院门口。4年零8个月过去了，回

市场分析 | 存款利率放开会带来什么？

4月中旬，市场利率定价自律机制机构成员召开会议，讨论放开商业银行存款利率自律上限。同时也有消息表示，央行拟允许商业银行适当提高存款利率浮动上限。长期以来，我国对利率实行严格的管制，但是随着过去几年利率市场化的推进，目前除了存款利率，其他的利率比如贷款利率、外币利率、债券利率等都已实行市场化定价。从存

商业 | 中兴的双重困局

违规导致授人以柄一个规模达到8万人、前一年的营业收入超过1000亿元人民币的大型上市公司很可能在短时间内迅速垮掉，这在和平年代几乎是一件难以想象的事，但却很有可能在未来几个月内出现，而且就发生在我们身边。这就是中兴通讯现在面临的生死存亡之境。“拒绝令不仅会严重危及中兴通讯的生存，也会伤害包括大量美国

戏剧 | 牟森和《一句顶一万句》

牟森第一次尝试排刘震云的小说并不是《一句顶一万句》。1995年，牟森就试图排刘震云的第一部长篇小说《故乡天下黄花》，“没走剧本的方式，直接拿小说过来”，牟森找真的农民演农民，并且决定带着这个戏去第二届布鲁塞尔艺术节。后来因为带农民出国有困难，这才作罢。用牟森自己的话说，债就欠下了。2009年，《一句

音乐 | 手拿吉他，口吐莲花

打开FM87.6的数字文艺广播，常常能听到那首充满京味儿的台歌——“身在北京‘cheng’城，每天都得找点乐子，打开收音机堵在街上，听着DJ把心聊通。”起初很多人都以为这是某位相声演员的献声，直到很多年过去了，才有人把它真正的演唱者扒了出来——一支把相声段子唱火了的乐队。这个乐队名叫“西游”，主唱名

时尚 | 珠宝不是配饰，是故事

息息相关的生活方式珠宝和服装一样有设计上的年代感吗？答案是肯定的，不过只有专业的眼睛才能辨别。在1725年之前，黄金和珍珠被视为最珍贵的珠宝材质，钻石只是点缀的配角。随着巴西的钻石矿被开采，明亮式切割和打磨技术的发明，钻石和红蓝宝石一跃成为新贵。造型为花枝藤蔓同时伴有立体浮雕的手镯多为维多利亚时代早

书与人 | 《刺杀骑士团长》，“最”村上的小说？

4月15日，林少华发布了一条微博：“重庆。火锅。辣妹子。喏，这些女孩的笑脸多灿烂啊！看着真是开心。是的，再没有比幸遇文字知音更让人开心的了。”文字后附上了读书活动现场的照片，又预告了当晚在成都的另一场发布会时间。成都一站，已经是村上春树的长篇小说《刺杀骑士团长》中文版出版近一个月以来，林少华参加的第

投资物语 | 炒房耽搁了“中国芯”？

中兴事件凸显了中国无“芯”之痛，很多人或许是恨铁不成钢，抱怨“炒房”把中国优秀的人才和资金都吸引走了，劣币驱逐良币，耽搁芯片企业的成长。事实真是如此吗？中兴通讯1997年上市，至今将近20年。上市时总股本2.5亿元，1996年净利润9905万元，每股收益0.396元，上市次日见最低价20元，市盈率5

边疆 | 根特木尔叛逃事件

托尔布津接任后，哥萨克在尼布楚一带的存在更为困难，3个城堡只有75名哥萨克，加上他本人带来的25人，以及堵截回来的14个斯氏败兵，就是全部人马。沙俄对黑龙江已失去了兴趣，也不再关心在达斡尔地区的城堡，不再发给薪饷与补给。托尔布津的能力明显不如前任，只知道不断写呈文求援，寄往莫斯科，也寄往叶尼塞斯克和

80年代 | 贾平凹：我在看这里的人间（5）

《废都》写于1992年，1993年在《十月》杂志连载，同年由北京出版社出版，是贾平凹最重要，亦是争议最多的一部长篇。他在这部长篇出版时的后记中说，他是在患乙肝，度过了“变相牢狱的一年多医院生活”、经历了父亲病故、自己又被一场官司纠缠、为他人卷入单位的一场是非后，才开始写的这部长篇。他说，他在西安住了

体育故事 | 《时代》视野中的体育影响力

每逢四月，《时代》杂志都会推出“世界最具影响力的100人”榜单，这一次小波澜泛起在朋友圈，主要集中在费天王的身上，帅帅地上了封面，为“巨人”系列中的表率。百人榜单分为“先锋”“领袖”“艺术家”“巨人”和“偶像”五个系列，除了“艺术家”系列中没有体育人士，其他四个系列均闪耀着体育影响力。贵为“巨人”的

军事夜话 | 贸易战在军事演习前“打响”

4月18日，中国陆军和空军在临近台湾海峡海域及上空进行了实弹演习和“绕飞”训练。与此同时，刚刚在南海参加完海上阅兵的海军“辽宁号”航母编队正前往巴士海峡以东海域准备参加另一场“海军对抗”演习。在以往，按说这一“三连发”与台湾相关的军事新闻一定会“爆满”媒体和网络，但没想到的是“风头”仍被一天前美国针

消费·理财 | 消费·理财（984）

独爱贾跃亭融创孙宏斌在乐视上赔了165亿元，愿赌服输。又有地产大佬恒大许家印已确认投资了FF，并成立了专门的汽车团队。为什么贾跃亭在公众眼中已经接近信用破产，却被房地产大佬厚爱？当今世界，地产业聚集了太多的财富，也是危机感最深的行业。地产大佬在探索新疆域时失败十之八九，可勇敢者游戏还得继续。恒大投资

生活圆桌 | 护食

能估计数量的多少，过去曾被认为是人类独有的本领。但当人类中个别好奇心强的低下高傲的头去研究一下动物，就会发现猫似乎也能做出正确判断。有人做过一个实验：两个盘子里盛放数量不一的猫粮，猫总是走向猫粮多的那个盘子。我家的两只猫早就让我明白，猫也懂数学。每逢开饭，其中一只比较精明的总是先冲向猫粮多的那一碗拼

生活圆桌 | 最快乐逍遥的时光

文/闫晗金庸小说《天龙八部》中西夏的银川公主招驸马时，设计了一系列问题，让婢女问诸位青年才俊。其中一个问题是：你一生中在什么地方最快乐逍遥？包不同生平最痛快的事是，把瓷器店中的碗碟茶壶、花瓶人像打得粉碎，报复欺侮虐待他的老板。情种段誉说，在一口枯井的泥泞里——他跟王语嫣的定情时刻。吐蕃宗赞王子的回答

生活圆桌 | 那些被分手的尴尬瞬间

文/肖遥梁小姐说，有些事是不能细想的，比如哭着闹着要跟某人结婚这件事，真是一件令人尴尬到骨子里的事，足够让人多年以后，一想起来当时的场面，就恨不得把头埋在沙子里，甚至让人对终身大事的选择变得轻率而盲目：只要有人求婚就结吧结吧，只要别叫我再经历那种哭着闹着求别人结婚的场面就好。掐指一算，距离别人哭着闹

生活圆桌 | 为什么你的澡都白洗了

写出一篇好文章需要什么样的条件？一个顺手的键盘？一杯咖啡？一个临窗的书桌？英国作家阿兰·德波顿在一篇文章中说，我们最好的想法都是淋浴时想出来的，这跟我们的思维运作方式有关：“许多人都以为最适合思考的地方是宽大的房间、长桌子、充足的自然光和能看到风景的窗户。大部分办公室的布局都是这样的，级别越高，一个

声音 | 声音·数字（984）

| 声 音我独居，因而东西取代了人类，和我共同建立了日常的小生活圈。伴我散步的拐杖、用来喝牛奶的杯子、桌上的花瓶、盛水果的碗、烟灰缸、绿灯罩的立灯、铜制的印度小神像、墙上的画，以及最重要的，斗室墙边那些堆积成山的书，对我而言，它们是能信任的面孔，提供我家和故乡的错觉。——黑塞，《堤契诺之歌》具有讽刺

好消息·坏消息 | 好消息·坏消息（984）

健康与浪费高收入地区居民的巨大食物浪费，早已不是什么新闻。然而，发表于《公共科学图书馆·综合》上的一项最新研究结果，却揭示了一个此前为许多人所忽视的丑陋真相：虽然美国消费者平均每人每天扔掉的食物近422克，但那些追求健康高质量饮食的人，往往才是最大的浪费者。研究者指出，在22种被研究的食物类别中，水

个人问题 | 写给奶奶的信

文/晓漫我最亲爱的奶奶，很难相信您已经走了快一年了。在这段时间里，我每天都在想您，想念着我们在一起的日子。2016年夏天，您被诊断出脑肿瘤，因为年龄大，没有办法做手术。不管我们如何努力，都只能看着您的记忆被慢慢抹去，生活逐渐无法自理。我每次从伦敦回家都会问您：我是哪位？刚开始您还笑着回答：你当然是我

天下 | 天下（984）

意大利 | 罗马建城4月22日，在古罗马斗兽场附近，人们装扮成古罗马人参加纪念罗马建城2771年。波恩有两条著名的樱花大道——布莱特大街和赫尔街。这两条街道从上世纪80年代开始种植樱花，每年春天，盛开的粉樱吸引众多摄影爱好者前来拍摄。图为4月17日的赏花美景。1906年4月18日清晨5：13左右，旧

好东西 | 好东西（984）

融合风格H&M 2018年春夏新款项链的三层式设计不仅拉伸了颈部线条，还融合了摩登流苏、传统吊坠和现代感金属珠饰，其混合风格实现了项链可正式、可休闲的搭配功能。猫抓纸板很多猫都喜欢抓纸板，工业设计师Evan Ryan为猫提供了一种升级版的抓纸板玩法Corr Lounge，将纸板剪裁重新组合成

读者来信 | 读者来信（984）

校外补习这个“坑”作为一名“小升初”学生的家长，我最大的感受就是这些年一线城市的品牌培训机构纷纷抢滩登陆我们这个二线城市，与本地培训机构不同的是费用更高、标准更高，而所有家长趋之若鹜，争相报名参加各类培训。我女儿班上45名学生，无论成绩优良中差，全部都报了培训班。单就我们家长让孩子参加培训班的目的来

环球要刊速览 | 环球要刊速览（984）

《时代》2018.4.302018年度“影响世界的人”每年《时代》周刊都会评选出100位在这一年影响全球面貌甚至时代走向的人物，评选标准的重点在于“这一年”，而不是他一生的成就。今年的100位中，有45人在40岁以下，其中最年轻的是出演《怪奇物语》的14岁演员米莉·鲍比·布朗；习近平、特朗普、金正恩